vẫn còn đứng vững và trở thành một biểu
00:00
tượng của nước Nga. Người ta sẽ chế vô
00:01
đây một loại nước đặc biệt.
00:03
>> Có những cái ga tàu nó sôi tới 6 70 m so
00:04
với lòng đất, có khả năng chống được cả
00:07
bơm nguyên tử. Những hành khách cuối
00:08
cùng bị kẹt lại trong những ga tàu và
00:10
chúng ta sẽ gặp được những kẻ sát nhân
00:12
hay những con quái vật ở trong những cái
00:13
đường hầm đi ra để cắn mình. Hôm nay
00:15
Khoai đang ở thủ đô Mascova của Nga và
00:17
chúng ta sẽ có một chuyến du lịch thiệt
00:19
là thú vị gặp nhiều người bạn mới và gặp
00:20
nhiều tình huống khó đỡ nữa. Và bên cạnh
00:23
tìm hiểu về văn hóa du lịch của nước Nga
00:25
thì không thể nào thiếu mấy món ăn đặc
00:27
sắc bên này được. Điều đặc biệt nhất là
00:28
ở cuối clip này có nguyên một cái quán
00:30
ăn 18+ nha. Nhắc lại là 18+ ai dưới 18
00:32
đừng coi nha. Giờ thì mời bà con cô bác
00:36
mình ngồi đây với Khoai mình cùng nhau
00:38
đi du lịch nước Nga nha. Mà clip này dài
00:40
tiếng mấy lận, Khoai ngồi dựng lâu thiệt
00:42
lâu mới xong. Mọi người nhớ coi tới cuối
00:44
clip nha. Hi chào buổi sáng tất cả mọi
00:45
người. Mình là Khoai. Chào mừng các bạn
00:47
đến với kênh Khoai lang thang. Và Khoai
00:49
đang ở một đất nước rất đặc biệt đó
00:51
chính là thủ đô Mascova của Nga. Sau
00:53
lưng Khoai mọi người sẽ thấy một màu
00:55
xanh mướt. Tại vì Nga đang Khoai không
00:56
biết có nên gọi là mùa xuân hay mùa hè
00:59
nữa. Tại vì bây giờ là tháng nă chuẩn bị
01:00
qua tháng sáu. Ở Việt Nam mình là mùa hè
01:02
rồi. Nhưng mà ở Nga thì Khoai cảm giác
01:04
giống như là mới bắt đầu mùa xuân vậy á.
01:06
Cây cỏ bắt đầu đâm lá non nè. Rồi mấy
01:08
cái bông hoa dưới đất nhiều lắm nên là
01:12
không khí rất dễ chịu. Nhưng gọi là dễ
01:15
chịu cũng không đúng. Mọi người sẽ nhìn
01:17
thấy khoai mặt nè. Ở trong đây có hai
01:19
cái hittech. Một lớp áo khoác zin với
01:20
lại một cái áo khoác ngoài nữa là bốn
01:23
lớp áo mà khoai vẫn cảm thấy lạnh. Nhiệt
01:25
độ bây giờ là khoảng tầm 45° C vào lúc
01:27
mà trưa trưa. Còn buổi tối có thể xuống
01:29
tới 12° C luôn. Giờ thì chúng ta sẽ cùng
01:31
nhau đi qua cái bến tàu điện đằng kia để
01:35
mà mua vé tàu và đi khám phá nước Nga
01:37
ngày hôm nay. Khám phá thủ đô của nước
01:39
Nga ngày hôm nay nha.
01:41
Giờ chúng ta sẽ đi bộ qua bên kia.
01:43
Hệ thống tàu điện ngầm với lại tàu điện
01:46
trên cao của thủ đô Mascova của Nga á
01:47
rất là xỉn luôn phủ rộng khắp với lại
01:50
kết hợp với xe buýt nữa cho nên là qua
01:53
bên đây mọi người sẽ không có cần phải
01:55
đi phương tiện cá nhân hay taxi nhiều.
01:56
Wow. Đây là mấy anh giao hàng ở bên Nga
01:59
dọc đường mọi người sẽ thấy á có mấy
02:03
chiếc xe này người ta cũng cho mình thuê
02:05
để mình có thể tự chạy xung quanh thành
02:08
Giờ thì Khoa sẽ đứng ở đây để chuẩn bị
02:12
đi qua đường. Phía bên đó là cái bến ga
02:13
tàu điện. Đợt này Khoai ở cũng không có
02:16
gần trung tâm lắm nhưng mà cái chỗ Khoai
02:19
ở thì nó lại ngay cái ga tàu cho nên là
02:20
đi lại cũng dễ dàng. Hệ thống tàu điện ở
02:22
Nga thì Khoai thấy nó rất là rộng khắp
02:24
và nhanh á nên là không có nhất thiết là
02:27
mình phải ở gần trung tâm. Mình ở xa
02:29
chút mà mướn được cái phòng bự bự rộng
02:31
rộng để mà mình ở thoải mái hơn. Xong
02:32
cần gì á thì mình cứ đi tàu đi vô trung
02:36
Có một cái điều đặc biệt nữa là
02:41
người Nga người ta không có đi đúng cái
02:46
vạch đâu mọi người. Người ta đi xéo qua
02:47
Cửa mà đi vô trong những cái trạm tàu
02:57
điện ở bên Nga rất là cứng nha. Nó cứng
02:59
và nó là cửa hai lớp. Một lớp bên này vô
03:04
trong đây một lớp nữa
03:06
để cho trắng gió lạnh.
03:09
Rồi mình phải đi qua chọn trạm kiểm soát
03:12
Vì lý do an ninh cho nên là mọi người sẽ
03:17
nhìn thấy ở bên Nga người ta kiểm soát
03:18
mấy cái chỗ đi ra vô mấy chỗ đông người
03:20
này chặt chẽ lắm. Đi qua cái cổng quét
03:22
nè xong rồi hành lý mình cũng phải đi
03:24
qua một cái máy quét luôn.
03:26
Sau khi vô cổng rồi thì mình sẽ đến cái
03:31
quầy dịch vụ mình mua cái vé 3 ngày nha
03:34
>> Mình có thể mua vé này bằng tiền mặt hay
03:42
là bằng thẻ cũng được. Thẻ này là thẻ
03:44
ngân hàng ở bên Nga. Thì Khoai mượn của
03:46
một đứa em ở Nga. Qua Nga chơi đâu đó cỡ
03:48
10 ngày thì Khoai thấy bên này á mấy cái
03:51
anh chị làm dịch vụ công nè. Mấy cô vì
03:53
chú bác ở bên đây nhiệt tình hiếu khách
03:56
mà giúp đỡ khách du lịch dữ lắm luôn.
03:58
>> rồi. Giờ chúng ta đã có cái vé đi tàu 3
04:07
ngày. Mình có thể đi thoải mái hệ thống
04:10
tàu điện xe buý ở đây và nó sẽ có hiệu
04:12
lực bắt đầu từ cái ngày giờ mình mua cho
04:15
tới 24 già hôm sau là tính một ngày. Tất
04:17
nhiên là chúng ta có thể mua tự động cái
04:21
vé này bằng cái máy bên kia. Nhưng mà
04:22
cái ga tàu của mình á thì ít người quá.
04:24
Cái máy đó nó đang không hoạt động.
04:26
Ở trong những nơi công cộng á, mọi người
04:38
ở thủ đô của Nga người ta có một quy
04:41
định là mình đi vô tới những nơi công
04:42
cộng về mình được quyền quay phim nhưng
04:44
mà chỉ được quay bằng điện thoại, không
04:47
được xài máy quay phim hoặc là những cái
04:48
thiết bị ghi hình mà chuyên nghiệp.
04:50
người ta cũng có vẽ những cái vạch như
04:59
vậy để mà mình có thể đứng đúng khi mà
05:00
Cái tàu điện này là cái tàu điện lộ
05:06
thiên ở trên mặt đất. Còn đa phần tàu
05:09
điện ở Nga nó sẽ nằm sâu ở phía dưới mặt
05:12
đất. Không chỉ là sâu bình thường mười
05:13
mấy 20 m giống như những thành phố khác
05:15
mà nó có những cái đường tàu sâu tới 7
05:16
>> Cái gì vậy bà nội?
05:21
Phải nhấn nút lên nó mới mở cửa.
05:27
Rồi ngồi luôn đi. Đây là một cái tuyến
05:38
tàu điện và đai của Thudo Mascova và nó
05:40
được khai trương vào năm 2016 là chưa
05:43
tới 10 năm. Dài 54 cây số. Và cái tuyến
05:45
này giống là cái tuyến gom khách vậy.
05:48
Tại vì cái sơ đồ tàu điện ở Nga nó như
05:49
một cái mạng lưới và nhiều trục tàu,
05:52
nhiều cái đường tàu hướng tâm. Và cái
05:54
tuyến này nó chạy một cái vòng tròn nó
05:56
gom những cái khách từ những cái đường
05:58
tàu hướng tâm đó để thuận tiện đi lại
05:59
hơn. Ừ. Thiết kế tới 110 cây số lợn
06:02
nhưng mà chạy thường là 70 80 cây số giờ
06:04
thôi. Và tàu điện á thì thường mọi người
06:06
sẽ thấy có một cái chỗ riêng dành cho xe
06:08
đạp như vậy nè. Cũng tiện để cho mọi
06:10
người đi lại trong thành phố lắm. Giờ
06:12
thì mời quý hành khách mình nhìn ra cửa
06:14
sổ. Chúng ta đang đi qua một trung tâm
06:16
tài chính của thủ đô Mascova. Toàn là
06:17
những tòa nhà cao tầng phủ kính hết trơn
06:20
luôn. Quá hiện đại. Thủ đô Mascova của
06:22
Nga thì người ta quy hoạch riêng một cái
06:24
khu trung tâm tài chính nó cách xa trung
06:26
tâm hiện tại. Tại vì cái khu trung tâm á
06:28
thì toàn là những tòa nhà cổ kính, những
06:31
công trình cổ, những cái quy hoạch cần
06:33
được bảo tồn. Cho nên á là xây một trung
06:35
tâm tài chính thì sẽ xây ở một cái khu
06:37
khác để nó không bị phá dở cảnh quan.
06:39
Giờ thì chúng ta sẽ cùng nhau xuống cái
06:42
đường tàu vàn đai này. Mình sẽ chuyển
06:44
qua cái ga phía dưới để đi tới cái đường
06:46
tàu hướng tông thẳng vô trung tâm. Khi
06:48
mà mình rời khỏi ga tàu ở bên Nga thì
06:51
mình không cần quẹt thẻ lại nữa mọi
06:53
người. Mình chỉ cần đi qua thôi, cửa sẽ
06:55
tự động mở cho mình.
06:57
Giờ thì Khoai sẽ bắt đầu chuyển tàu để
07:15
mà đi từ tàu trên cao đi xuống ngầm. Vì
07:17
sao ở bên Nga chúng ta không cần quẹt
07:19
thẻ khi mà đi ra khỏi ga tàu giống như
07:21
những nơi khác? Vì đơn giản ở đây người
07:23
ta sẽ tính tiền theo lượt đi. Mọi người
07:25
có thể đi xa, đi gần hay gì đó thì cũng
07:27
tính một giá một duy nhất. Như mình đi
07:29
bên Thái là đi những cái trạm những cái
07:31
chuyến gần á thì tiền rẻ hơn, đi xa thì
07:33
mắc hơn. Còn đây là tôi không biết là
07:35
sao hết. Miễn anh đi vô trong ga tàu là
07:37
anh được tính là một lần đi là giá bao
07:39
nhiêu đó. Nên là đó là lý do mà Khoai
07:42
mới nói là mọi người nên mua vé. Nếu mà
07:44
đi nhiều á thì nên mua vé ngày. Vé một
07:45
ngày cũng chưa có rẻ đâu. Nên mua cái vé
07:48
mà 3 ngày hoặc là một tuần thì tính ra
07:50
một lần đi tàu điện của mình rất là rẻ.
07:53
Vé này có thể đi được cả xe buý nữa. Và
07:56
ở đây cũng có một cái hạng vé đặc biệt
07:58
nữa là vé có hiệu lực trong vòng 90
08:00
phút. Thì mọi người nếu mà đi đâu đó mà
08:02
hai chuyển hai ba tàu mà trong vòng
08:04
tiếng rưỡi đổ lợi thì có thể lại cái
08:06
quầy dịch vụ hồi nãy của mấy cô á mình
08:08
nói là cho con vé 90 phút. Mấy cô ở đây
08:10
thì thường sẽ không nói được tiếng Anh
08:13
đâu nhưng mà mình có thể a dùng ngôn ngữ
08:14
hình thể hoặc là mình dùng cái điện
08:18
thoại bật cái máy tính lên mình để số 90
08:20
mình giơ lên thì mấy cô cũng sẽ hiểu.
08:21
và kia chính là ga tàu điện ngầm. Những
08:25
cái ga tàu điện ngầm ở bên Nga được xây
08:28
dựng rất là lâu rồi nên là mọi người sẽ
08:29
nhìn thấy nó có cái sự cổ kính. Còn cái
08:31
cái ga mà vành đai hồi nãy mình đi á là
08:33
ga cái đường tàu mới xây gần đây nên
08:35
dễ thương á. Bên Nga có mấy cái chỗ mà
08:42
bán đồ thú bông nằm giữa giữa này.
08:44
Mấy cái đồ lưu niệm đồ mấy cái quầy nhỏ
08:49
Tụi nó làm biến luôn á. Nhìn bộ công mà
08:58
tôi tưởng mấy con gà không à. Nó đi bộ
09:00
không à. Bay đi mấy em, bay đi để cho
09:02
anh tin mấy em là một loài chim đi. Bay
09:04
Nó nó làm biến lắm mọi người. Mà nhiều
09:10
dữ lắm. Nguyên một bầy ở phía trong công
09:13
viên kia luôn. Wow. Với lại bồ câu ở xứa
09:15
lạnh á nên lông tụi nó xù lên nhìn tụi
09:19
nó cũng tròn hơn bồ câu ở xứa nhiệt đới
09:20
giống ở bên mình. Thôi đi vô ga tàu mọi
09:22
người ơi chứ không trễ mất đói bụng quá
09:24
Cái việc mà kiểm soát hành khách nè,
09:41
quét mấy cái hành lý của hành khách đi
09:43
tàu á, mỗi ga nó mỗi khác mọi người.
09:45
Giống như ga này thì Khoai thấy người ta
09:47
bố trí một cái máy quét nó cũng c kỹ hơn
09:49
cái ga hồi nãy. Mình phải bỏ vô trong
09:52
một cái tủ xong người ta bấm nút và
09:54
người ta sẽ quét để coi trong cái túi
09:56
của mình có gì. Mọi người sẽ nhìn thấy
09:58
nguyên cái túi của khoai sau khi quét
10:00
xong nó sẽ hiện lên toàn là thiết bị máy
10:02
và bây giờ hành trình đi xuống lòng đất
10:18
của chúng ta bắt đầu.
10:19
Wow! Mọi người sẽ nhìn thấy á tàu điện
10:25
ngầm ở Nga rất là sâu. Có những cái ga
10:27
tàu nó sâu tới 6 70 m so với lòng đất.
10:30
Đối mọi người vì sao những cái tàu điện
10:35
ngầm ở Nga lại sâu như vậy? 3 4 5 60 m
10:37
so với mặt đất. Thay vì giống như những
10:40
nước khác chỉ có mười mấy mét thôi. Khoa
10:42
sẽ để cho mọi người khoảng 5 giây để mà
10:45
đoán nha. Thôi 15 giây đi. À ga tàu đầu
10:47
tiên, ga tàu điện ngập đầu tiên ở thủ đô
10:50
Mascova Nga là được khánh thành vào năm
10:52
1935. Có nghĩa là 90 năm trước ở Nga đã
10:55
có tàu điện ngầm rồi và tới nay á thì là
10:57
hệ thống tàu điện ngầm của Nga phủ khắp
11:00
thủ đô Moscova. Ba sẽ để cái bản đồ đào
11:03
điện ở đây mọi người sẽ nhìn thấy nó rất
11:06
nhiều nhánh khác nhau và nó rất thuận
11:08
tiện cho người dân đi lại. Rồi bây giờ
11:11
giải đáp thắc mắc của mọi người vì sao
11:13
những cái tàu điện ngầm ở bên đây sâu
11:15
như vậy. Ờ theo như nhiều giả thuyết
11:17
khác nhau thì người ta đầu tiên chính là
11:19
do đị chất ở Nga là muốn a cái tàu điện
11:21
của chúng ta ổn định thì mình phải đặt ở
11:25
dưới lớp đất sét nó đủ cái khả năng ổn
11:26
định thì cái lớp đó ở địa chất ở đây nó
11:30
sẽ sâu tới mấy chục mét. Thành ra là nó
11:33
thứ nhất là nó sâu vì địa chất nè. Thứ
11:35
hai nữa là vì Nga luôn luôn trong tình
11:37
trạng là hơi nhạy cảm về mặt à những cái
11:41
thời điểm của Nga đó.
11:45
có chiến tranh mọi người cho nên là
11:47
cho nên á là nước Nga xây tàu điện ngầm
11:55
sâu như vậy cũng một phần là giống như
11:57
là một cái hầm trú ẩn cho người dân mỗi
12:00
khi có những cái sự cố này nọ liên quan
12:03
tới chiến sự và người ta còn kêu là
12:05
những cái ke tàu, những cái cửa tàu nó
12:08
có lớp tường dày để mà có thể chống lại
12:10
những cái cuộc đánh bơm hay là những cái
12:14
a sự công phá ở trên mặt đất. Đó là hai
12:16
lý do chính mà Khoai tìm hiểu được. Đây
12:19
ga tàu được trang trí một cách bình
12:23
thường. Mọi người thấy rất là cơ bản,
12:25
máy bình thường, đèn bình thường. Nhưng
12:27
mà cái ga tàu mình tới đây sẽ được mệnh
12:29
danh là một trong những ga tàu đẹp nhất
12:31
nhì Nga và có thể là đẹp nhất nhì thế
12:33
giới. Khoa nghĩ là mọi người sẽ bất ngờ.
12:36
Nhìn mấy cây cột nè mọi người nó bự trà
12:39
Wow! Và cảm giác mọi người sẽ nhìn thấy
12:50
những cái ga tàu này giống như trong mấy
12:53
cái phim mà mấy cái phim kinh dị mà mình
12:54
hay coi của nước ngoài á về những cái ga
12:57
tàu mà những hành khách cuối cùng bị kẹt
13:00
lại trong những ga tàu và chúng ta sẽ
13:03
gặp nh những kẻ sát nhân hay những con
13:05
quá giật ở trong những cái đường hầm đi
13:06
Khi mà Khoai vô đây Khoa cảm giác hơi cổ
13:10
kính hơi âm u và gió nó cũng hơi lạnh
13:13
lạnh nó lùa từ trong cái đường tàu ra.
13:16
Đầu của mình đang tới.
13:18
Ở đây cũng không có cái hướng dẫn lên
13:35
tàu gì hết mọi người. Mình đứng cứ canh
13:37
canh thôi. Bị méo rồi.
13:40
Tàu này thì không có nước bóng nó sẽ tự
13:44
Осторожно, двери закрываются. Следующая
13:50
местам, пожилым с детьми именным
13:56
ở Nga thì có nhiều toa tàu cũ mới khác
14:13
nhau lắm. Và mình đang đi là một cái toa
14:15
tàu cũ. Mọi người nhìn lên trên á sẽ
14:17
thấy nó không có đèn led, nó không có ký
14:19
hiệu nào để thể hiện cho mình biết là
14:20
mình sắp tới ga nào hết trơn hết trời.
14:22
Thường thì ở bên cạnh cái cửa rô cũng sẽ
14:24
có một cái màn hình nho nhỏ nhưng mà màn
14:26
hình đó Khoai thấy hay hiện quảng cáo
14:28
lắm. Không để ý là sẽ không có nhớ được
14:29
cái ga sắp tới là ga nào. Nên chỉ có
14:32
cách là mình nhìn ra ngoài cửa mọi người
14:34
sẽ thấy được cái tên nhà ga người ta để
14:36
lên trên cái tường vậy đó. Làm Khoai nhớ
14:38
đợt đi tàu điện ở bên Pháp ghê. Mấy cái
14:40
đường tàu cũ á nó cũng giống y chang
14:42
vậy. Nếu mà mọi người đi du lịch Nga ở
14:44
thời điểm này thì ngoài đường mình sẽ
14:46
rất hay bắt gặp những cái người màặ quân
14:48
phục nè hoặc là mấy em chó nghiệp vụ
14:51
Ờ đầu tiên là mọi người sẽ nhìn thấy hệ
15:13
thống đèn trừ với lại những cái hoa văn
15:16
ở những cái đầu cột á nó khác biệt.
15:20
Nhà ga này có tên là Comsom Skay. Ở trên
15:24
những cái đầu cột mọi người sẽ nhìn thấy
15:27
một kiểu trang trí đầu cột bằng đồng rất
15:29
đặc trưng của thời kỳ xô viết và ở chính
15:31
giữa chính là ba chữ KNM là viết tắt của
15:33
cái cụm chữ ở dưới á mọi người dịch
15:38
tương đối ra tiếng Việt của mình có
15:39
nghĩa là Quốc tế Thanh niên Cộng sản.
15:41
Việc khắc tên chữ viết tắt này lên trên
15:43
đầu cột để nhấn mạnh công lao của những
15:45
người thanh niên thế hệ trẻ đã tình
15:48
nguyện để mà đạo tuyến metro đầu tiên
15:49
này của Nga được thi công vào năm 1933,
15:51
có nghĩa là gần 100 năm trước mọi người.
15:54
Một điều đặc biệt nữa là
15:57
đá ở Nga những thành phố lớn người ta
15:59
rất chuộn những cái công trình sử dụng
16:03
đá này ở lót ở dưới đường đi, lót ở ốp
16:04
trên những cây cột hay là những công
16:09
trình kiến trúc khổng lồ ở ngang người
16:11
ta vẫn dùng đá ranic. Lại là một câu đố
16:13
nữa đối mọi người vì sao?
16:16
Vì đơn giản là ở Nga có rất nhiều những
16:19
mỏ đá ranic lớn và vì đá ranic đặc tính
16:21
của nó là nó có thể chịu được nhiệt độ
16:25
chên lệch lớn nữa. Nó bền và nó đẹp.
16:27
Thành ra là những mẫ đá Ric lớn thì tất
16:30
nhiên là giá thành đá ở Nga cũng sẽ rẻ
16:33
hơn ở những nước khác và người ta tận
16:35
dụng cái khả năng chịu nhiệt của nó, khả
16:38
năng bền đẹp của nó. Vậy vì ở Nga mọi
16:40
người sẽ nhớ là cái nhiệt độ ở đây nó
16:42
chênh lệch rất là khủng khiếp và mùa
16:45
đông nó có thể rất lạnh âm mấy trục độ
16:46
C. Vì khả năng chịu nhiệt đó cho nên nó
16:49
có hả là đá nó bền hơn, nó đẹp lâu hơn
16:52
và giá thành nó cũng rẻ hơn. Cho nên là
16:54
người Nga rất là chuộn xài đá ranic
16:57
trong các công trình của mình.
16:59
Và cái ga đẹp của chúng ta chính là ga
17:03
này Khoa sẽ đi xuống sâu hơn nữa. Chỗ
17:05
mình đang đứng là ở dưới hầm rồi. Giờ
17:08
mình sẽ đi xuống một cái đường tàu sâu
17:10
hơn để ngắm cái ga đẹp đó.
17:12
Cột chịu lực ở đây. Những cái tường
17:19
trong những cái hầm này có khả năng
17:22
chống được cả bơm nguyên tử và chấn động
17:23
lớn. Ở đây là cái chỗ giao nhau giữa hai
17:26
cái lai tàu. Một cái lai màu nâu, một
17:28
cái lai màu đỏ. và cũng là cái nơi mà
17:29
mình có thể đi tàu lửa để đến những
17:31
thành phố khác của Nga và cũng kết nối
17:34
với những cái phương tiện công cộng
17:37
khác. Nói chung ở đây là một cái ga lớn.
17:39
Cuối đường thanh cuốn sẽ lúc nào cũng có
17:41
một cái người để giúp kiểm soát cái này
17:43
lỡ có sự cố gì đó người ta có thể hỗ
17:45
trợ. Một cái đèn trùng khổng lồ.
17:47
mọi người sẽ thấy trên tường có một cái
17:53
hình rất là lớn. Hình ngôi sao năm cánh.
17:55
Xong rồi có viền kim cương xung quanh.
17:58
Đây chính là huân chương chiến thắng.
18:00
Ngôi sao này được đặt lên trên nền vũ
18:01
khí nè, cờ đỏ và vòng nguyệt quế với lại
18:03
dãy r băng màu đen màu cam tượng trưng
18:06
cho chiến thắng của Liên Xô ở thế chiến
18:08
Mọi người nhìn thì cứ tưởng là sơn hay
18:12
là vẽ lên nhưng thật ra không phải mọi
18:14
người. Hoàn toàn là bằng đá và người ta
18:16
ướp lên để tạo thành những cái hoa văn,
18:20
Và mình sẽ đi tiếp.
18:27
Cái đèn trùm ngoài kia là khổng lồ. Ở
18:29
trong đây là mấy cái đèn trùm nhỏ hơn.
18:31
Mấy cái hệ thống thông gió ở đây
18:33
cũng bằng đồng rồi cũng hoa văn họa tiết
18:37
Người ta còn kêu là những cái hộp này
18:41
mọi người, người ta thiết kế một kiểu là
18:43
hệ thống thâm gió này có khả năng lọc
18:46
được những cái khí độc để mà khi người
18:48
dân chú ở trong đây mà có những cái sự
18:50
cố ngoài á có thể an toàn ở trong này.
18:52
Rồi giờ mình sẽ lên trên kia.
18:57
cảm giác giống như mình đang đi vô một
19:03
Đẹp lắm mọi người. X đi đây cặp cho
19:11
Thật sự nói là Khoai đang bị chế ngợp
19:45
với một cái trần ở một ga tàu điện và
19:48
người ta làm cầu kỳ với ánh sáng đèn
19:53
trục. những cái bức phù riêu chạm chỗ.
19:56
đẹp không cung điện ha.
20:08
>> Giống cung điện hay trong một cái bảo
20:10
tàng ha nghĩ đây là một ga tàu điện.
20:11
Đúng nghĩa là một cung điện dưới lòng
20:15
đất luôn mọi người.
20:16
Gia tàu này được xây dựng xong vào năm
20:19
và chủ đề của nó chính là nêu gương các
20:23
anh hùng dân tộc đã từng bảo vệ nước
20:26
Nga. Mọi người sẽ nhìn thấy có những cái
20:28
tấm khảm ở phía trên trần. À x lùi lại
20:31
mới nhìn thấy được em mấy cái tấm khảm ở
20:34
Những cái tấm khảm này được
20:38
làm rất là tỉ mỹ chi tiết.
20:41
Nguyên cái sảnh này có tới tám tấm khảm
20:45
khác nhau. Mỗi tấm khảm là một vị anh
20:47
hùng dân tộc của người Nga. Và khi mà
20:49
mình đi mình có thể nhìn lên trên đây.
20:51
Mỗi tấm khảm là một bức tranh. Và nhìn
20:53
thì cứ tưởng là tranh vẽ mọi người nhưng
20:56
thật ra là người ta đính từng miếng từng
20:57
miếng một dán lên trên đó. Và theo như
20:59
là mọi người nói là làm bằng vàng rồng
21:01
nhưng mà khoai không chắc nha. Cái này
21:05
là một trong những cái tin ư người ta
21:07
truyền miệng nhau. Thôi giờ thì mình sẽ
21:10
đi dọc theo cái sảnh này.
21:13
Và đây chính là tên của ga tàu chúng ta.
21:26
Cái chữ cái ở đây người ta cũng điêu
21:32
khắc chạm chỗ luôn mọi người. Cái chữ đó
21:34
thì viết lên cái tên ga tàu á cũng có
21:36
hoa văn cũng chạm chỗ cũng bằng đồng chứ
21:38
nó cũng không phải là đơn giản là một
21:41
kiểu chữ bình thường.
21:42
Rồi bây giờ là chính thức tới giờ ăn
21:54
rồi. Cái chỗ nhà ga này là chỗ giao nhau
21:56
giữa rất nhiều lai tàu, đường tàu khác
21:58
nhau cho nên là Khoai rất dễ dàng để mà
22:00
leo lên một cái chuyến tàu khác để mà
22:02
mình tới chỗ ăn của mình ngày hôm nay.
22:03
Nhà hàng đó rất nổi tiếng ở Nga và nổi
22:06
tiếng về cách phục vụ nè, những cái món
22:08
đặc sản của người Nga và nổi tiếng về cả
22:10
câu chuyện đặc biệt phía sau nữa. Cái
22:12
toa tàu đợt này thì nó hiện đại hơn cái
22:14
toa hồi nãy chút. Nó có mấy cái đèn led
22:16
để ký hiệu là tàu đang chạy tới nhà ga
22:18
nào. Nhiều khi cùng trên một cái đường
22:20
tàu á nhưng mà nhiều khi cái chuyến này
22:22
á là cái tàu mới hơn, cái chuyến kia tàu
22:24
cũ hơn. Tại vì thiệt ra cái hệ thống tàu
22:26
điện ở Nga quá lâu rồi, 8 90 năm rồi.
22:28
Nên là dần dần theo thời gian sẽ có cái
22:31
mới, cái cũ. Ngày hôm nay thời tiết
22:33
không được thuận lợi, mưa quá trời mưa
22:35
Mọi người sẽ nhìn thấy đường phố của thủ
22:45
đô nước Nga rất là quy cũ, rất là đẹp và
22:48
mọi thứ nó đều rất là ngăn nắp.
22:51
We have reservation on your website. Res
23:07
I have reservation your website.
23:14
Bỏ mấy cái người ta có một cái phòng để
23:35
mà mình bỏ áo khoác của mình. Trời phải
23:38
đi xuống dưới hầm vậy hả? Rồi
23:42
>> cái này ở trên cái series này ở trên cái
23:45
>> rồi để cất áo của em đi anh là không có
23:53
>> Vietnames Việt Nam
24:00
>> ở đây có một chú Chuyên giữ đồ cho khách
24:11
luôn mọi người. Một cái phòng ở dưới
24:13
Rồi người ta cho mình một cái thẻ để mà
24:39
giữ đồ. Giờ thì lên lại tầng hầng là vô
24:42
nhận bàn của mình thôi mọi người. Trước
24:46
khi mà lên nhận bàn thì Khoai có ghé qua
24:49
nhà vệ sinh Khoai nhìn thử. Trời ơi thấy
24:51
nó đẹp nó sang nên là Khoai lấy điện
24:54
thoại ra quay lại luôn. Từ cái bồn rửa
24:55
mặt cho tới cái chỗ đựng cái khăn giấy
24:58
nhìn nó cũng đẹp nữa. Chắc là đồ ăn cũng
25:00
Hồi nữa Khoai sẽ kể cho mọi người nghe
25:05
lịch sử về nhà hàng này cũng đặc biệt
25:07
Menu ở đây mọi người sẽ nhìn thấy có giá
25:47
từ 2000 tới 3000 rú một món.
25:48
1 ngàn mấy cũng có nữa. Thậm chí có mấy
25:52
cái món mắc hơn như trứng cavia là
25:54
Và súp hoặc là mấy cái món salad, trái
26:00
cây, món trén miệng. Đây là món chín này
26:04
thì cũng có giá khoảng tầm 2000 tới 3000
26:09
rút một món. Trán miệng ở đây cũng
26:11
1000 cho tới 100 2000.
26:14
>> this is for people
26:24
>> one orange juice
26:40
>> without sugar no sugar
26:41
Mình mới kêu đồ ăn rồi mọi người. Khoai
26:53
kêu một cái món bánh nướng truyền thống
26:54
của Nga mà Khoai thấy cái phần nó bự
26:57
lắm. Tại vì khi mà tìm hiểu thì Khoai
26:59
biết là cái phần bánh đó là người ta có
27:02
nhân viên biểu diễn với nó đẹp nữa. Cắt
27:04
ra nhìn hấp dẫn nên là Khoai quyết định
27:06
kêu món đó luôn. Nhưng mà khổ nổi là món
27:08
đó dành cho bốn người. Thành ra là phải
27:10
kêu cái món đó là nó nhiều nên hai anh
27:12
em không biết ăn có hết hay không. Cổ
27:15
nói là mình có thể gói đem về. Mọi người
27:17
sẽ nhìn thấy quán cà phê này
27:19
gọi là bảo tàn thì hơi quá nhưng mà
27:22
giống một cái thư viện. Người ta sẽ
27:23
thiết kế nhiều không gian khác nhau
27:25
nhưng cái chỗ khoai ngồi thì nó sẽ giống
27:27
một cái thư viện cổ. Và kiến trúc kiến
27:28
trúc nhìn nó cũng cổ điển nó giống như
27:31
hồi thế kỷ thứ 18. Và xung quanh đây nó
27:34
giống như một cái thư viện và mọi người
27:37
sẽ nhìn thấy nó có những cái khung cửa
27:39
sổ cao và ánh sáng tự nhiên rất là
27:41
nhiều. Nhà hàng này thành lập năm 1999.
27:43
Mọi người nhớ cái số 99 nha. Và mang tên
27:46
Thì có một nhà văn đại thi hào, một nhà
27:52
văn, nhà thơ rất nổi tiếng của người Nga
27:54
cũng tên là Kim, sinh năm 1799
27:56
trước khi cái quán này thành lập 200
28:00
năm. Thì mọi người có nghĩ là cái quán
28:02
này lấy cảm hứng từ nhà văn đó không?
28:04
Thật ra là cũng có một phần nhưng mà cảm
28:07
hứng chính để mà tạo nên cái quán này là
28:09
cái người doanh nhân đó người ta nghe
28:12
một bài hát danh ca người Pháp hát. Bài
28:13
hát đó tên là Natalie thì phải thi không
28:15
nhớ rõ. Bài hát năm 1964 và bài hát đó
28:18
trong lời bài hát có một cái quán cà phê
28:22
tên là B Skin ở Masova rất là lãng mạng,
28:24
Cho nên đó là niềm cảm hứng làm cho cái
28:39
vị doanh nhân này thành lập nên cái nhà
28:41
hàng này vào năm 1999.
28:44
Nó không liên quan lắm tới nhà văn Bkin
28:47
đúng không mọi người? Nhưng mà khi ông
28:48
thiết kế lên cái quán thì ông cũng lấy
28:51
cảm hứng từ cái thời của nhà văn Buin
28:53
sống là thế kỷ 18. Cho nên là mọi người
28:55
sẽ thấy kiến trúc mọi thứ xung quanh. Nó
28:57
mang cái vẻ hoài niệm và ô thank you. Và
29:00
cái cổ kính của cái thế kỷ 18 đó. Khoai
29:04
không có uống rượu cho nên là cô dẹp bớt
29:07
mấy cái ly rượu đi mọi người. Trời ơi
29:09
mắc cỡ quá Khoai uống nước cam kêu nước
29:11
Nước cam này là nước cam nguyên chất ép
29:16
từ trái cam ra cho nên là thôi mình kêu
29:18
nước cam cũng được.
29:21
Trời ơi chua chua ngọt ngọt kích thích
29:26
vị giác. Và còn nghe được mùi của the
29:28
của vỏ cam trong này.
29:31
>> Dạ. Cá chích khoác áo lông mọi người. U
29:42
và món thứ hai, món quan trọng nhất à
29:47
chị đang chế nước sốt vô.
29:49
Theo như Khoai tìm hiểu thì đây là cái
29:55
nước hầm từ cái đầu cá hồi người ta chế
29:57
vô trong để cho cái phần nhân nó đậm đà
30:00
Wow! Thơm lắm mọi người. Mùi cá hồi, mùi
30:17
>> Wow. Cá hồi thơm lắm. Và cái bánh này
30:46
của chúng ta cũng không lớn như Khoai
30:48
tưởng tượng. có giá khoảng 155 triệu,
30:50
166 triệu tiền Việt Nam mình và thường
30:52
là dành cho bốn người ăn. Và mọi người
30:54
sẽ nhìn thấy ở phía trong thường người
30:57
ta sẽ có một cái lỗ để mà mình có thể
31:00
chen nước sốt, nước hầm hoặc là nhìn
31:01
thấy được, đơn giản là nhìn thấy được
31:05
nguyên liệu ở trong thôi. Và ở ngoài là
31:06
lớp bánh nướng bằng bột mì. Ở trong là
31:08
nhân cá, nhân trứng. Người Nga rất thích
31:11
ăn trứng. Mọi người sẽ thấy n lòng trắng
31:13
trứng nè. Xong rồi người ta bọc vô cái
31:14
bánh. Và cái bánh hôm nay không đẹp đúng
31:16
mọi người. Bánh hôm nay người ta có để
31:19
hình mấy con cá ở trên nè
31:20
không đẹp lắm cho nên là hơi thất vọng
31:23
một xíu. Tại vì nhà hàng B Skin á mọi
31:26
người, người ta làm truyền thông người
31:28
ta nói cái bánh này giống như là một cái
31:29
món đặc biệt của quán của nhà hàng.
31:31
Nhưng mà thật sự nha, rất nhiều những
31:33
nhà hàng khác ở Nga người ta làm cái
31:36
bánh này đẹp hơn hoặc chỉ đơn giản là
31:37
một gia đình nào đó ở Nga người ta làm
31:39
thì nó cũng cầu kỳ và nó chỉnh chu hơn.
31:41
Còn nơi đây cái bánh này nó bị đơn giản
31:43
quá mọi người. Thậm chí con cá ở trên
31:45
bánh nó cũng không được hình nguyên dạng
31:47
là con cá nữa. Mà đố mọi người nha. Vì
31:50
sao người ta lại trang trí hình con cá
31:53
trên loại bánh này?
31:55
Đơn giản vì trong nhân của nó thường sẽ
31:57
có thịt cá trong đó. Thường là cá hồi
31:59
hoặc là cá tầm. Một cái bánh như vậy giá
32:01
1 triệu 155 triệu tiền Việt Nam nhưng mà
32:05
trang trí không có không có đẹp giống
32:07
như khoai tưởng tượng á. Giờ mình ăn
32:09
nha. Đáng lẽ là sẽ ăn khai vị ăn salad
32:11
trước nhưng mà người ta dọn món chín
32:14
chung với salá nên thôi mình tập trung
32:15
mình ăn món chín luôn chứ không để món
32:16
chín nguội mất. Cắt ra cắt nhẹ thôi mọi
32:17
người để nó không bị lòi nhân ra chỗ
32:20
Nhân cá trắng đầu tiên mà chúng ta nhìn
32:25
thấy đó chính là cá tầm một trong hai
32:27
loại cá phổ biến để mà làm nên cái món
32:29
bánh này. Rồi cái miếng này bị loại một
32:31
bên tại vì không có cá hồi. Mọi người sẽ
32:33
thấy cái bánh này mềm không? Mặc dù á hả
32:35
cái vỏ bánh mình nhìn thấy nó cứng ở bên
32:37
ngoài khi mà nướng là nó cứng nhưng mà ở
32:39
trong kết cấu nó vẫn mềm. Nó giống như
32:41
mấy cái bánh pie của phương tây á là vì
32:42
đây là bột mì không có tạo sợi luten cho
32:46
nên là nó sẽ không có cái độ dai kết
32:48
dính giống như bánh mì hay là pizza mà
32:50
nó sẽ mềm nó gần giống như là bánh vỏ
32:52
bánh trung thu mà mình hay ăn á. Đây là
32:54
cá hồi. Có một cái sợi trong suốt ở đây.
32:57
Sợi trong suốt này khoai thấy nó giống
33:00
như là cái sợi miếng vậy đó.
33:02
Đây sợ chống suốt để tạo thêm kết cấu
33:04
cho món ăn. Đây là hành mà trắng trắng
33:06
là một cái loại sốt kem béo. Người Nga
33:09
cũng hay trộn mayon nữa. Còn đây là
33:12
trứng cát nhuyễn ra ở trên đầu. Một cái
33:14
miếng bánh được để lên nỉa. Xếp cho đàn
33:16
hoàng chứ không rớt một cái là nhịn ăn.
33:18
Nguyên mấy cá hồi trong miệng béo ngự
33:29
thơm thì là thịt cá nó bị cái vị béo của
33:32
cái sốt kem béo nó lớn ác rồi. Người ta
33:35
có bỏ trứng vô trong đây nữa nhưng mà vị
33:37
trứng cũng không rõ ràng. Mọi người có
33:39
thể nhìn thấy cái lớp kem béo nó trào ra
33:42
Ta sẽ ăn thêm cái miếng cá hồi muối mà
33:47
người ta để ở trên nữa.
33:49
Ừm. Cá hồi xông khói. Ừm, cá hồi xông
33:53
khói này ngon nha. Kết hợp thì là mà cá
33:55
hồi béo mặn vừa phải. Ê cái phần cá hồi
33:57
ở trên mặt lại ngon mọi người. Nhưng mà
34:00
cái phần nhân ở trong và cá hồi ở trong
34:02
khoai lại không ấn tượng lắm. Chắc là do
34:03
vị béo nó lớn ác quá nhiều cộng với lại
34:05
mùi thì là quá mạnh. Mình không có ấn
34:07
tượng nhiều bằng cái cá hồi ở trên mặt.
34:09
Vậy bây giờ Khoai sẽ ăn theêm một cái
34:11
cách khác. Khoai sẽ cắt ra vừa ăn. Bỏ
34:12
miếng cá hồi xông khói lên thêm miếng ra
34:15
xị lạc. Rồi ghim nó lại đầy đủ nguyên
34:18
liệu của cả món ăn trong cái nỉa này.
34:21
Wow cá hồi xông khói nó làm nên sự khác
34:27
biệt của món ăn này mọi người. Mọi cái
34:30
hồi xông khói nó làm cân bằng lại cái vị
34:32
béo của cá nhân. Cá hồi là một đặc sản
34:34
của người Nga. Mọi người hãy coi mấy cái
34:37
clip mà mấy con cá hồi nó vượt xông vượt
34:38
cửa biển mà bị mấy con gấu bắt á thì
34:41
thường người ta hay quay phim ở Nga.
34:43
Cá tầm là một trong hai loại cá phổ biến
34:45
để mà làm nên món ăn này. Nhưng mà cá
34:47
tầm ở tiệm này thì Khoai thấy không ngon
34:49
lắm. Cá bị mất kết cấu và giống như là
34:51
đã được để đông lạnh lâu ngày á mọi
34:54
Đúng như Khoa dự đoán, thịt cá này nó
34:58
không quá nhiều hương vị.
35:05
Rồi giờ mình cứ ăn thai vị thôi mọi
35:07
Bỏ vào bên ăn cái thử này nha.
35:11
SP chỉ đổi dễ cho Khoai ăn khai vị mọi
35:15
người dễ thương 100% chị. Mấy bạn phục
35:18
vụ ở đây rất là chuyên nghiệp và nhiệt
35:21
tình luôn thiệt sự.
35:22
>> À chị cắt ra làm hai mỗi một nữa.
35:29
Cái món này gọi là cá chích khoác áo
35:42
choàn. Đây cái lớp áo choàn của con cá.
35:46
Con cá chích nằm ở giữa nè. Cá chích
35:48
muối nằm ở giữa. Khoác một cái lớp áo
35:49
tròn lấp lánh màu đỏ thiệt đẹp. Đố mọi
35:52
người cái màu đỏ này làm từ cái gì?
35:55
Khoai sẽ cho mọi người đoán trong vòng 5
35:57
giây nha. Bread for bread.
35:59
>> Đây là bánh mì mọi người. Cái lớp áo
36:13
choàn đó màu đỏ đến từ một loại rau củ
36:16
rất phổ biến của người Nga và đi vô siêu
36:18
thị nào của người Nga Khoai cũng thấy
36:20
cái rau này hết. Cái củ này hết đó chính
36:22
là củ dền. Còn lớp màu trắng trắng này
36:24
theo dự đoán của Khoai chính là trứng
36:26
lòng trắng trứng và lòng đỏ trứng. Và
36:28
cái màu cam cam này chắc chắn là cà rốt
36:31
rồi. Và cà rốt này sẽ được trộn với lại
36:33
khoai tây nghiền nữa. Và nó sẽ trộn
36:35
thành một cái hỗn hợp salá nga đặc trưng
36:37
ở phía dưới đế. Rồi tới cá chích ngâm
36:39
muối. Và tới cái phần mà lớp áo choàn
36:41
làm cái này giống như rau câu á mọi
36:44
người. Nhưng mà người ta lấy cái màu đỏ
36:46
từ cái củ dền cho nó cầu kỳ chứ bình
36:49
thường người ta sẽ cắt luôn cái củ dền
36:51
thiệt ở trên đây luôn. Khoai sẽ cắt thử
36:52
nha. U mềm lắm. Thật ra là nó mềm tan.
36:54
Được cái con dao này nó giống như là tự
36:58
Khoai sẽ ăn thử nha. Chắc là phải bỏ một
37:06
cái cọng lá lên cho nó mùa xuân qua nó
37:08
hẹ. Mời mọi người với khoai nha.
37:10
Đúng nghĩa là khai vị củ dừn tươi khi
37:20
khoa nhai khoai nghe kết hợp chung đến
37:22
mùi cá trích nữa. Xong rồi vị béo béo
37:23
của trứng khoai để nghiền ở phía dưới.
37:25
Khoai không nghĩ là củ dền có thể tạo
37:31
nên một cái kiểu cái cảm giác sản khoa
37:33
gì luôn á. Tại bình thường củ dền mình
37:36
hay ăn trong canh trong súp. Thường thì
37:38
Khoai thấy cái củ dền người ta cũng hay
37:40
trộn xáad kiểu tây á người ta cũng hay
37:41
luộc lên rồi người ta cắt nhỏ nhỏ trộn
37:44
chung á. Nhưng mà thường thì mình ăn
37:46
trúng cái củ dền đó thì mình lại cảm
37:47
giác nó hơi chát chát ngọt ngọt giống
37:49
như một loại củ bình thường. Còn khi mà
37:51
mình lấy cái nước ép củ dền mình đổ
37:53
thành rau câu rồi mình để lên trên mặt
37:55
vậy thì khi cảm giác khi mình cắn vô cái
37:57
miếng rau câu nó lại mềm tan ra và cái
37:59
mùi củ dền nó bay ra. Nó tạo cho khoai
38:01
cảm giác rất là tươi và nó lấn áp phần
38:05
nào cái mùi của cá kích. Củ dền mà người
38:07
ta làm bằng rau câu á nó chạm vô miệng
38:09
mình nó sẽ cảm giác mát mát lạnh lạnh.
38:11
Vậ cái món này nếu mà kêu là salad củ
38:13
dền nhiều khi cũng được á. Rồi Khoai chọ
38:14
thêm mấy cái cọng rau mầm em bé lên đây
38:16
nữa. Rồi bỏ lên cái nỉa
38:18
và một cái bánh. Có một cái máy vờm đang
38:28
Wow! Mọi người sẽ thấy lửa bốc ở phía
38:49
trong và chỉ bắt đầu chế lên.
38:51
Để Khoai làm chậm lại cái đoạn mà bạn
39:02
chế rượu vô nha. Vì rượu này là rượu
39:04
mạnh cho nên khi mà đốt á nó sẽ cháy. Và
39:06
bạn sẽ chế cái rượu mạnh đang cháy đó vô
39:08
cái vườm bằng caramel. Nó gặp lửa nó sẽ
39:10
chảy ra và nó rớt xuống cái kim tự tháp
39:14
ở dưới. Nhưng mà có một cái sai lầm ở
39:16
đây là cái caramel nó không rớt trúng
39:19
kim tự tháp mà nó bị chảy ra và nó rớt
39:20
ra hai bên viền cái đỏ đỏ của dâu nên
39:23
hơi bị thất bại cái màn trình diễn này
39:26
rồi. Bà con củaô bác mình chờ Khoai xíu
39:28
nha. Khoai sẽ chia sẻ vì sao nó lại thất
39:30
bại. Tại vì món ăn này của mình là món
39:32
Grand Buller là một cái món cần phải có
39:34
một cái lớp caramel phủ lên trên mặt.
39:36
Cái Grand Buet dâu của quán này cũng là
39:38
một món rất nổi tiếng và đặc biệt của
39:41
quán. Nhưng mà rất tiếc á là ngày hôm
39:43
nay mình bị sucanaic.
39:45
Khi mà ừ cái đó nó cháy á là nó cháy
39:47
lủng lỗ chà bá lửa. Nó không có rớt phủ
39:49
lên trên cái kim tự tháp nữa mà nó rớt ở
39:51
xung quanh. Nên là bây giờ ăn Grambet là
39:53
đáng lẽ là mình phải gõ cóc cóc cóc cho
39:56
nó bể cái lớp caramel này ra rồi mình
39:58
múc ăn. Nhưng bên đây cái lớp này nó nằm
39:59
ở ngoài rồi mọi người. Xui cà na quá.
40:02
Đáng lẽ nó phải phủ nhiều để khi mình gõ
40:04
nè nó phải phủ vậy nè.
40:06
Đó nó còn có lớp vậy cái mình gõ cọc cọc
40:08
cọc bể ra u rồi mình múc cái nhân mình
40:11
dài hay lắm nghĩ ở đây người ta có bỏ
40:17
vẫn nghe được tiếng rớp rớp từ cái miếng
40:32
caramel nhỏ xíu vài cắn chung vô Không
40:34
béo béo ngậy luôn và ngọt.
40:38
Không có gì đặc biệt lắm. Khi mà mình ăn
40:43
món này Khoai cảm giác Khoai đang ăn một
40:45
cái bánh caramel thật ngọt, thật béo và
40:46
dịu dẻo trong miệng.
40:51
Khoa nghĩ là Khoa sẽ ăn chung với dâu
40:57
thử. Tại vì Khoa ăn riêng cái cục kim tử
40:58
tháp ngọt này nhiều khi nó lại không có
41:00
cân bằng hương vị. Mình sẽ ăn dâu nha.
41:02
Cái vị chua của dâu rất kích thích luôn.
41:10
Nó cân bằng lại được cái vị ngọt của cái
41:12
kim tư tháp chính giữa. Ai mà lái xe á
41:14
nha, đừng có ăn món này. Nó có rượu mà
41:17
cái rượu nó cháy chưa hết á. Quá trời
41:18
xung quanh nè. Ăn hả thổi đồng nội cồn
41:20
là bị dính chắc luôn. Đảm bảo luôn cái
41:22
rượu này rượu mạnh mọi người ơi. Có xin
41:24
cái hột quẹt. Xin cái hột quẹt đốt lên
41:26
để xin con khô mực nướng ở trên này cái
41:29
làm món mặn kết hợp với lại món ngọt.
41:31
Nếu mà mọi người tới đây á với mong muốn
41:36
là để ăn những món ăn ngon nhất của Nga
41:39
thì Khoai nghĩ là chắc là mình sẽ nên
41:41
tìm những cái nhà hàng khác. Tại vì đồ
41:43
ăn ở đây Khoai thấy ở mức độ trung bình
41:45
khá nhưng mà đổi lại là người ta trình
41:47
bày đẹp rồi có biểu diễn cho mình xem nó
41:49
tăng cái độ hứng thú với lại không gian
41:53
quá đẹp. Thi thoảng ở trong đây cũng sẽ
41:56
có những cái buổi chơi đàn, chơi nhạc cụ
41:58
nhưng mà Khoai nhắc lại nha đối với cá
42:00
nhân Khoai thì hương vị đồ ăn ở đây thì
42:02
ở mức độ trung bình khá mình có thể tìm
42:04
được hương vị đó ở rất nhiều nhà hàng
42:06
khác ở Nga. Thật ra là bữa ăn ngày hôm
42:07
nay không no mọi người mà bị ngán. Giờ
42:09
thì chúng ta sẽ cùng nhau đi xuống tàu
42:11
điện ngầm đi một ga thôi sẽ tới được
42:13
quảng trường đỏ. Nếu mà trời ngày hôm
42:14
nay mà đẹp không mưa á là Khoa sẽ đi bộ
42:16
tới quảng trường đỏ luôn. Mà có điều hôm
42:18
nay mưa quá nên là đi bộ tới đó khoảng
42:20
20 phút nửa tiếng đồng hồ chắc là ướt
42:22
nhẹp hết nên quyết định là một ga tàu
42:23
mình cũng đi tàu luôn. Đơn giản là vì
42:26
mình đã mua vé trọn gói 3 ngày nên là đi
42:28
không tốm tiền nữa.
42:30
Đây đường tàu của mình đi vô đây.
42:33
Mọi người có thấy mấy cái khay này
42:37
không? Đố mọi người để làm gì? Đẩy nôi
42:38
em bé nè, đẩy xe lăng nè hoặc là kéo
42:41
vali. Cả ba đều dễ dàng hơn so với những
42:44
bậc thang truyền thống. Tranh thủ thôi
42:48
bà con của bác ơi. Để ở quảng trường đỏ
42:50
đang có một bí mật rất lớn. Đợi Khoai.
42:52
Khoai chưa có bật mí luyện giờ đâu. Tới
42:55
đó mọi người sẽ được tận hưởng chung với
42:57
Khoai. Bất ngờ này á hả Khoai gọi là
42:59
giống như trúng số mọi người. Tại vì
43:01
không phải khách du lịch nào cũng có
43:03
được. Khoai là Khoai hên dữ lắm nay
43:05
Khoai mới gặp được. Bây giờ hình như là
43:07
bắt đầu vô giờ cao điểm mọi người nên là
43:09
người ta đi tàu cũng đông hơn. Ý á là
43:12
đợt này là bên Nga là không có nhiều
43:14
khách du lịch rồi đó nhưng mà Khoai thấy
43:15
nè nguyên một cái đoàn tàu chạy tới thì
43:17
ở trong toa tàu trời ơi đông nghẹt người
43:18
ngồi và đứng luôn. Thì cái tàu này là
43:21
tàu mới mọi người. Giờ thì mình lại leo
43:23
lên một cái cầu thang dài để đi ra ngoài
43:26
và quảng trường đỏ chỉ cần khoảng vài
43:28
phút đi bộ nữa thôi.
43:29
Wow lạnh quá. Vừa lạnh mà vừa mưa lắc
43:34
rắc như vậy là đúng đúng kiểu thời tiết
43:36
xấu nhất mà mình có thể tưởng tượng ra
43:39
luôn mọi người. Hồi nãy là mình đã lạnh
43:41
lùng mình ruồng bỏ cái áo khoác này rồi.
43:43
Bây giờ chính mình phải cầu xin cái áo
43:47
khoác ây da để mình mặc lên để cho mình
43:50
không bị mưa ướt và không bị lạnh.
43:53
Phía trước của chúng ta chính là quảng
43:57
trường đỏ nổi tiếng của nước Nga. Bên
43:59
phía tay phải của Khoai chính là trung
44:01
tâm thương mại Gum, một trung tâm thương
44:03
mại rất lớn và nó được gọi là một trong
44:04
những trung tâm thương mại lâu đời. Và
44:08
mình sẽ đi qua bên đây trước. Mọi người
44:10
lạnh quá. Bây giờ nhiệt độ chắc khoảng 3
44:12
người khoai ướt hết trơn luôn rồi.
44:17
Mọi người thấy tòa nhà đỏ đỏ ở phía
44:22
trước không? Đó chính là bảo tàn lịch sử
44:23
quốc gia của nước Nga. Ừ. Mọi người có
44:27
thể mua vé vô trong đó để tham quan
44:30
nhưng mà không được phép quay phim
44:31
chuyên nghiệp. Mình có thể lấy điện
44:32
thoại, mình quay phim chụp hình kiểu cá
44:34
nhân thôi. Còn quay phim chuyên nghiệp
44:37
hay cầm máy quay là sẽ bị cắm.
44:38
Ủa nhưng mà Khoai thấy hình như là người
44:41
Người ta rào lại người ta không cho vô
44:45
Ủa hôm nay là cái ngày sucana sao ta?
44:50
Bình thường là Khoai thấy là ban đêm á
44:53
quảng trường đỏ đẹp lắm. lên đèn rồi
44:55
sáng chân à. Rồi mọi người cùng nhau đi
44:57
ngay chỗ quảng trường này nè. Dọc con
44:58
Mọi người biết a để Khoai kể cho mọi
45:08
người cái con đường Khoai đi từ Việt Nam
45:10
qua bên Nga nha. Nếu mà bay hai chặn cứ
45:12
hồi ở sân bay khoảng 6 tiếng đồng hồ.
45:15
Hai chặn bay thêm hơn 20 tiếng đồng hồ
45:17
là khoảng 26 27 tiếng để bay tới nước
45:19
Nga. Và từ sân bay từ sân bay đi tới đây
45:21
lặn lội đến quảng trường đỏ và chúng ta
45:26
đã bị đóng cửa đứng ở ngoài nhìn vô.
45:28
Khoai nghĩ là do mấy ngày gần đây là
45:32
nước Nga cũng đang hơi nhạy cảm vì tổ
45:34
chức lễ 80 năm chiến thắng
45:37
nên là mấy cái chỗ mà nhạy cảm hay là
45:41
công cộng gì người ta sẽ hạn chế ra vô á
45:45
mọi người. Đó là lý do mà khách du lịch
45:48
người ta tới đây cái người ta đứng chụp
45:50
hình xong người ta đi.
45:52
>> À chị này nói là đóng cửa cho tới ngày
46:08
>> ngày 19 tháng luôn.
46:14
>> Hôm nay ngày mấy?
46:16
>> Hôm nay ngày 15 là mình về đó. Hôm nay
46:17
ngày 12. Hế nay ngày 12 13 tháng 5 làm
46:19
bóng gửi một tuần luôn mọi người.
46:22
Khoai l thang là một người du lịch rất
46:25
Mình đã tới một nơi người ta đóng cửa
46:29
tới ngày 19 tháng 5. Có nghĩa là khoảng
46:30
một tuần nữa mới mở cửa.
46:32
Zoom lên một xíu để mình về mình có bằng
46:52
Trời ơi tại sao không cho mình vô? Đây
46:57
là một cái quảng trường rộng mọi người.
47:01
Mình đi bộ sâu xuống dưới luôn và có rất
47:03
nhiều những công trình nổi tiếng của
47:06
nước Nga xung quanh quảng trường này.
47:08
Khoai nghĩ là Khoai sẽ
47:10
Khoai sẽ đi xuyên qua gum này để đi qua
47:12
bên phía bên kia. Nhiều khi bên kia mình
47:15
có thể ngắm nhìn được thêm chút nào đó.
47:16
phải đi qua cổng kiểm soát mọi người.
47:22
Cái cửa này là một cái cửa rất đặc trưng
47:34
ở những nước mà thời tiết kiểu chênh
47:35
lệch lạnh quá mọi người. Thì cái cách
47:38
thiết kế này để không làm thức thoát
47:41
nhiệt ở trong những cái tòa nhà như
47:43
trung tâm thương mại ra ngoài.
47:44
Nhưng mà mọi người có nhìn thấy á là ở
47:47
nơi đây hơi vắn khách không? Hồi xưa á
47:49
hả là muốn tới quảng trường đỏ mà để xếp
47:51
hàng vô coi những cái địa điểm xung
47:54
quanh á là nhiều khi phải xếp hàng rất
47:56
lâu, 1 tiếng 2 tiếng. Nhưng mà hiện tại
47:58
thì không cần phải xếp hàng nữa tại vì
48:00
vấn đề về chính trị và về chiến sự nữa
48:04
cho nên là khách du lịch phương Tây
48:06
không có tới Nga nữa nên là thành ra là
48:08
vắn khách du lịch. Và kể cả những mặt
48:11
hàng xa sĩ của Châu Âu, của Mỹ thì cũng
48:14
hầu như bị người dân Nga tẩy chay luôn
48:16
mọi người. Cho nên là cũng không có bán
48:18
chạy ở đây như xưa nữa.
48:19
Mọi người sẽ nhìn thấy á
48:25
ở trong Gom này những cái dãy bán hàng
48:28
rất giống như cái dãy truyền thống ở
48:31
Trung tâm thương mại Gum này được xây
48:35
dựng vào năm cuối những năm 1800 cuối
48:37
và hồi xưa nó được gọi là cái dãy nhà
48:42
bán đồ thượng hạn dành cho giới nhà giàu
48:45
Có cái cổng máy vờm rất đặc trưng. Mọi
48:50
người thấy cái máy vồm
48:51
đặc trưng và trải dài. Rất nhiều những
48:54
cửa hàng bán đồ cao cấp.
48:56
có một thời gian từ năm khoảng 1930 tới
49:02
1950 Khoa nhớ không lầm là vậy. Chính
49:05
quyền sở tại người ta ngăn ra để mà làm
49:08
những cái căn hộ tập thể trên đây cho
49:10
người sống trong này. Nhưng mà sau đó
49:12
thì đã được trả lại và trở lại thành một
49:15
cái trung tâm thương mại bán đồ cao cấp
49:18
như bây giờ. Ở trong đây có rất nhiều
49:20
những cái mặt hàng xa sỉ, những cửa hàng
49:22
bán đồ hiệu, những cái nơi bán quần áo
49:24
và đặc biệt là có một món đặc sản rất
49:26
ngon. Mọi người đoán thử coi đó là đặc
49:28
sản gì. Một món đặc sản mà hồi nãy lúc
49:30
mà Khoai đi vô cổng mọi người đã nhìn
49:32
Tất cả những cái cổng rad vô của Gum đều
49:36
có một cái xe để mà bán cái đặc sản đó
49:38
chặn ngay cửa. Đặc sản đó bắt đầu bằng
49:42
chữ K lạnh ăn béo béo thơm thơm. Và đáp
49:44
án của chúng ta đặc sản của gum chính là
49:48
kem mọi người. Chúng ta sẽ đi kiếm kem
49:51
mà ăn thôi mọi người.
49:53
Rồi mọi người sẽ thấy cô lấy một cây kem
49:59
khoai kia vani nha. Spaceber.
50:02
Wow. Cây kem dễ thương lắm. Nó cục cục
50:07
nè. Nó cục cái đít mất tiêu nó bằng
50:09
người ta mút sẵn rồi người ta để tủ lạnh
50:12
thôi. Xong rồi ăn á thì cô cầm nguyên
50:14
cái cây kem này cô đưa cho mình luôn chứ
50:16
không có phải múc cái viên kem mới gì
50:18
hết. Hình như mưa dột ngay đây. X ơi có
50:19
một cái chỗ mưa dột nên là đứng né qua
50:23
chứ không là bị mưa dính. Giờ Khoa sẽ
50:26
cắn thử miếng đầu tiên. Khoai ăn trước
50:28
một cây. Cây của con xu mua sau để
50:29
mua trước sợ nó chảy mất.
50:32
Dẻo thơm sữa bò. Mùi vani thoan thoảng
50:39
chung với mùi sữa bò mà mùi sữa bò đậm
50:41
>> Ở trong chính là một cái lỗ bọng. Không
50:49
biết cây mấy cây kem khác có bọng như
50:51
vậy không? Nhưng mà kem này dẻo không
50:52
quá ngọt mọi người và béo.
50:55
Sau khi mà Khoai mua mở hàng thì tiệm
51:02
muco cô đã bắt đầu có 1 2 3 bốn người
51:04
đang xếp hàng mua kem. Quá hay luôn. Bởi
51:06
vậy hôm bữa mình đã mở hàng kem ở bên
51:09
Hồng Kông một lần thành công và hôm nay
51:12
mình lại mở hàng ở bên Nga cũng thành
51:14
Khoai bị lỗ rồi mọi người. Cây kem của
51:19
con X không có bọng miếng nào luôn. Kính
51:20
Khi mà mình đi tới đây thì cái cửa nó sẽ
51:29
tự động xoay mọi người. Còn bình thường
51:30
Rồi Khoai đã đi được qua phía bên đây
51:34
của Gum và Khoai sẽ quẹo phải để nhìn
51:36
ngắm cái phần bên này của quảng trường
51:39
Người ta sẽ chặn nguyên một cái dãy dài
51:43
luôn. Và gum á mọi người sẽ tưởng tượng
51:45
nha. Quảng trường đỏ ở đây và gum nó sẽ
51:48
là mặt tiền của gum nó sẽ áp sát. cái
51:50
quảng trường đỏ luôn. Cho nên á là người
51:52
ta chặn đầu kia. Mình muốn qua bên đầu
51:54
bên đây thì mình sẽ đi vô trong lòng của
51:55
Gum rồi mình quẹo qua là mình lại nhìn
51:57
thấy một phần còn lại của quảng trường
51:59
đỏ nữa. Cũng giống như bên kia thôi.
52:00
Người ta chặn đường.
52:03
>> Những cái biểu tượng rất quen thuộc của
52:06
nước Nga không đang xuất hiện trước mặt
52:08
chúng ta. Chỉ có điều chúng ta không thể
52:09
Dù không tham quan được quảng trường đỏ
52:14
nhưng mà hôm sau Khoai sẽ đứng ở ngoài
52:16
hàng rào này để giới thiệu với mọi người
52:18
sơ sơ về nơi đây. Mọi người sẽ nhìn thấy
52:19
quảng tên gọi người ta hay gọi là quảng
52:22
trường đỏ. Nhưng mà Khoai nghĩ là sẽ có
52:23
nhiều người hiểu lầm á là nhìn thấy cái
52:26
màu đỏ của cái bức tường Gramling thì
52:27
mình nghĩ đây là quảng trường đỏ. Nhưng
52:31
mà theo người Nga mà theo như Khoai tìm
52:32
hiểu á, từ quảng trường đỏ ở đây chính
52:34
là một cái cách đọc đồng âm của chữ từ
52:37
đẹp ở trong tiếng Nga. Phía bên đây là
52:39
bức tường Gramling màu đỏ rất là nổi
52:41
tiếng rồi. Và ở phía dưới này một cái
52:43
tòa thánh đặc biệt nhìn giống như mấy củ
52:47
hành nhỏ nhỏ nhỏ nhỏ. Tọ thánh này có
52:49
gọi là chín cái củ hành như vậy mọi
52:54
người sẽ nhìn thấy chín cái máy vòm hình
52:56
củ hành nhọn nhọn kết nối với nhau bằng
52:58
những cái hành lang nhỏ nhỏ và tọa thánh
53:00
à Vasilia tội thánh Vasilia phải đọc
53:05
không đúng đâu tại vì cái tiếng tiếng
53:09
theo đúng của người Nga thì phải đọc
53:10
>> tờ thánh này cùng tên với lại một vị khờ
53:13
thánh tờ thánh này được xây năm 1555 mọi
53:16
người cho tới khoảng thời gian 1561. Và
53:19
trong khoảng thời gian đó thì
53:23
ở bên phía bên cạnh mọi người sẽ thấy có
53:26
một cái nhà nguyện máy nhọn nhọn lên
53:28
được xây sau. Nơi đó là nơi an tán thi
53:30
hài của vị khờ thánh Vasilia. Sau đó
53:33
người dân ở đây mới dùng tên của vị khờ
53:36
thánh đó đặt tên cho cái tòa thánh này
53:38
luôn. Và đây được coi như là chứng nhân
53:40
lịch sử của nguyên một cái quảng trường
53:42
đỏ này mọi người. Vì sao gọi là chứng
53:43
nhân lịch sử? quý vị được xây dựng từ
53:45
năm 155 tới bây giờ là 4 500 năm rồi.
53:46
Chứng kiến toàn bộ lịch sử của nơi đây
53:51
và tòa thánh này đã từng
53:53
bị rất nhiều lần thoát trước cái nguy cơ
53:56
bị xóa sổ. Giống như hồi xưa là Khoai
53:58
nhớ đọc là vào đâu đó năm 1000 à
54:01
khi mà Napoleon đánh chiếm Nga thì lúc
54:09
mới đến đây biến cái nơi này thành
54:15
chuồng ngựa. Xong rồi nơi này cũng vượt
54:16
qua được cái việc cháy sự cố cháy của
54:19
Moscova thời đó đứng vững. Rồi sau cái
54:23
thời mà Napoleon quay về lại Paris á,
54:26
cảm thấy là kiểu kết thúc tháo chạy về
54:29
lại Paris á thì ổng lại thấy cái kiến
54:33
trúc này đẹp quá và ổng muốn mang cái
54:36
này về Paris. Nhưng mà lúc đó vì không
54:38
thể nào mà di dời được cái kiến trúc này
54:40
về lại Paris nên là quyết định là
54:43
Napoleon cho gài bơm để mà nổ toàn bộ
54:45
cái khu vực này. Cái này là truyền
54:48
thuyết và người ta đang cái gọi là giai
54:51
thoại nha mọi người. Nên là Khoai đang
54:53
kể lại dựa vào những gì mà Khoai tìm
54:55
hiểu được thì người ta mới tương truyền
54:57
nói là lúc mà đã kích nổ hết rồi nhưng
54:59
mà lúc đó ở nơi đây có một trận mưa lớn
55:02
và làm dập tắt hết những cái ngồi nổ
55:04
khiến cho cái vụ nổ không thành công.
55:06
Nên là cái tò thánh này đã vững vàng
55:09
vượt qua được cái sự cố đó. Xong rồi sau
55:11
thế kỷ luôn khi mà người ta quy hoạch
55:16
lại nguyên cái quảng trường đỏ này thì
55:19
người ta nói là sẽ phá dở tòa nhà sau
55:21
này để cho nó chống cả cái quảng trường
55:24
đỏ luôn. Nhưng mà may mắn là sao ở trên
55:25
cái bản quy hoạch đó cái người quyết
55:27
định người ta nói là phải giữ lại công
55:30
trình kiến trúc đặc biệt này nên là nó
55:32
đã vượt qua thêm một lần nữa chứ xé một
55:34
tí nữa đã bị đề xuất ủi bỏ rồi. Mọi
55:36
người qua rất là nhiều thăng trồng biến
55:37
cố từ năm 155 tới bây giờ vẫn còn đứng
55:40
vững và trở thành một biểu tượng của
55:43
nước Nga. Một công trình nhỏ thôi nhưng
55:44
mà kiến trúc rất độc đáo.
55:47
Rất nhiều màu sắc vẫn đứng vững ở phía
55:50
cuối quảng trường đỏ.
55:52
Một ngày nào đó khi mà Quảng Trường Đỏ
55:55
mở cửa trở lại và trời nắng đẹp, Khoai
55:56
nghĩ là Khoai sẽ quay trở lại đây để mà
55:58
mình có thể đi dạo xung quanh đây thăm
56:00
tất cả những cái công trình nơi này. Giờ
56:02
thì chúng ta sẽ cùng nhau tới một cái
56:05
chỗ ăn tối đặc biệt, một nơi mà Khoai
56:07
nghĩ mọi người sẽ thấy bất ngờ vì nó hơi
56:09
khác với những gì mà chúng ta nghĩ về
56:12
người Nga hồi xưa đến giờ. Một quán ăn
56:14
rất là nổi loạn và không dành cho những
56:16
người dưới 18 tuổi.
56:21
Chào buổi tối bà con cô bác mình. Khoa
56:25
vừa mới đi xong hai chuyến tàu điện và
56:27
đã đến được một nơi để mà chúng ta ăn
56:29
tối. Và quán ăn mà chúng ta sẽ ăn tối
56:30
tối nay rất đặc biệt gồm có kim chích,
56:32
còng tay bác sĩ tâm thần
56:36
thằng hề trong rạp siết. Nói chung là
56:40
đầy đủ những thứ hài hước khùng điên
56:41
nhất trên thế giới này gom lại trong cái
56:44
Bên tay trái của Khoai mọi người sẽ thấy
56:50
một cái quán rất là màu sắc rất là màu
56:51
mè, rất là nhiều đèn led lòe loẹt. Màu
56:53
hồng, màu xanh lá cây, màu vàng, màu đỏ,
56:55
Chúng ta không còn lựa chọn nào khác mọi
58:12
người ơi. Vì mấy cái bàn lạ lạ đẹp đẹp ở
58:14
trong đã có chỗ rồi, có người đặt rồi
58:17
nên ngồi ở đây cũng được không sao hết.
58:20
Khi nghĩ là ở đây cũng là một chỗ ngồi
58:22
hay vì mình có thể nhìn bao quát được
58:25
Hôm nay khi mặc đồ hơi bị khùng tại vì
58:36
trời mưa quá nên khoai khoác đồ từng lúc
58:38
>> Ở đây á không có một nguyên tắc phục vụ
58:44
nào hết. Mọi thứ nó sẽ phá dở mọi nguyên
58:46
tắc của mọi người. Mọi người có thể bị
58:48
đối xử giống như một tù nhân spus. Mọi
58:50
người có thể bị đối xử giống như một
58:53
bệnh nhân tâm thần hay là một
58:55
người trong một cái trại nào đó. Ở đây
58:59
mọi người sẽ nhìn thấy thiết kế cũng
59:02
vậy, được chia thành bảy khu khác nhau.
59:03
Có cái khu bên kia là bệnh viện, cái khu
59:06
mà có mấy cái sông sắt là trại giam hoặc
59:08
Bây giờ mình cứ kêu đồ ăn đi rồi Khoai
59:14
sẽ giới thiệu kỹ hơn nha.
59:15
what? Yes, my name is name
59:46
>> anh chủ tiệm mọi người. Trời ơi khoai bị
59:58
đơ theo ảnh luôn nhưng mà dễ thương. Nói
00:01
chung là mọi người nếu mà muốn một cái
00:03
nơi nào đó mà hơi điên loạn một xíu, hơi
00:05
bất cần một xíu, hơi thoải mái một xíu
00:07
thì hãy tới đây. Và cũng xin cảnh báo á
00:09
là chỗ này Khoai nghĩ sẽ không phù hợp
00:11
với những ai mà nhỏ hơn 18 tuổi. Tại vì
00:13
á dù là vui thiệt nhưng mà Khoai thấy
00:16
cũng có mấy cái giỡn kiểu hơi người lớn
00:18
chút. 5 giây nữa clip của chúng ta sẽ có
00:20
một cảnh nóng bị che mờ. Ai con nít nhớ
00:23
Поехали. Должна быть очень активная
00:43
головка в Москве. Жень, головкой
00:45
работай, пожалуйста.
00:48
Руки вперёд делаем. Алло, подружка, руки
00:50
вперёд, только пальцы. Пальцы активные.
00:53
Опа. Зайка. Опа. Опа. Я не Аня. Активнее
00:59
бёдра работают. Опа. Молодец. Опа.
01:02
Выходим, выходим все.
01:38
Ноги на ширине плеч сделали, дышим
01:47
маткой. Вот эта зона активно работает.
01:49
Да, девочки, здесь вдох сделала, как
01:51
Дайсом сосала, здесь задержала и
01:54
выбросила. Отказывайте.
01:56
похлопали друг другу.
02:03
bị kéo ra ngoài đường đứng luôn mọi
02:11
>> Cảm giác ở đây á, thứ nhất là ở Nga, ở
02:15
nước ngoài á không ai biết mình là ai
02:17
hết. Mình nhảy mình làm mấy trò này nọ
02:18
đỡ mắc cỡ hơn. Mọi người thấy hồi nãy có
02:21
cái nhà giam không? Nếu mà muốn đi vô
02:23
trong đó ngồi thì phải đặt bàn trước vài
02:25
ngày á. Tại khoai lắm. Tới quán này bất
02:26
chợt quá nên là không có kịp đặt bàn.
02:29
thành ra là phải ngồi ở đây. Và giờ
02:31
chúng ta sẽ kêu đồ ăn thôi. Nãy giờ chưa
02:33
kịp kêu đồ ăn nữa. Món thịt nướng ở đây
02:34
thì sẽ được treo lên mấy cái cây này.
02:36
Mấy cái cây này sẽ tưởng tượng giống như
02:39
là mấy cái giá mà người ta gọi là để
02:40
treo treo tù nhân lên á mọi người. Thì
02:43
bây giờ người ta sáng chế thành cái đồ
02:45
treo thịt. Ở đây nó có mấy cái món giống
02:47
như là tạc ta nè. Cái thịt bò tạc ta để
02:50
cho một cái xẻn xúc đất. Còn ở đây salad
02:52
có thêm nguyên cái ống chích nữa nè mọi
02:55
người. Nguyên cái ống chích đâm xuống.
02:56
Món này nhìn cũng hay. Còn này đựng
02:58
nguyên cái đồ ăn trong xô luôn. Can
03:01
>> Dạ đỏ đúng không?
03:12
Thôi mọi người. Xong rồi. Cải rocket ở
03:53
dưới sốt được để trong cái kim tim.
03:55
Có một lớp thịt bò sống mọi người. Xong
04:01
ở phía trong là khoan không rõ là gì
04:04
Cái lớp ở trong nó giống như một cái
04:13
trái đào ngâm á mọi người. Chua chua.
04:14
Còn lớp thịt bên ngoài cũng kiểu là thịt
04:17
xông khói rồi chứ không phải là thịt
04:19
Đây một cái loại sub đặc biệt của người
04:30
Nga. Mọi người sẽ nhìn thấy nè. Nó có
04:33
màu đỏ như máu. Một loại củ mà rất quen
04:35
thuộc của người Nga đó chính là củ dên.
04:37
Mình sẽ bỏ một ít súp này vô mọi người
04:43
Cái vị củ dền rất là thanh mát luôn. Súp
04:55
sẽ có hơi vị chua chua nhẹ và kiểu có vị
04:57
ngọt thịt từ nước hầm xương.
05:00
Ư cái mùi của cái rau mà ngò ở trên cái
05:04
ngò tây ở trên á nó thơm thơm theo cái
05:07
kiểu mà ai mà quen thì ăn được, ai không
05:09
quen thì sẽ thấy nó hơi h. Cái đây cũng
05:10
là một trong những cái loại rau cơ bản
05:13
của người Nga. Người Nga sẽ có ba loại
05:14
rau nêm nhiều nhất mà Khoai thấy đó
05:16
chính là hành lá, rau thì là cái rau này
05:18
là ba cái loại đó là trong mấy món súp
05:21
nó sẽ được thay phiên nhau hoặc kết hợp
05:23
Cảm thấy trời lạnh ăn cái súp này ấm
05:29
bụng và có vị chua chua kích thích
05:31
Ở phía dưới này Khoai thấy có một xíu
05:40
bánh mì dẹp và cà chua và một cái loại
05:43
sốt cũng giống là làm từ cà chua luôn.
05:46
Mình sẽ đem tù nhân gỡ xuống.
05:48
Ui gà nướng thơm phức
05:56
không kìm lòng được đang diễn vai lạnh
05:59
Đây là gà chiên mọi người.
06:07
Wow! Cái sốt cà chua này chua chua ngọt
06:24
ngọt. Mà con gà chiên này á thì Khoai
06:27
thấy là người ta có ướp xíu muối rồi
06:30
người ta chiên lên thôi. Kiểu một con gà
06:31
nhỏ nhỏ ướp muối rồi chiên đơn giản.
06:33
Ưm. Nhưng mà chấm vô cái sốt cà này rất
06:40
là tươi mới luôn. Tại cà này là cà tươi
06:41
chứ không phải là tương cà. Ăn nó vừa
06:43
cái thứ vị giác nó không bị ngán. Nó nó
06:45
ác đi cái vị gà chiên.
06:46
Ư nhưng mà vẫn nhớ gà ta thải vường ở
06:52
Việt Nam mình quá chừng
06:54
>> sp mọi người thấy khói bốc không? Ở dưới
06:58
có hai cục thang và nó có khối để nhìn
07:01
>> Cái gì vậy bà nội?
07:14
Giống như tổ chức sinh nhật vậyá bạn. Để
07:29
một cái bánh xong rồi để cây đèn chày
07:30
lên trên. Xong rồi mọi người ra chúc
07:31
mừng lẫn nhau. Dễ thương quá.
07:33
Ư thường mềm luôn. Mọi người có thể thấy
07:38
thịt nó còn đỏ mỏng ở trong nè. Congo mà
07:40
sốt BBQ bên ngoài trong mà có một xíu
07:42
mùi B đá nguyệt quế nướng lâu cho nó mềm
07:44
và nó ám mịt khói vô nữa. Quán buổi tối
07:48
này thì cho Khoai rất là nhiều cảm xúc
07:50
khác nhau. Vui có này đồ ăn cũng ngon
07:52
hơn mức mà Khoai mong đợi. Giá cả cũng
07:55
hợp lý không gian dễ thương.
07:57
>> Cảm ơn cảm ơn. Cảm ơn SP
08:02
>> dễ thương quá. Rồi bây giờ mình về ngủ
08:14
thôi mọi người. 11:00 khuya rồi. Và cuối
08:17
cùng thì hơn 1 tiếng đồng hồ đã trôi
08:19
qua. Và cảm ơn bà con củaô bác mình đã
08:21
coi tới đây. Hẹn gặp lại bà con cô bác
08:23
mình trong hành trình du lịch ẩm thực
08:25
vòng quanh thế giới cùng Khoai lang
08:26
thang nha. Mà nghe nói sắp tới chắc là
08:28
Khoai sẽ đi châu Âu á.
08:30
Mướn cái xe xong chạy vòng vòng vòng
08:33
vòng tự nhiên nghĩ tới là thết thích
08:34
rồi. Hẹn gặp lại nhé.
08:36