– Letras bilingües Inglés/Español

Letras y Traducción

[Español]

Hola. Esto es 6 Minute

English de BBC Learning English.

Soy Neil. Y soy Sam.

El inglés tiene muchos proverbios

—frases cortas y conocidas—

que ofrecen consejos útiles

o algo de sentido común.

Por ejemplo, el proverbio:

“Las acciones valen más que las palabras”

significa que lo que la gente hace

es más importante que lo que dice.

Y el proverbio: “No juzgues

un libro por su portada”

aconseja a las personas no formarse

opiniones sobre los demás basadas

en su apariencia.

Los proverbios se encuentran en

muchas culturas e idiomas,

y a menudo se transmiten de

generación en generación para enseñar

lecciones de vida a los niños.

Un proverbio inglés famoso es:

“Una manzana al día

mantiene al doctor en la lejanía”.

En otras palabras, comer fruta

fresca es bueno para ti.

¿Pero es

realmente cierto?

¿Puede comer

una manzana al día realmente

tener beneficios significativos

para la salud?

Esa es la pregunta que

estaremos tratando en

este programa y, como siempre,

aprenderemos también

vocabulario nuevo.

Pero antes de eso, tengo

una pregunta para ti, Sam.

La mayoría de los proverbios provienen de

la historia de un lugar, y

Inglaterra tiene una larga historia

cultivando manzanas.

A lo largo de los

siglos, cientos de variedades

de manzana diferentes se han cultivado

en huertos por todo

el país, algunas

con nombres bastante inusuales.

Entonces, ¿cuál de las siguientes

es el nombre de un tipo real

de manzana inglesa?

¿Es:

a) una Taylor’s gold?

b) una Golden pippin?

o c) una Black Worcester?

No lo sé, pero

creo que es la b) una Golden pippin.

Vale, Sam.

Revelaré

la respuesta más adelante en

el programa.

Pero sea cual sea

el nombre de la manzana,

la nueva investigación científica

está demostrando que realmente

hay beneficios para la salud al

comer manzanas, especialmente

con piel.

Las pieles de manzana están llenas

de cosas buenas: fibra, vitaminas,

y especialmente flavonoides:

un compuesto químico conocido

por reducir la presión arterial y

mejorar la salud cerebral y cardíaca.

No es de extrañar, entonces, que cuando el Dr. Michael Mosley,

presentador del programa de la BBC Radio 4,

Just One Thing, quería

un bocadillo para comer,

buscó una manzana.

Es media tarde

y tengo un poco de hambre,

así que voy a tomar

un bocadillo delicioso que

podría mejorar mi flujo sanguíneo,

potenciar mi cerebro y

reducir mi cintura.

Esto no es ningún

superalimento exótico.

De hecho, es una manzana.

El Dr. Mosley quería algo

de comer porque tenía hambre,

un poquito de apetito.

Quería algo saludable,

pero eligió una manzana en lugar

de superalimentos exóticos como arándanos

o un batido de plátano.

Si llamas a algo exótico,

quieres decir que es inusual y emocionante,

a menudo porque viene de un lugar desconocido.

En cambio, comió la fruta menos exótica

que puedo imaginar:

la humilde manzana.

Pero el Dr. Mosley piensa que las manzanas

sí tienen beneficios para la salud,

y los enumera:

las manzanas mejoran el flujo sanguíneo,

potencian el cerebro,

y ayudan a mantener la línea,

una frase que significa mantener

un peso corporal saludable

sin grasa extra.

Sí, una razón por la que las manzanas son

tan buenas para nosotros es que

la piel está llena de

flavonoides que ayudan a las personas a

perder peso, e incluso han sido

relacionados con una vida más larga.

Pero eso no es todo.

Es el hecho de que hay tantas

formas diferentes de cocinar

y comer manzanas lo que las convierte

en uno de los alimentos favoritos de la nación.

Aquí está el Dr. Mosley de nuevo explicando

cómo le gusta comer sus manzanas

en Just One Thing en BBC Sounds.

Lo que me encanta de las manzanas es

que son muy versátiles.

He estado picoteándolas,

rallándolas en mi avena,

y comiéndolas en rodajas con

yogur entero como postre.

Pero las manzanas al horno son una

de mis formas favoritas de consumirlas.

Parece que una manzana al día realmente

mantiene al médico alejado,

y también mantiene tu corazón,

intestino e incluso tu cintura

en buena forma.

El Dr. Mosley come manzanas en avena,

en rodajas con yogur e incluso

horneadas en el horno.

Las describe como versátiles:

cosas que pueden usarse para

muchos propósitos diferentes,

o de muchas maneras diferentes.

Es más, cocinar u hornear manzanas

no daña esos flavonoides saludables,

¡así que incluso un crumble de manzana ocasional

con natillas puede ser bueno para ti!

¡Crumble de manzana y natillas!

No estoy tan seguro de que esa sea una forma

de estar en buena forma:

una frase que significa 'saludable'

o 'en buen estado'.

Pero, Neil, parece que el

viejo proverbio es cierto:

según la ciencia,

¡una manzana al día realmente

mantiene al médico alejado!

Bien, es hora de revelar

la respuesta a tu pregunta.

Sí, te pregunté sobre los

nombres de sonido extraño dados

a algunas variedades de manzana inglesa.

Y dije que una 'Golden pippin'

era el nombre de una manzana real.

¿Entonces, tuve razón?

¡Sí, la tuviste!

Las manzanas Golden pippin

se cultivaron por primera vez en Arundel,

cerca de la costa sur de Inglaterra,

mientras que las otras dos, la Black Worcester

y la Taylor’s gold, son en realidad

tipos de pera inglesa.

Bien, recapitulemos el vocabulario

que hemos aprendido en este programa,

empezando por proverbio:

una oración corta o expresión

que da un consejo tradicional muy conocido.

Si te sientes con un poco de hambre,

tienes algo de apetito.

El adjetivo exótico describe

algo inusual y emocionante,

a menudo porque proviene

de un lugar muy lejano.

La frase mantener la línea

significa mantener tu peso corporal

saludable sin grasa extra alrededor

de tu cintura: el área de tu

cuerpo por encima de las caderas.

Algo que es versátil

puede usarse para muchos propósitos,

o de muchas maneras diferentes.

Y finalmente, si alguien

está en buena forma, se encuentra

en un buen estado de salud.

Una vez más, nuestros seis minutos

han terminado.

¡Adiós por ahora!

¡Adiós!

[Inglés]

Hello. This is 6 Minute

English from BBC Learning English.

I’m Neil. And I’m Sam.

English has many proverbs

– short and well-known phrases

giving a piece of useful

advice, or common sense.

For example, the proverb,

“Actions speak louder than words”

means that what people do is

more important than what they say.

And the proverb, “Don’t

judge a book by its cover”

advises people not to form

opinions about people based

on how they look.

Proverbs are found in

many cultures and languages,

and are often passed down through

the generations to teach

children lessons in life.

One famous English proverb is:

“An apple a day keeps

the doctor away”.

In other words, eating fresh

fruit is good for you.

But is

it really true?

Can eating

an apple a day actually

have significant health

benefits?

That’s the question

we’ll be discussing in

this programme, and as usual,

we’ll be learning some

new vocabulary as well.

But before that I have

a question for you, Sam.

Most proverbs come from

a place’s history, and

England has a long history

of growing apples.

Over the

centuries, hundreds of different

apple varieties have been grown

in orchards up and

down the country, some

with quite unusual names.

So, which of the following

is the name of a real type

of English apple?

Is it:

a) a Taylor’s gold?

b) a Golden pippin?

or c) a Black Worcester?

I don’t know but

I think it’s b) a Golden pippin.

OK, Sam.

I’ll reveal

the answer later in

the programme.

But whatever

the name of the apple,

new scientific research

is showing that there really

are health benefits to

eating apples, especially

with the skins on.

Apple skins are full

of good stuff: fibre, vitamins,

and especially flavonoids -

a chemical compound known

to reduce blood pressure and

improve brain and heart health.

No wonder then, that when Dr Michael Mosley,

presenter of BBC Radio 4 programme,

Just One Thing, wanted

a snack to eat,

he reached for an apple.

It's early afternoon

and I'm a bit peckish,

so I'm about to grab

a delicious snack that

could improve my blood flow,

boost my brain, and

trim my waistline.

This is not some exotic

superfood.

In fact, it's an apple.

Dr Mosley wanted something

to eat because he was peckish -

a little bit hungry.

He wanted something healthy,

but chose an apple instead

of exotic superfoods like blueberries

or a banana smoothie.

If you call something exotic,

you mean it’s unusual and exciting,

often because it comes from an unfamiliar place.

Instead, he ate the least exotic

fruit I can imagine -

the humble apple.

But Dr Mosely thinks apples

do have health benefits,

and he lists them:

apples improve blood flow,

boost the brain,

and trim the waistline –

a phrase which means to keep

a healthy body weight

with no extra fat.

Yes, one reason apples are

so good for us is that

the skin is packed with

flavonoids which help people

lose weight, and have even

been linked to a longer life.

But that’s not all.

It’s the fact that there are so

many different ways of cooking

and eating apples which makes

them one of the nation’s favourite foods.

Here’s Dr Mosley again explaining

how he likes to eat his apples

to Just One Thing on BBC Sounds.

What I love about apples is

they are so versatile.

I've been snacking on them,

grating them into my porridge,

and having them sliced with

full fat yoghurt as a dessert.

But baked apples are one

of my favourite ways to consume them.

It seems an apple a day really

does keep the doctor away,

and also keep your heart,

gut and even your waistline

in good shape.

Dr Mosley eats apples in porridge,

sliced with yogurt, and even

baked in the oven.

He describes them as versatile

– things which can be used for

many different purposes,

or in many different ways.

What’s more, cooking or baking apples

doesn’t damage those healthy flavonoids,

so even the occasional apple crumble

with custard can be good for you!

Apple crumble and custard!

I’m not so sure that’s a way

to get in good shape –

a phrase meaning ‘healthy’

or ‘in good condition’.

But, Neil, it seems the

old proverb is true –

according to the science,

an apple a day really does

keep the doctor away!

Right, it’s time to reveal

the answer to your question.

Yes, I asked you about the

strange sounding names given

to some varieties of English apple.

And I said that a ‘Golden pippin’

was the name of a real apple.

So, was I right?

Yes, you were!

Golden pippin apples

were first grown in Arundel,

near the south coast of England,

while the other two - Black Worcester

and Taylor’s gold – are actually

types of English pear.

Right, let’s recap the vocabulary

we’ve learned from this programme,

starting with proverb –

a short sentence or expression

giving some well-known, traditional advice.

If you’re feeling peckish,

you’re slightly hungry.

The adjective exotic describes

something which is unusual and exciting,

often because it comes

from a far away place.

The phrase trim the waistline

means to keep your body weight

healthy with no extra fat around

your waistline – the area of your

body above the hips.

Something which is versatile

can be used for many purposes,

or in many different ways.

And finally, if someone

is in good shape, they’re in

a good state of health.

Once again, our six minutes

are up.

Bye for now!

Bye!

Vocabulario clave

Vocabulario	Significados
proverb /ˈprɒv.ɜːb/ B2	noun - proverbio
significant /sɪɡˈnɪf.ɪ.kənt/ B2	adjective - significativo
varieties /vəˈraɪ.ə.tiz/ B1	noun - variedades
orchards /ˈɔː.tʃəd/ B2	noun - huertos
scientific /ˌsaɪənˈtɪf.ɪk/ B2	adjective - científico
compound /ˈkɒm.paʊnd/ B2	noun - compuesto
peckish /ˈpek.ɪʃ/ C1	adjective - hambriento
delicious /dɪˈlɪʃ.əs/ A2	adjective - delicioso
exotic /ɪɡˈzɒt.ɪk/ B2	adjective - exótico
humble /ˈhʌm.bəl/ B2	adjective - humilde
versatile /ˈvɜː.sə.taɪl/ C1	adjective - versátil
consume /kənˈsjuːm/ B2	verb - consumir
grating /ɡreɪt.ɪŋ/ B2	verb - rallar
custard /ˈkʌs.təd/ B2	noun - natillas
waistline /ˈweɪst.laɪn/ B2	noun - cintura

Estructuras gramaticales clave

• English has many proverbs – short and well-known phrases giving a piece of useful advice.

  ➔ Frase de participio (cláusula relativa reducida)

  ➔ "giving" actúa como un adjetivo que modifica a "phrases", reemplazando a "that give".

• Proverbs are found in many cultures and languages.

  ➔ Voz pasiva (Presente simple)

  ➔ "are found" enfatiza el sujeto que recibe la acción.

• That’s the question we’ll be discussing in this programme.

  ➔ Futuro continuo

  ➔ "will be discussing" indica una acción en progreso en el futuro.

• Hundreds of different apple varieties have been grown in orchards.

  ➔ Presente perfecto pasivo

  ➔ "have been grown" describe una acción que comenzó en el pasado y continúa hasta el presente.

• Dr Mosley wanted something to eat because he was peckish.

  ➔ Infinitivo de propósito

  ➔ "to eat" define el propósito o función de "something".

• I'm about to grab a delicious snack that could improve my blood flow.

  ➔ Estructura "Be about to"

  ➔ "am about to" indica una acción que ocurrirá en un futuro muy cercano.

• If you call something exotic, you mean it’s unusual.

  ➔ Primer condicional

  ➔ "If" + presente simple, presente simple se usa para verdades generales.

• Cooking or baking apples doesn’t damage those healthy flavonoids.

  ➔ Gerundio como sujeto

  ➔ "Cooking or baking" funciona como el sujeto sustantivo de la oración.