[Français]
pour tout le monde, le plat dans le bol est spécial
quel produit c'est un plat très célèbre en
Corée et voici le plat de poulpe
déplacer le poulpe là-dedans est encore
il bouge toujours et nous devons le manger cru
aujourd'hui la pomme de terre emmènera tout le monde avec
la pomme de terre dans un marché très célèbre pour la
cuisine non seulement pour découvrir la
cuisine mais nous allons aussi rencontrer un maître qui coupe
nouilles. Elle est très célèbre sur le marché et je peux
venir ici pour voir comment elle se comporte et
cuisiner les nouilles coupées. Ou je peux visiter le stand n° {12} B avec du riz mélangé. Ou je peux manger
...
pâte de crevettes et
poitrine de porc croustillante. En fait, il y a tellement de plats que
je ne sais pas où les présenter.
alors tout le monde, allons au marché
aujourd'hui et n'oubliez pas de regarder le clip du début à
la fin car il y a beaucoup d'autres
plats spéciaux qui attendent toute votre famille
et je vous souhaite à tous un bon moment en regardant le clip
et n'oubliez pas de regarder Te à la fin du clip Merci
tout le monde salut tout le monde
tout le monde, je suis une pomme de terre Bienvenue à tous
à venir au canal de pommes de terre de Lan Thang, c'est maintenant
Hé, il est 11h00, ce n'est pas le matin, n'est-ce pas
n'attendez pas midi tout le monde
Khoai et ses deux jeunes frères et sœurs Khoai sont dans
un endroit très spécial que tout le monde peut
voir derrière eux il y a une porte aux lettres
cette heure est le marché de Kang Chang, un
marché très célèbre en Corée tout le monde
vous pouvez arriver ici par bien d'autres moyens
que le bus ou le train et dans
ce marché il y a beaucoup d'aliments que tout le monde a
plats comme des nouilles coupées, il y a
bim B, Kim Ba, des nouilles mélangées, quelques
plats trempés dans de la sauce soja. En général, il y a beaucoup de
aliments à manger. Maintenant, je vais entrer
Wow, il y a beaucoup de drapeaux Dans
ici dans d'autres pays
tu vends ici des cages de toutes sortes
et puis il y a une tête de cochon, une cuisse de cochon
avec du poisson et pas seulement ici, tout le monde
l'a aussi sur ma main gauche
ce fruit est également vendu à la vente
Wow, toute cette région jusqu'à
là-bas est pleine de nourriture et pour être honnête
est toujours un peu débordée Bonjour vraiment
quand j'entre ici, je suis débordée
ah Parce qu'il y a tellement de nourriture et deux stands
ici et deux stands de l'autre côté de la route
et l'intersection en ce moment, c'est moi si
Si Je vais jusqu'au bout dans cette zone,
je ne peux pas le manger. Le nombre de plats
est constitué de dizaines et de centaines de types différents.
voici une fille très célèbre
qui est connue pour porter une
chemise rose. Il y a beaucoup de gens debout
autour de ce comptoir
, présentant à tout le monde le
personnage le plus célèbre du marché
ici. Il y a une petite planche à découper
et elle se prépare à couper ses nouilles
et tout le monde verra. Elle
roule une pâte spéciale qui est une
pâte qui fait du kusu qui est
un plat de nouilles coupées très célèbre en Corée
Elle est si mignonne Tout le monde continue de sourire
et autour de son comptoir il y a
très Beaucoup de gens sont assis sur trois côtés
et les pommes de terre feront aussi la queue ici
Je viendrai ici dans peu de temps pour m'asseoir et manger
[musique]
les nouilles seront étalées finement par elle et
commencera par utiliser un couteau pour les couper en
brins très uniformes
Désolé Viet
Nam Merci de tenir la
samita et après avoir coupé les nouilles, elle les mettra dans
dans cette casserole pour cuire les nouilles
tout le monde verra que elle est très occupée
dans la cuisine et en presque 100 minutes elle fait
tous les plats ici, les filles
autour d'elle ne sont que des assistantes
elle cuisine les nouilles, coupe les nouilles, pétrit la pâte
nouilles, donne le menu aux invités, puis salue les
invités, tout le monde la verra
Je continue de le faire sans interruption
M grand mon bol de nouilles kusu a été sorti
on appelle souvent des nouilles coupées ou des nouilles au couteau
tout le monde parce que c'est trop tard Oh le bol de
nouilles déchirées ici C il y a deux types de nouilles coupées et de nouilles déchirées
appelle souvent cela parce que
elle utilise des côtelettes pour hacher finement les nouilles et
quand elle les déchire, elle utilise ses mains pour les déchirer
en petits morceaux afin que tout le monde puisse voir le processus
elle le fait quand je suis assise ici le bol de nouilles
est très simple avec un peu d'algues
d'algues sur le dessus puis un peu de poivre avec des courgettes
et servi avec du kimchi et de la courge
verte et petite avec des algues x
mélangées à cette soupe de nouilles, elle sera
un peu épaisse. Je vais essayer
. Cette soupe aux nouilles est très Thanh. Il a le goût
d'un ragoût à base de poisson séché. Les Asiatiques
Thanh Thanh ont un goût légèrement sucré quand
le mangent. Je vais prendre du kimchi, le mettre dans
et ensuite je mélangerai
[musique]
Quand vous verrez une nouille coupée
à la main, vous verrez que lorsqu'elle est grande ou petite,
n'est pas uniforme, mais dans certains magasins maintenant
les gens le font à la machine et c'est uniformément
et c'est très
farine et c'est très glissant. Tu donnes de la soupe à Quai.
les nouilles sont très glissantes et grosses. Mais
est très facile à avaler quand on le mange. Parce qu'il est fait à partir de farine de blé
, lorsque vous le mâchez, il sera un peu souple
dans votre bouche
[musique]
les gens mélangent du poivre avec des algues. Dans
cela se marie très bien avec le bouillon à base de
arêtes de poisson et de poisson séché
mais les nouilles ressemblent à des pommes de terre
n'absorbent pas beaucoup le bouillon, généralement
nouilles kusu Elles absorbent souvent le bouillon
en profondeur comme la soupe de nouilles au
Vietnam. Mais en général
, j'en mange. J'ai peur que les nouilles soient très glissantes et qu'elles
soient très douces dans la
bouche, donc cette sauce soja est souvent utilisée pour tremper
Le mandu Mais si les gens mangent la
soupe aux nouilles et se sentent perdus, ils peuvent
la mettre à l'intérieur pour la rendre plus riche
...
[musique]
un morceau de mandu à base de kimchi un morceau de m
à base de tofu Khoa mangera avant le morceau
à base de kimchi
[musique]
à l'intérieur du kimchi à base de mandu
il y a encore du tofu tout le monde et il y a un
un peu d'oignon sent la poudre de chili, je vais en rajouter
ajouter un peu d'eau ici
[musique]
il fait très chaud tout le monde
mandu, c'est presque comme des raviolis au lait
mais la pâte est plus épaisse que d'habitude
dedans il y aura plus de tofu ou
de kimchi ou de vers de mer en fonction de la garniture saumâtre
et les gens de mandu roulent souvent en rouleau
a la forme d'un anneau, ce n'est pas
roulé en rouleau. La forme est comme une boulette
boulette que tout le monde voit
manger Da Saigon pour Birds Min CD comment m
ta
[musique]
Ok Bye bye see
toi Wow tu es si mignon
toi Bonjour avec enthousiasme Maintenant
c'est de la pomme de terre Je vais continuer à travers cette zone pour voir
s'il y a autre chose à manger ou pas. La nourriture n° {20} attend ici. Je suis tout à fait
...
cette rue vend un plat très spécial
et célèbre sur ce marché
c'est du bœuf vivant
et le magasin à gauche des pommes de terre
c'est ce magasin Celui-ci est très célèbre
mais tu vois il y a un magasin
les gens qui attendaient à droite ne faisaient pas la queue
l'attente était très longue alors j'ai décidé
que je sortirais en premier pour que je puisse
manger à la deuxième succursale du restaurant Dang
sur le devant de la rue pour que je doive attendre moins
qu'avant quand j'y allais
ng et qu'il y avait des poulpes vivants devant
ce magasin a un grand nombre de poulpes
Dans ce lac
Sa Ta
dès que je suis entré, ils m'ont donné une
tasse de soupe chaude pour tout le monde
Waouh ici, il y a environ 20
tables
seulement Est-ce celle-ci ? Est-ce une pieuvre
, n'est-ce pas ? Êtes-vous vietnamien? Êtes-vous
Vietnamien ? Bonjour
Wow ok, merci
Je suis le genre de personne qui voyage loin et rencontre des gens. Bon parfum
à tous. Merci
Je les vois souvent fouetter ça. Ah, ce
et des pousses germées et
abricot blanc cru. Merci, cet ami vient de
Ninh Binh. C'est aussi très mignon, mais
est très enthousiaste. Voyager loin pour rencontrer Dong Huong
se sent très chanceux.
dit deux parties, une partie est du bœuf cru
et il y a un jaune d'œuf dessus
et ici cette partie est du poulpe, tout le monde
vous voyez, le poulpe ressemble toujours
le plus
il se tortille encore
mettez un peu de poulpe
et une petite feuille de chou
pousses Enroulez-le avec
placenta et trempez-le dans du sésame huile
[musique]
[musique]
la pieuvre est moelleuse et moelleuse donc vous n'obtenez pas
l'odeur de poisson de l'huile de sésame est très parfumée. Plus
vous le regardez, plus vous remarquerez la douceur et
la salinité naturelle des germes, cela
vous donne un goût prononcé. C'est comme si tu
le mangeais. C'est encore du wasabi
et l'huile de sésame neutralisera l'odeur des produits de la mer
. Tu vois ici, les gens mangent souvent de l'huile de sésame
avec beaucoup de plats comme
qui ont une odeur de fruits de mer ou de poisson
eh bien, les gens utiliseront de l'huile pour éliminer
cette odeur, j'ajouterai un morceau de piment
un morceau d'ail un peu de sauce chili
[musique]
haricots chili et ail
ça désodorise bien mieux que l'huile de sésame
la pâte de haricots a un goût salé, elle équilibre le tout
Je vois que les Coréens
aiment beaucoup manger du poulpe, le poulpe
est petit, tout le monde a un bébé poulpe
Au Vietnam, ils prennent le
gros poulpe entier Et ici, les gens
ont déjà coupé
en petits morceaux, alors pourquoi ne mangeons-nous pas de la nourriture crue ? Je
bois une tasse de soupe chaude, j'ai l'impression
que mes papilles gustatives
purifient. En fait,
personnes boivent cela avec du vin Chu
ou de la bière, mais personne
n'utilise la soupe aux pommes de terre pour le faire, mais parce que je ne sais pas comment boire
...
je bois beaucoup de vin, alors j'ai décidé
de boire la soupe chaude pour
purifier mes papilles gustatives. Maintenant
je vais manger ensuite le plat de bœuf cru qui contient
beaucoup de sésame sur le dessus. Ce bœuf contient du
mélangé à de l'huile de sésame et des tripes.
Quand je mange des œufs rouges, je mets le feu sur
cet œuf rouge
sort Wow le manioc ou Ha tay poire ah je veux dire
c'est Le ah duh
[musique]
en haut je vais ramasser le bœuf
l'odeur de l'huile de sésame de la poire est très importante
peut sentir le bœuf
en le mangeant, tout le monde sentira le
goût sucré venant du poire Les poires
me donnent une sensation de fraîcheur et je mange ce
plat et je le trouve très léger.
me donne l'impression que je suis
en train de manger un plat d'été frais
nous avons mélangé de l'huile de sésame ici pendant
donc c'est un peu gras avec un goût d'huile de sésame
[musique]
aussi MC d surtout le jaune d'œuf
ne vous rendra pas du tout poisson et
vous ressentirez la douceur naturelle
de la viande en mangeant ces plats
tu dois choisir un restaurant réputé
ils le nettoient et le bœuf est de bonne qualité
alors tu te sentiras plus en sécurité quand tu le mangeras en fait
ici ils ont du foie cru et un demi-foie
du foie cru mais du foie cru puis des pommes de terre
je n'aime pas beaucoup ça parce que les gens pensent que
ce plat est bon pour le sang, mais
pense que manger du poulpe cru et du bœuf cru
suffit. Ici, il y a du riz mélangé pour tout le monde
...
Wow, peux-tu manger du riz mélangé
y a-t-il un four au soleil ? Bol de riz mélangé
...
...
Kim Ba a des galettes de riz avec beaucoup de choses
il y a beaucoup de choses, y compris des pieds de porc ici et
nouilles aux algues nouilles froides Le soleil c'est les intestins
le porc je fais des topoki tous les
les gens à votre comptoir sont très divers
a One b b
Oui, vous aurez un cuiseur à riz là-bas
vous aurez beaucoup de légumes ici, y compris
haricots
mais les germes de soja ont toutes sortes d'aiguilles
fini de cuire la laitue 1 milliard de types de légumes
sera mis dans ce bol
et vous prenez une paire de ciseaux et coupez les légumes pour
pommes de terre Algues Oui, que diriez-vous
prenons un bol de riz mélangé tout le monde Pommes de terre
ne voyez que des légumes ici les pommes de terre ne voient pas
riz n'importe où maintenant je vais regarder la nourriture
En bas, maintenant je vais retirer les légumes et
Je vois en dessous la couche de légumes
c'est du riz avec un peu de sauce aux haricots et
ce riz n'est pas du riz de 100 minutes
où êtes-vous les gars, avez-vous vu
de ces graines, est-ce que ces graines sont
comment les appelez-vous au Vietnam, j'ai oublié
ok ok, boîte de bo bo boîte de bo bo À
côté du Au restaurant, les gens mélangent souvent des graines de mil
et cela en général avec du riz et des légumes
. C'est comme une
cuillerée de
riz avec beaucoup de légumes. Je me sens donc heureux
chaque
personne. Le goût principal de ce plat de riz mélangé
vient de la pâte de haricots et le goût aigre
vient de légumes fermentés avec beaucoup de légumes.
J'ai l'impression que manger est très bon pour ma santé
Même s'il n'y a pas de viande ici
c'est trop volumineux Pourquoi est-ce que je mange
quand je suis jeune et si gourmand
[musique]
les légumes sont très frais et croustillants
Tout le monde, si vous voulez manger n'importe quel type de légumes
ou n'importe quel type de kimchi, vous pouvez me le dire. peux
te dépêcher Si tu aimes manger de vieux légumes comme
pommes de terre, alors viens ici et vois les étals avec des
chips comme ça, tu vas adorer
ce sont des pattes de poulet désossées avec de la peau de porc
dessus ou quoi ? Vous les assemblez avec
dans un plat printanier puis vous vaporisez un peu de sésame
dessus. Comment faire des pattes de poulet
marinées avec des épices pour sauce chili ?
de Corée et il y a un peu de sésame sur le côté
[musique]
sur les pattes de poulet désossées C'est flexible,
devrait être croustillant comme les
pattes de poulet vietnamiennes, c'est comme si elles avaient été trempées longtemps
dans le mélange d'épices donc le
poulet est absorbant et il se dilate comme une partie de la pomme de terre
veut dire qu'ils l'ont bien cuit à la vapeur donc les pieds
Le poulet est cuit et il éclot, mais au Vietnam
je le mets dans de l'eau glacée pour le rendre croustillant
meilleur que le meilleur moment pour y aller
sur ce marché, les pommes de terre commencent probablement
vers 11 heures, mais à 11 heures le marché
est juste plein et tous les étals sont déjà pleins.
a commencé à vendre et à ce moment-là les employés de bureau
n'avaient pas encore beaucoup de temps pour terminer l'école donc
je suis venu ici et il n'y avait pas encore beaucoup de monde
mais vers midi
chaque fois que je voyais que la pomme de terre était pleine de monde
à ce moment-là je devais manger et boire donc je devais
être patient et faire la queue un peu tout le monde dans ce
marché, le marché de la pomme de terre vend presque tout
types de nourriture Cuisine traditionnelle des
Coréens et surtout ici
les gens vendent beaucoup de délicieux S
donc tous ceux qui aiment manger grillés
peuvent venir ici pour essayer
le kimchi à base de piment de variétés séchées
en Corée, il existe jusqu'à cent deux cents
types de kimchi Wow Bao aux crevettes et au crabe
Ngu Wow et C Il existe toutes sortes de sauces
à base de calamars à base de poulpe et de kimchi
à base de légumes
[musique]
plus
wow
tu mets la brique au-dessus de la boîte Mai, je vais verser
séparément dans un petit bol puis je vais
mettre du riz blanc dans
Wow et mettre cette brique dessus et
la remettre pour tremper la sauce soja
[musique]
alors cette partie de la coquille sera coupée
et sera
nettoyée puis coupée en deux tous les
tu peux voir que les carreaux du crabe sont rouges
frais
ah ah c'est quoi le sésem
sésame sés
l'huile de sésame et le sésame seront secoués dessus
Okay Alors j'ai fini le plat
manger du crabe mariné dans de la sauce soja est l'un des
plats coréens très populaires au
Vietnam. Dernièrement, j'ai vu
personnes saluer
crabe mariné, crabe mariné, crevettes marinées, saumon mariné
et sauce soja coréenne
Quand je suis passé par ici, j'ai vu quelqu'un
que je vendais, alors j'ai décidé de venir.
acheté, tu vois qu'il y a beaucoup de
crabes et cette coquille j'ai sorti
, j'ai mis du riz dedans et puis
graines de sésame bien mélangées tout le monde wow il a
couleur jaune comme du jaune d'oeuf ah mange
essaye
[musique]
ha l'odeur de l'huile de sésame est très parfumée l'odeur de la ligne
le sésame a une très forte odeur de sésame, c'est très mauvais
ça sent le crabe et la sauce soja
il a le goût gras de la partie brique
le crabe mais c'est un peu salé, tout le monde, la sauce soja
ah ça absorbe comme dans le crabe
mais j'avoue que quand
j'ajoute de l'huile de sésame, l'odeur
d'huile de sésame rend ce plat plus facile à manger Mais
c'est une personne qui n'aime pas manger des
briques de crabe, alors il a décidé que
a décidé d'être une patate douce. L donne-la moi
pomme de terre avec une pièce de monnaie Manger K a décidé de passer
à manger de la chair de crabe et je vais séparer
la viande
je garde juste la patte
Celle-ci sent aussi l'huile de sésame
la viande Les crabes sont un peu salés et légèrement salés
et quand je les trempe dans la sauce soja,
la chair de crabe devient friable et n'est plus
ferme et dur. Comme les crabes que je mange
dans la bouteille
généralement quand je dis la vérité, je ne
je dois être fan des crabes trempés dans de la sauce soja
donc je pense que si je donne à
un crabe frais, je l'emporterai
Tout le monde emportera la pomme de terre. Après l'avoir ramassée,
la pomme de terre est du sel, du poivre, du citron ou du sel
du piment vert. Si vous le mangez comme ça,
vous ne pouvez pas sentir l'odeur du
crabe, mais vous ne pouvez sentir que l'odeur de
sauce soja et huile de sésame
Je pense que c'est sept points parce que j'
j'aime manger
Oh, sens pourquoi es-tu si gros
Combien
quel 4 points 4
[musique]
dd Oui délicieux oh ha
délicieux
[musique]
Oui merci
[musique]
[musique]
Je voudrais
bonjour le Sud-Vietnam
Merci si mignon
oh celui-ci est fait à partir de poulpe
tu verras que c'est une tige de légume de
poulpe fait
sauce de poisson poulpe tout le monde est collant
très sucré et collant, le goût
plus vous mâchez la sauce de poisson, plus vous la ressentez
la douceur ici est la douceur
des fruits de mer frais
Il y a beaucoup de piment dans la sauce de poisson et l'ail fait
vous rappeler le plat de sauce de poisson à Hué
le goût de la sauce de poisson à Hué, dans la région centrale, est également
presque le même. C'est très parfumé
Oh et c'est une sorte de sauce de poisson à base de calamar
les gens font une sauce de poisson au calamar qui est plus souple qu'élastique
l'anis dans la bouche est toujours comme une pomme de terre, achète la moitié
et mets la moitié du calamar dans le bol, ce sera 10 000 won dans la
boîte
, non ? 10 000 W équivaut à
une centaine ou des dizaines de milliers, chacun
170 000 VND en monnaie vietnamienne. Oui, comment puis-je
Je suis beau et beau
beau Merci beaucoup
Vita Oh, tu es beau
oh mon dieu beau, j'ai entendu le mot beau
aucun pamplemousse n'est l'un des
fruits très populaires en Corée dans le passé. Cette
saison et je vois que les gens préparent souvent du thé au pamplemousse
Asie Tout le monde, le pamplemousse ici a une belle
rose rouge rouge
au plus une tasse pure coûte 5000 v, soit
environ quatre-vingts quelque chose 90 mille dong
Vietnamien
Mâle Aujourd'hui, c'est un peu aigre tout le monde et à cause de
ils ne font que du jus, la peau entière du pamplemousse est dans
donc c'est un peu amer. Le pamplemousse est
mélangé ici
C'est trop acide. Le repas de peau verte du Vietnam
me manque. La farine de peau verte du Vietnam est toujours
belle et plus sucrée. C'est juste qu'il y en a moins
dans notre pays, on n'en mange que. Mangez-le nature,
vous ne pouvez pas en presser
beaucoup ici Ce gâteau est fait à partir de haricots
verts tout le monde j'aurai un moulin
des haricots verts ici les haricots verts dans un bol seront
réduits en purée ici et mélangés avec
de la viande ainsi que des légumes
des oignons baro et frits dans la poêle
c'est très parfumé toute cette région
vend ce plat seulement ici là
ou d'un côté et de l'autre il y en a beaucoup
stand vendant ce
plat, ce gâteau est assez simple, tout le monde
à l'intérieur a de la viande,
des oignons, des germes de soja et de la poudre de haricots verts
est croustillant
est croustillant, parfumé aux haricots verts, un peu gras
Manger ça me rappelle ma cicatrice vietnamienne
gâteau, tout le monde, mon gâteau cicatrice
est plus croustillant et contient plus de légumes.
Quant à celui-ci, c'est juste de la poudre, donc c'est un peu gourmand
Je m'ennuie un peu, ma chérie
[musique]
n banh xeo est spécialisé dans les saucisses
[musique]
hein, je peux utiliser l'appareil photo Oui, bien sûr que tu as dessiné
Qu'est-ce qui te fait penser que tu n'aimes pas ça dans
ici, les pommes de terre voient la dame qui vend des rouleaux de printemps
des saucisses de porc, puis il y a des cages et des langues
assez de cochons de l'autre à côté, il y a aussi des topoki
des gâteaux
du riz et des pommes de terre je pense que les pommes de terre s'appelleront pommes de terre
une partie qui me met mal à l'aise parce que
voit que ton numéro est le plus visible
ici
Wow, je vais essayer un morceau de bao
violet trempé dans un bol de sauce aux crevettes
pris en sandwich avec un morceau de
chili comment tu l'appelles tout à l'heure
La pomme de terre B est croustillante et parfumée, la sauce aux crevettes est aigre
aigre avec un morceau de piment vert épicé
encore une fois ah sors Est-ce que cette fille est prête à sortir avec tout le monde
Oh
[musique]
tu le fais bien
ah ici, il y a un moyen de sortir tout le monde tu
rend Kai tellement en colère qu'il ne peut pas comprendre
la langue Tu n'arrêtais pas de harceler C
vient de souligner que je ne
ne sais pas que c'est la
...
langue. La langue est juste cuite et a encore le
croquant et moelleux de la langue braisée
comme la trempette Fabriquée à partir de ces
crevettes
Cette sauce aux crevettes a un peu de sucre
ajouté pour l'équilibrer car le goût principal de la
sauce aux crevettes est aigre-salé.
une assiette comme celle-là, je pense
rappelez-vous juste que 20 000 wons font
environ 350 000 dongs vietnamiens
J'ai 10 000 h, êtes-vous 10 000 ? Oh, ce n'est pas
10 000, cette assiette ne coûte que 10 000 donc
est trop bon marché, tout le monde. N'oubliez pas de chercher les
stands sur ce marché où mon cœur est toujours occupé
Je m'assois pour manger et maintenant Khoai va
chercher des nouilles froides et des pommes de terre, je ne sais plus
chaque fois que je vais en Corée pour manger quelque chose qui
contient beaucoup d'huile ou beaucoup d'amidon, alors
je veux aller manger des nouilles froides, j'ai l'impression
la sensation de manger des nouilles froides me procure une
délicieuse sensation asiatique et fraîche.
lot ici, je vois qu'il y a une très
longue file d'attente pour tout le monde et les gens
font la queue pour acheter après 10 minutes d'attente
tout le monde, debout ici, je vais
voir des gens faire une
quiche, mais il y a un gros bloc de
pâte et ce type va le couper, puis rouler
dans une longue tige et l'envelopper dans
une pâte
vietnamienne
très familière, elle est douce et tout le monde se sent
c'est très doux
doux et moelleux et c'est tellement vrai. Frère n° {10}, que dois-je acheter ? Allons-y avec ça
...
[musique]
Wow, il coupe comme un pro
et ensuite je vais prendre la tête de
et faire pousser la pâte plus longue et l'envelopper
dans une pâte. Il y a deux
personnes ici qui font des erreurs, un frère et un
et le gâteau sera apporté à l'intérieur.
là-bas et mettez-les là pour les faire frire
la file d'attente de 10 minutes de pommes de terre pour les
enfants K la quiche est très molle et
recouverte d'une couche de sucre à l'extérieur tout le monde
peut la voir fleurir il y a quelque temps quand
les gens disaient qu'elle était très longue et fine mais
lorsqu'elle est frite, elle fleurit rapidement Joue
à la fois parfumée et parfumée
Les gaufrettes à la cannelle sont moelleuses et la couche de sucre à l'extérieur
est très sucrée à l'extérieur et la pâte à l'intérieur est
un peu sucrée et salée
salée à l'extérieur est croustillante
au milieu est encore humide
pâte parfumée et moelleuse
moelleuse avec une odeur de cannelle Parfois je vois
ce plat est très simple mais il semble
c'est Tout à l'heure, c'était environ 1 000 1 000 qu'un
était de 17 000 18 000 dong vietnamiens, j'ai
en ai eu un et beaucoup de gens ont accepté
le camion était épuisé. Il a fallu environ 10 à 15 minutes pour acheter
un gâteau comme celui-là et penser que
était délicieux, mais le fait est que
était trop de monde alors les gens l'ont servi. Oh
tout le monde Quand j'arrive, je dois
me donner de l'argent tout de suite et je reçois le gâteau tout de suite
donc si je ne connais personne
je suis beaucoup touriste donc je suis
un peu maladroit
un peu Il y a une fille ici qui vend pour tout le monde
et elle ne vend qu'environ 1 heure par jour
Et elle ne fait que commencer déménager
beaucoup de gens font la queue ici
et les plus jeunes se tiendront ensemble
debout ici pour faire la queue, donc c'est votre tour
patron, s'il vous plaît, levez-vous l Je suis en train de filmer
Okay, alors Kay filme à la place
J'ai peur qu'au moment où nous arrivons à la file d'attente,
sera vendu et elle commence à terminer sa série
donc elle est toujours très célèbre dans
ce marché et tous les
vers 15 ou 16 heures, elle commençait à sortir
de la marchandise
Ooh, c'est tellement parfumé, tout le monde
[musique]
elle faisait tout très lentement
étalait l'estomac et le foie du porc
et lentement sauf les intestins, C aussi
avait un sac de
porc et quelques rouleaux de la gorge et les poumons de porc
étaient vraiment des patates douces vues aujourd'hui. De nos jours, la pomme de terre
a beaucoup de chance parce que je connais cette fille
depuis longtemps et j'ai entendu
qu'elle ne vend qu'à une certaine heure
qui est 3 ou 4 heures de l'après-midi et ensuite elle livre la marchandise à
alors aujourd'hui je suis venu ici et par hasard
je l'ai rencontrée alors qu'elle venait de terminer emballer les marchandises
et plus tard je pourrai manger son plat de saucisses
Il s'avère que c'est assez
amusant et j'espère que ce plat me fera
me sentir bien et bien
Attendre tout ce temps
[musique]
la file d'attente est déjà très longue depuis
ici jusqu'en bas de ton
numéro et il y a aussi un peu de riz dedans
au lieu de juste des vermicelles dedans. Quand
morceaux, ça se dilate avec un peu de sang
[musique]
C'est élastique comme quand on mange des galettes de riz
tout le monde est souple
moelleux puis je l'ai assaisonné un peu
salé et salé au goût donc pas besoin de
mettre autre chose dessus que des pommes de terre Pour être honnête
les pommes de terre aiment toujours manger les saucisses que les gens
a fait un petit effort Oh et cette saucisse
a un peu trop d'amidon, tout le monde
J'ai l'impression que la manger est très rapide
Non et je m'ennuie. Je vais essayer ça. Il y a quelque chose
très spécial ici pour tout le monde.
Qu'est-ce que c'est ? À première vue,
tout le monde pensera probablement que c'est Pheo, n'est-ce pas ?
non Mais non, c'est une saucisse
une partie de porc très délicieuse
mais ne pensez pas que très peu de
personnes savent exactement où
se trouve la saucisse alors tout le monde se contente de chercher sur Google
quel est le mot saucisse et il apparaîtra généralement
sur ce marché, il y a très peu de gens qui la vendent mais
il y a toujours cette viande dans cette partie
est délicieuse donc les gens achètent généralement tout mais
aujourd'hui est une pomme de terre porte-bonheur, donc
va
la manger et elle est tellement croustillante. Vous pouvez
écouter
hé
c'est croustillant plus vous le mâchez, plus il a un goût sucré Mais
mais c'est tellement délicieux qu'il faut tremper
avec le sel qu'elle a ajouté
mais avec du sel avec, il a un goût salé
est plus facile à manger que le Son sel est très simple
c'est juste du sel et de la poudre de chili donc les gens
doit penser qu'elle a peut-être beaucoup de clients
et que les gens font la queue en attendant qu'elle achète
ses produits, peut-être parce qu'elle les vend depuis très longtemps
ans et qu'elle a beaucoup de clients réguliers et
adore la saveur. Les pommes de terre servent le numéro {25}, les pommes de terre ressemblent à la qualité de la nourriture ici.
...
le niveau est
ok, pas trop risqué, mange juste
Il y a aussi des Sashimi ici tout le monde
tu vois, tu as des tortues de mer, des escargots
puis du saumon, de la sériole, du poulpe
donc Khoa commandera un résumé
du 15 000ème numéro
jusqu'à 20 30 000 morceaux de
poisson
saumon sériole
[musique]
[musique]
les fruits de mer ici, les pommes de terre que vous voyez
sont froides et les pommes de terre les plus fraîches
je pense que ça doit être le bar Mais
ce poisson est si gros et si fougueux mais quand tu le coupes
ne peut en manger qu'un petit peu Ses intestins
allez, tout le monde, juste un gros morceau
prends cinq petits morceaux, trempe quelque chose dedans
ici, prends une petite bouchée à manger
[musique]
de la glace, la sensation de manger de la viande C'est comme manger
une méduse, tout le monde
continue de gonfler beaucoup de jus, la méduse est encore
plus croustillante Et celle-là est un peu compliquée à manger.
salé, salé et aqueux
peut-être que je devrais juste manger une autre bouchée
Je suis sûr
[musique]
les gens Oh, si vous vous trompez, vous serez jetés. Allons-y
mangeons à la vietnamienne, tout le monde
les gens se plaignent souvent que les Japonais
ne se mélangent pas comme ça mais
c'est tout Parce que je suis vietnamien, je mange
ce n'est pas vietnamien, donc j'ai peur de le faire mort
sauce soja et trop de S
a mangé pour la deuxième fois et a vu cet escargot tatoué
c'est aussi facile pour tout le monde, c'est fade
ha Pourquoi essaierais-tu de manger de la viande d'escargot qui ressemble
à sa viande ? C'est comme la viande d'ormeau
coupée comme ça mais cet escargot K
pensait que c'était un escargot épineux, un type d'escargot très
populaire au Vietnam mais il a une
taille plus grande que d'habitude
allez, croquant, sucré, cet escargot est
cuit à la vapeur
et cet escargot a une saveur
1 milliard de fois meilleure que celle de Hai tatoué tout à l'heure
Tellement délicieux Le saumon ici est bizarre
pas très frais Il est un peu pâteux et il est aussi
le morceau que tu as coupé est un peu
petit Essayez-le
Je ne veux pas le tirer vers le bas, ok
le saumon n'est pas très croustillant, tout le monde
son corps est un peu mou et pas trop gras à
parce que cette partie est le dos. En général
je pense que l'escargot est le plus délicieux de
cette assiette donc si vous allez sur
l'un de ces marchés, je l'appellerai S
escargot
[musique]
la sériole est plus fraîche que le saumon, elle est
moelleuse et a une texture grasse. J'ai mis un morceau de sériole
dedans. J'ai mis un morceau de piment coréen
dedans. Mettez un morceau d'ail dans un morceau de poisson. Il semble que
soit trop petit. J'enveloppe un morceau de poulpe dans
, puis je mets un peu de sauce chili coréenne
dessus et je roule
pour montrer qu'il est
épicé avec une saveur de chili. L'odeur de l'ail est forte, cette sauce
est aigre-douce. Si quelqu'un
a peur de manger des aliments crus, il peut rouler
comme ça et le manger plus facilement
que bye
bye TH
maintenant il est environ 17h30 18h00
et tout le monde et il commence à faire noir
alors les pommes de terre commencent à quitter le marché pour manger.
rentrer à l'hôtel aujourd'hui est un jour
manger et boire est également très copieux et très
de nombreux plats et aussi beaucoup de
choses intéressantes et on se revoit dans les
clips suivants en Corée Au revoir, n'oubliez pas de cliquer
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[musique]