– 영어/한국어 이중 언어 가사

가사 및 번역

[한국어]

이제 우리는 중동 국가인

아랍에미리트로 떠나봅니다. 이곳은

대부분의 사람들이 이슬람교를 믿으며

엄격한 식단 규정을 따르는 곳입니다. 이곳에서

베트남인이 운영하는 한 가게가

베트남 전통 빵인 '반미', 즉 베트남식

바게트 샌드위치를 현지 손님들에게 선보이고 있습니다.

그렇다면 이 상징적인

베트남 길거리 음식이 어떻게 아랍에미리트의

마음과 입맛을 사로잡았는지 알아볼까요?

아랍에미리트 아부다비 외곽에서,

미나 트란 씨는 술탄 씨의 대가족에게

아주 특별한 별미를 대접했습니다.

그것은 바로 베트남 반미,

즉 베트남식

바게트 샌드위치입니다.

이슬람교도는 돼지고기를 먹지 않기 때문에,

미나 씨와 요리사는 돼지고기 대신 양고기와

닭고기, 그리고 닭 간 파테를 사용했습니다. 고기와 채소부터

향신료에 이르기까지 모든

재료는 엄격한 할랄 식품

기준을 따랐습니다. 이러한

재료의 대체에도 불구하고, 베트남 반미는

뜨거운 환영을 받았습니다.

정말 천천히 먹었어요. 왜냐하면

한 입 한 입이 전부 다 맛있거든요.

음식, 특히 빵이 정말 신선했고

닭고기와 고기, 그리고 소스까지

정말, 정말 특별했어요.

약간 달콤하면서도 동시에

향신료의 맛도 느낄 수 있어서

조화가 아주 좋았습니다. 마치 GCC(걸프협력회의) 국가들의

맛과 베트남의 맛이

섞인 느낌이에요. 먹으면서 사진을 찍어

친구들에게 보냈어요.

"너도 꼭 와서 먹어봐야 해"라고 말하면서요.

저는 베트남 문화를 세계 각국의 친구들에게,

특히 이곳 중동 지역에 알리고 싶습니다.

우리의 음식과 요리를 통해

베트남 사람들이 얼마나 친절하고 따뜻하며

환대하는 민족인지

알려주고 싶기 때문입니다.

따뜻한 반응에 힘입어, 미나 트란 씨는

두바이의 한 레스토랑에서

베트남 반미를 대표 메뉴로 만들었습니다.

불과 몇 달 만에 이 레스토랑은

매일 수백 건의 주문을 처리하고 있으며,

도시 전역과 외곽 지역까지

매장 식사와 배달 모두 활발히 이루어지고 있습니다.

저는 닭고기 반미를 먹어봤는데

정말 맛있었어요. 아주 훌륭합니다.

겉은 바삭하고 속은 촉촉해요.

닭고기와 간의 풍미가 어우러진 맛이

정말 맛있고 훌륭한 음식입니다.

정말 좋아해요.

베트남어로 '반미'라고 부르는 이 샌드위치를 통해

아랍에미리트 사람들이 베트남의 유명한

요리에 대해 더 많이 알게 되고,

나아가 베트남의 문화에 대해서도

알게 되기를 바랍니다.

두바이에서 Vietnam Today의

풍 안(Phung Anh) 기사였습니다.

and beyond that, about Vietnamese

culture.

Phung Anh, reporting for Vietnam today

from Dubai.

[영어]

We now travel to the United Arab

Emirates, a Middle Eastern country where

most people follow Islam and observe

strict dietary rules. Here, a

Vietnamese-owned shop is introducing

traditional banh mi, or Vietnamese

baguette sandwiches, to local diners.

Now, let's find out how this iconic

Vietnamese street food has won over

hearts and taste buds in the UAE.

On the outskirts of Abu Dhabi, in the

United Arab Emirates, Mina Tran has

brought a very special treat to the

extended family of Mr. Sultan,

Vietnamese banh mi, or Vietnamese

baguette sandwiches.

Because Muslims do not consume pork,

Mina and the chef replaced it with lamb,

chicken, and chicken liver pâté. All

ingredients, from meat and vegetables to

spices, strictly follow halal food

standards. Even with these

substitutions, Vietnamese banh mi was

warmly welcomed.

And I was eating very slowly because

it's every single bit that's delicious.

So, the food, especially the bread, it

was fresh and

the chicken, the meat, the sauces,

special, special, very special.

It's a little bit sugary, but at the

same time there are spices that you can

taste. So, it matches. It's like mix of

GCC countries flavor and uh Vietnamese

flavor. When we were eating, I took a

snap like

and I sent it to my friends. I was like,

"You have to come eat it."

I really hope to bring Vietnamese

culture to international friends,

especially here in the Middle East, so

they can see how friendly, warm, and

welcoming Vietnamese people are through

our dishes and our cuisine.

Encouraged by the warm reception, Mina

Tran made Vietnamese banh mi a signature

dish at a restaurant in Dubai. Within

just a few months, the restaurant now

sells hundreds of orders every day, both

dine-in and delivery across the city and

its suburbs.

I actually tried the chicken

and I loved it. It's very nice. Uh

the whole thing is crispy from outside

and juicy from inside. The taste of

chicken is the combination of chicken

and liver. It's a very nice and tasty

food. I love

Uh from banh mi in Vietnamese, our

sandwiches like this, people in the UAE

will learn more about Vietnam's famous

cuisine

and beyond that, about Vietnamese

culture.

Phung Anh, reporting for Vietnam today

from Dubai.

주요 어휘

어휘	의미
iconic /aɪˈkɒn.ɪk/ C1	adjective - 상징적인
outskirts /ˈaʊt.skɜːts/ B2	noun - 교외
consume /kənˈsjuːm/ B2	verb - 소비하다
substitutions /ˌsʌb.stɪˈtʃuː.ʃənz/ B2	noun - 대체
delicious /dɪˈlɪʃ.əs/ A2	adjective - 맛있는
signature /ˈsɪɡ.nə.tʃər/ B2	adjective - 대표적인
cuisine /kwɪˈziːn/ B1	noun - 요리
crispy /ˈkrɪs.pi/ B1	adjective - 바삭바삭한
juicy /ˈdʒuː.si/ B1	adjective - 즙이 많은
combination /ˌkɒm.bɪˈneɪ.ʃən/ B1	noun - 조합
ingredients /ɪnˈɡriː.di.ənts/ A2	noun - 재료
traditional /trəˈdɪʃ.ən.əl/ A2	adjective - 전통적인
friendly /ˈfrend.li/ A1	adjective - 친절한
sugary /ˈʃʊɡ.ər.i/ B1	adjective - 설탕이 든
spices /spaɪ.sɪz/ A2	noun - 향신료

주요 문법 구조

• Most people follow Islam and observe strict dietary rules.

  ➔ 수량 형용사 (Most)

  ➔ "Most"는 그룹의 대다수를 지칭하는 한정사로 사용되었습니다.

• This iconic Vietnamese street food has won over hearts.

  ➔ 현재완료 시제

  ➔ "Has won"은 과거에 시작되어 현재에 영향을 미치는 동작을 설명합니다.

• Because Muslims do not consume pork, Mina replaced it.

  ➔ 종속 접속사 (Because)

  ➔ "Because"는 원인이나 이유를 나타내는 절을 이끕니다.

• It's a little bit sugary, but at the same time there are spices.

  ➔ 존재 구문 (There is/are)

  ➔ "There are"는 특정 장소에 무언가가 존재함을 나타낼 때 쓰입니다.

• I really hope to bring Vietnamese culture to international friends.

  ➔ 목적어로 쓰인 부정사 (to bring)

  ➔ 동사 "hope" 뒤에 부정사구를 사용하여 행동에 대한 소망을 나타냅니다.

• Encouraged by the warm reception, Mina Tran made banh mi a signature dish.

  ➔ 과거분사구 (관계절 축약)

  ➔ "Encouraged by..."는 주어를 수식하는 형용사구로, 완전한 절을 대신하여 사용되었습니다.

• Within just a few months, the restaurant now sells hundreds of orders.

  ➔ 시간의 부사구

  ➔ "Within just a few months"는 행동이 일어난 기간에 대한 문맥을 제공합니다.

• It's the whole thing is crispy from outside and juicy from inside.

  ➔ 비교 형용사 / 전치사구

  ➔ "From outside/inside"는 성질의 위치를 구체화하는 전치사구입니다.