Exibir Bilíngue:

Đây là một nồi nước sốt đặc biệt màu đỏ 00:00
mà làm cho rất nhiều người dân Hồng Kông 00:02
thương nhớ. Và cũng chính loại nước sốt 00:04
này đã khiến cho quán ăn này trở nên nổi 00:06
tiếng với khách du lịch quốc tế. Và ngày 00:08
hôm nay, mời bà con cô bác mình cùng 00:10
Khoai chúng ta cùng tiếp tục hành trình 00:12
du lịch ẩm thực Hồng Kông để khám phá 00:14
những cái quán ăn xưa cũ có truyền thống 00:16
lâu đời và có cách phục vụ cũng như là 00:18
những món ăn khác biệt. Và đôi khi chính 00:20
sự khác biệt đó sẽ làm cho khách du lịch 00:22
có thể thấy không thoải mái. Và để phù 00:25
hợp với cái chủ đề ngày hôm nay, Khoai 00:27
cũng chọn một phương tiện đi lại rất kỳ 00:29
lạ, đó chính là hệ thống than cuốn ngoài 00:30
trời dành cho phương tiện công cộng dài 00:32
nhất nhì Hồng Kông. Để mà đi hết cái mớ 00:35
than cuốn này á, mình phải đi 15 20 phút 00:38
luôn và mình có thể đi tới những cái 00:40
quán ăn mà Khoai nói lúc đầu á một cách 00:43
dễ dàng. Đố mọi người nha, phía cuối cái 00:44
thang cuốn dài này, điều gì đang đợi 00:47
chúng ta? chút nữa Khoai sẽ chia sẻ liền 00:49
trong clip nha. Cuối ngày thì Khoai còn 00:52
đi ra phía cảng Victoria. Nơi đây sẽ có 00:53
một bữa trình diễn laser. Tối nào cũng 00:56
có hết. Và những cái tòa nhà cao tầng ở 00:58
xa xa kia sẽ cùng nhau phát ra rất nhiều 01:00
ánh sáng, nhiều màu sắc theo từng nhịp 01:02
điệu khác nhau để tạo nên một cái bản 01:04
giao hữ mà đảm bảo mọi người sẽ bất ngờ. 01:06
Bất ngờ vui là bất ngờ buồn luôn. 01:10
Hi, chào buổi sáng tất cả mọi người. 01:16
Mình là Khoai. Chào mừng các bạn đến với 01:17
kênh Khoai lang thang. Và hôm nay là 01:19
ngày Khoai phải trả khách sạn. Và đây là 01:21
khách sạn Khoai ở tuần qua. Khoai đang 01:23
chuẩn bị làm một cái thao tác rất đặc 01:25
biệt mà lần đầu tiên Khoai thấy trong 01:27
suốt chuyến đi du lịch mấy năm qua của 01:29
Khoai. Đó chính là Khoai phải đem bao 01:31
gối, đem bao của cái mền này đem xuống 01:33
dưới lễ tân thì Khoai mới được làm thủ 01:36
tục check out mọi người. Và giới thiệu 01:38
sơ mọi người phòng của Khoai nha. Có nhà 01:40
vệ sinh bên đây và có cái chỗ thay đồ ở 01:41
đây, có cái giường đây và bên kia là một 01:43
cái view. 01:45
Khoai hổm rài ở bên đây có một cái quy 01:47
định á khách sạn này ba bốn bữa người ta 01:49
mới dọn rác một lần cho nên là số lượng 01:51
rác mà còn sót lại trước khi check out. 01:53
Khoai đã gom sẵn vô mấy cái túi để mấy 01:57
chị lao công có thể dễ dàng đem ra. Có 01:58
cái truyền hình ở đây, có cái bàn làm 02:00
việc. Đây là cái thứ rất quan trọng của 02:02
khoai. Đây chính là cái bảng quy định 02:04
dán ngay cửa luôn. phải đem những cái 02:06
này xuống 02:08
và ba ngày thì người ta mới dọn phòng 02:10
một lần. Và đây chính là nhà vệ sinh 02:13
cũng rộng rãi lắm cũng có chỗ tắm nè. 02:15
Bồn rú mặt. Giờ thì mời cô bác mình cùng 02:19
Khoai mình lấy cái áo của cái mền nè. 02:22
Lấy cái áo gối nè. Xong rồi mình lấy 02:25
luôn cả cái ga trả giườn. Lấy ba cái thứ 02:27
này lại gom gọn. Xong rồi mình kéo vali 02:29
kéo hành lý để rời khỏi khách sạn làm 02:32
thủ tục trả phòng. Khi mà kéo xuống sảnh 02:34
lễ tân á thì mình chỉ cần để mấy cái này 02:37
vô trong một cái thùng mà người ta đã để 02:39
sẵn là xong. 02:41
Trời đang mưa cô bác ơi. Trời ơi mưa lâm 02:44
râm lắc nhắc. Sao ngày hôm nay mình rời 02:47
đi mà Hồng Kông tiễn mình bằng một cái 02:49
cơn mưa buồn như vậy. Giờ Khoai sẽ đi bộ 02:51
ra tàu điện và mình đi tới ra trung tâm 02:54
ở Hồng Kông tranh thủ chứ không ước nhẹp 02:57
hết. 02:59
điều sẽ là 03:03
tại vì á là chuyến bay của Khoai sẽ xuất 03:06
phát vào lúc sáng sớm và Khoai phải ra 03:08
sân bay lúc 3:00 sáng cho nên hả là nay 03:11
là trả hành lý hết luôn rồi mình sẽ đi 03:13
chơi cho tới 11 12:00 khuya luôn rồi 03:16
mình ra sân bay luôn mọi người vì hôm 03:18
nay là ngày cuối tuần cho nên là Hồng 03:22
Kông thường sẽ rất là đông khách từ 03:23
Trung Quốc đại lục nè rồi từ khắp nơi 03:25
trên thế giới người ta về đây người ta 03:27
du lịch nên á nếu mà mọi người qua Hồng 03:29
Kông mà dịp cuối tuần thì nhớ đặt khách 03:31
sạn từ trước nha. Đừng có để gần ngày 03:33
đặt. Thường khách sạn mà dịp cuối tuần ở 03:35
Hồng Kông người ta sẽ tăng giá gấp nhiều 03:37
lần. Với lại á mình đi ăn mấy quán nổi 03:39
tiếng bên đây cũng sẽ xếp hàng nhiều hơn 03:41
gấp mấy lần so với những ngày trong 03:43
tuần. 03:45
Cái ga tàu trung tâm này cũng chính là 03:47
cái điểm kết nối mà mọi người có thể đi 03:48
ra sân bay bằng một cái tàu cao tốc đi 03:50
sân bay. Nhưng mà Khoai nhớ là 2 3:00 03:52
sáng thì cái tàu đó sẽ không có chạy. Và 03:54
Khoai sẽ canh cái chuyến cuối cùng. Mình 03:57
có thể đi xe buý vào cái tầm 2 3:00 sáng 03:59
đó nếu mà hết tàu. Đáng lẽ sáng nay 04:02
Khoai cũng tính gửi hành lý vali này nọ 04:04
ở khách sạn Khoai ở nhưng mà thứ nhất là 04:06
không có tiện đường. Thứ hai nữa là ở 04:08
trong khách sạn đó người ta nhận gửi đồ 04:10
theo kiểu có một cái phòng giữ đồ á 04:12
nhưng mà không có ghi phiếu hay là một 04:13
cái phiếu đảm bảo hết mà chỉ bỏ vô phòng 04:15
đó rồi người ta khóa cửa lại thì cũng 04:17
không có cái gì chứng minh được hành lý 04:19
đó là của mình hay của người ta nên 04:20
Khoai cảm giác không an toàn nên Khoai 04:22
quyết định là không gửi ở khách sạn mà 04:24
đi vô trong trung tâm ra 04:25
mà đi vô trong ra trung tâm để mà mình 04:28
có thể kiếm chỗ gửi đồ 04:30
và đây cái bản chỉ dẫn tới chỗ gửi đồ 04:33
mình cứ đi theo hướng này thôi mọi người 04:35
băng qua Ba cây cột này là nhìn thấy cái 04:38
chỗ gửi đồ của Khoai nằm ở bên kia. 04:40
Khoai đang thấy có một vài người khách 04:42
đang vô gửi trước Khoai. 04:43
Ây, 9:00 tối phải lấy rồi x ơi. Phải lấy 04:47
đồ trước 9:00 tối không trễ hơn 1 phút 04:50
nếu không muốn đồ của mình sẽ ở lại 04:52
trong kho tới ngày hôm sau và chỉ thanh 04:54
toán bằng tiền mặt không có chuyển khoản 04:56
hay quẹt thẻ nha. Và đây chính là bản 04:58
giá khoảng 300.000đ tiền Việt Nam nếu mà 05:00
gửi từ 3 tiếng tới 24 tiếng. Vị khách 05:03
lúc nãy chính là vị khách cuối cùng mà 05:06
nơi này nhận. Vì người ta nói là bây giờ 05:07
đầy chỗ rồi không nhận thêm được nữa. 05:10
Khoai sẽ thử chờ 15 phút nữa. Nếu mà 05:12
không có thì Khoai sẽ suy nghĩ một cái 05:14
kế hoạch đi du lịch ngày hôm nay. Đâu đó 05:16
cỡ 15 phút sau thì Khoai thấy có hai vị 05:19
khách tới để mà lấy hành lý thì chắc là 05:21
tới lượt mình được vô gửi rồi. Nhưng mà 05:24
cái anh nhân viên ảnh nói với Khoai á là 05:26
cái túi nhỏ trên vali là bị tính là một 05:28
kiện riêng hoặc là một cái túi giấy mình 05:30
để treo lên thì cũng sẽ bị tính là một 05:33
kiện. Cho nên là mình chỉ gửi mỗi cái 05:35
vali thôi, đừng có treo lủng lẳng. Tại 05:38
mỗi thứ mà treo lủng lẳng nó sẽ bị tính 05:40
là một kiện riêng hết. Thì thôi xách 05:41
theo. 05:44
Cái này cũng tính là một cái kiện riêng 05:46
mọi người cho nên là Khoai sẽ xách theo 05:49
luôn. Chỉ có hai cái vali này là hai 05:50
kiện. Mình gửi hai vali lớn đi. Phí gửi 05:53
cho hai cái kiện hành lý của khoai từ 05:55
giờ cho tới 9:00 tối là 580.000đ từ Việt 05:58
Nam. Rồi coi như là khỏe rồi đó. Khoai 06:01
gửi được hành lý xong rồi. Giờ thì mời 06:03
bà con cô bác mình cùng Khoai mình sẽ 06:05
cùng tham quan một hệ thống thang cuốn 06:06
đặc biệt dài nhất Hồng Kông. Than cuốn 06:08
này đã khiến cho hành vi di chuyển của 06:10
cả một khu vực rộng lớn thay đổi. 06:13
Và đây chính là hệ thống thang máy Khoai 06:18
nói. 06:20
Wow! 06:22
[âm nhạc] 06:27
Dài lắm luôn. 06:29
Và mọi người sẽ để ý nó chỉ có một chiều 06:33
thang duy nhất đang chạy lên. Tại vì bây 06:35
giờ là sau 10:00 sáng rồi thì thang sẽ 06:37
đổi chiều đi lên trên hướng núi. Còn mà 06:39
từ sáng sớm cho tới 10:00 sáng á thì 06:42
than á sẽ từ ở trên núi đi ngược xuống 06:44
trung tâm tài chính của Hồng Kông để mà 06:46
người dân ở trên núi có thể đi xuống 06:48
dưới đây để đi làm. Nhìn từ trên cao mọi 06:50
người sẽ nhìn thấy Hồng Kông trải dài từ 06:54
cảng Victoria à lên tới truyền đồi 06:56
truyền núi luôn. Tưởng tượng nha, mình ở 06:58
một cái chung cư ngay sát cái lưng trừng 07:01
núi, mình muốn đi làm ở tòa nhà văn 07:03
phòng gần cái bờ cản biển thì mình phải 07:05
đi xe vòng vòng vòng từ trên núi xuống. 07:09
Nhiều khi mất nửa tiếng đồng hồ nếu mà 07:11
kẹt xe. Tại vì trên lệch độ cao, độ dốc 07:13
núi nó cao quá mình đâu đi thẳng mạch 07:15
được. Cho nên khi mà mình có cái thang 07:17
cuốn này ra đời, mình chỉ cần leo lên 07:19
thang cuốn rồi mình đi thẳng một mạch từ 07:21
thang cuốn xuống tới cái bờ cản biển. 07:23
mất nhiều khi 5 10 phút vừa tập thể dục 07:25
vừa nhanh vừa tiện mà lại không tốn tiền 07:28
săn không có tốn tiền vé giống như những 07:30
phương tiện công cộng khác tự nhiên cái 07:32
Khoai nghĩ tới địa hình ở Đà Lạt mình 07:34
làm cái hệ thống mà than cuốn vậy đi từ 07:36
trên mấy cái sườn đồi sườn núi đi thẳng 07:38
xuống hồ Xuân Hương chắc là tiện cho 07:40
khách du lịch lắm luôn và cái hệ thống 07:42
này được khai trương vào năm 1993 là ba 07:44
32 năm trước rồi 07:48
và nhờ cái hệ thống than cuốn này thì 07:52
giúp cho người dân á đi lại rất là thuận 07:54
tiện và đỡ giảm kẹt xe nữa. Và sao ta 07:57
định nói vù quên à một cái điều nữa là 08:01
có máy che rồi chống mưa chống nắng nên 08:03
là người dân đi cũng rất là thoải mái và 08:05
thuận tiện. Nó bao gồm tới 20 cái then 08:07
cuốn khác nhau và ba cái băng chuyền dài 08:10
tá tổng cộng chiều dài của nó là 800 m 08:13
và trên lệnh độ cao là khoảng 135 m. 08:15
Nên là bà con cô bác mình mà có đi du 08:21
lịch Hồng Kông á thì có thể đi cái thang 08:23
này dọc hai bên thang toàn là quán ăn 08:25
nổi tiếng, toàn là những cái điểm tham 08:27
quan. Mình nên dành một ngày trời để mà 08:30
mình tham quan cái chỗ này luôn. Và cái 08:32
khu mà thang cuốn này nó sẽ kết nối với 08:36
rất là nhiều những con đường khác nhau, 08:38
những tòa nhà khác nhau. Ví dụ ở dưới 08:41
này mọi người sẽ thấy đây là một cái con 08:43
đường ở phía dưới rất kẹt xe. Ở bên đây 08:45
là một cái 08:48
những cái bậc cầu thang đi vô cái tòa 08:51
nhà bên kia. Nó giống như một cái hệ 08:52
thống phương tiện công cộng mà kết nối 08:54
rất dễ dàng để cho người dân có thể di 08:57
chuyển qua lại. Vì cái thang cuốn này á 08:59
nó cũng dài quá chừng nên là để đi hết 09:01
cái thang mất thời gian nên là Khoai 09:03
nghĩ là mình sẽ rời khỏi cái thang ở cái 09:05
đoạn này để mà mình đi kiếm một cái quán 09:07
ăn đặc sản. Một món ăn mà Khoai rất 09:10
thích ở Hồng Kông. 09:12
Đây mới là điểm bắt đầu của cái than 09:15
cuốn thôi. Lát nữa mình sẽ khám phá tiếp 09:17
sau. Trước mắt là giờ đói bụng quá mọi 09:19
người. Mình cùng nhau đi ăn sáng. Một 09:21
quán ăn bán một món có màu đỏ. Màu đỏ mà 09:23
nó có vị chua chua. Đố mọi người đó là 09:26
món gì? Và cái quán đó tầm 3:00 3:30 09:29
chiều là người ta đóng cửa rồi. Nên là 09:32
mình phải tranh thủ đi nhanh nhanh. Cách 09:33
cái chỗ thang cuốn này khoảng tầm 3 400 09:36
m thôi mọi người. 09:39
Và bên tay trái của Khoai 09:41
một cái hàng cũng dài không kém, dài 09:44
thòn lòn luôn. 09:47
[âm nhạc] 09:50
Bên đây cũng có một cái hàng nhỏ của hai 09:52
bạn nữ đang xếp. 09:54
Và trên này cũng có một cái hàng xếp 09:57
hàng nữa luôn. 09:59
Và cái tiệm của chúng ta ăn chính là 10:02
tiệm này mọi người. Cái tiệm mà ngoài 10:04
trời thôi. 10:05
Tiệm nhỏ này Khoai cũng sẽ đứng vô xếp 10:08
hàng chung. 10:10
Mấy người đi xng hả? Vậy là phải đi 10:15
xuống dưới này. Cái hàng dài lắm rồi. 10:17
Chừng nào mới được ăn? Em 10:20
bò ủa dài quá vậy. 10:23
Bữa nay là thứ bảy cho nên là mấy cái 10:32
tiệm mà nổi tiếng á, khách du lịch đông 10:34
dữ lắm. 10:37
Ở phía đối diện mọi người có thấy cũng 10:39
có một cái hàng nhỏ. 10:40
Đó cũng là một nhà hàng nổi tiếng không 10:43
kém 10:45
mà nhà hàng đó có một cái mối quan hệ 10:46
mật thiết và liên quan tới nhà hàng bên 10:48
đây từ lâu đời rồi. Nhà hàng bên đó từng 10:50
bán chung quầy với nhà hàng bên đây hai 10:53
món khác nhau. Nhưng mà sau này thì bên 10:55
đó người ta mở một cái cửa hàng rồi 10:58
người ta tách riêng đối diện. Vậy chút 10:59
nữa ăn xong quán này Khoai sẽ đi qua 11:01
quán đó ăn tiếp nha. Giờ thì mình sẽ 11:03
cùng nhau xếp hàng để mình ăn cái món mì 11:05
đặc biệt này. 11:08
[âm nhạc] 11:12
Cuối cùng thì Khoai cũng đã tới được 11:18
cuối hàng và chúng ta chuẩn bị được vô 11:20
ăn rồi. Một cái quán đơn giản thôi và 11:22
người ta che chắn rồi dựng lên bằng 11:24
những cái khung tạm 11:27
sắp tới mình rồi. 11:32
Ka sẽ để đỡ đồ dưới chân 11:43
quá đó. 11:47
Nie. 11:50
[âm nhạc] 11:53
Yes. Thank you. 12:04
Lemon and 12:23
bánh mì nướng quết với lại sốt chanh và 12:27
mật ong. Mọi người kêu thêm cái bánh đó 12:30
nữa. 12:32
Đây phá nhìn đều không? Mọi người sẽ 12:34
thấy cả một cái khu bếp này. Đây là cái 12:36
nơi mà chú này bán mấy cái bánh mì cà 12:38
phê. Còn phía bên đây chính là cái khu 12:40
bếp chính nấu những cái món mì gói 12:43
hoặc là bún hoặc là nuôi. Còn phía bên 12:46
kia là cái khu trà đá có một cái cô 12:49
chuyên pha trà đá trà chanh cả một cái 12:51
gian bếp. 12:53
Ba người cùng hợp sức nấu đồ ăn cho rất 12:55
nhiều khách ở đây. 12:57
Cái đít nồi được nấu nóng tới nổi thấy 13:02
nó có màu đỏ luôn á mọi người. 13:03
Đây là một trong số ít những tiệm mang 13:06
phong cách lời đường còn sót lại ở Hồng 13:08
Kông. Có nguồn á thì nói là tiệm mở từ 13:09
năm 1957 nhưng mà cũng có nơi thì nói là 13:12
tiệm được cấp phép để mà kinh doanh vào 13:15
năm 1959. 13:17
Những người nhân viên ở trong tiệm này á 13:19
có những người làm ba chục năm rồi và 13:20
người ta coi nơi đây giống như ngôi nhà 13:22
của người ta vậy đó. Và hằng ngày mọi 13:24
người ở đây vẫn đều đặng bán một cái món 13:26
ăn rất quen thuộc đó chính là mì, mì 13:28
gói, nuôi, bún và được chế lên trên một 13:31
loại nước lèo màu đỏ đặc biệt. Trong bếp 13:34
á thì Khoai thấy có một cái cô cổ đứng 13:37
nấu chín một mình cổ là cổ làm hết tất 13:40
cả những cái món mì, những món nuôi mà 13:43
khách kêu ngoài kia. Ở trên cái tô mì 13:45
của mình á thường sẽ có thịt bò nè để 13:48
lên trên hoặc là có trứng hoặc là có 13:50
thịt nguội. Chang thêm nước lèo từ nước 13:53
hầm xương và đặc biệt một cái loại nước 13:55
lèo sền sệt màu đỏ chính là bí quyết của 13:58
tiệm này. 14:00
Và cái sốt này á một phần là cà chua 14:03
tươi và một phần là cà chua đống hộp. 14:05
Nhưng mà mọi người nhìn thấy cái màu nó 14:07
nổi bật không? Và chính cái sốt cà chua 14:09
này làm cho món ăn gây thương nhớ và 14:11
khiến cho rất nhiều người phải quay trở 14:13
lại đây. 14:15
[âm nhạc] 14:18
Thank you. 14:30
I like you too. Thank you so much. 14:32
Ba lẩu đã hồi ra khẩy hành. 14:38
[âm nhạc] 14:44
Một cái tô mì cơ bản thôi. Đó chính là 14:48
mì gói với cái sốt cà chua và nước hầm 14:51
bò. 14:54
Có khoảng một cục, hai cục, 14:56
ba cục, bốn cục, năm cục. 15:00
Hello. 15:05
Thank you. 15:07
Thêm một ly nước chanh nữa. 15:09
Hello. Wow, nước chanh truyền thống nước 15:13
đá với chanh thôi mọi người. Rồi bây giờ 15:16
mình sẽ thử miếng nước lèo đầu tiên nha. 15:18
Nước lèo sệt sệt của cà chua. Có màu đỏ 15:21
đặc biệt của cà chua. 15:24
Wow. 15:30
chua chua thanh thanh của cà chua thơm 15:32
mùi bò mà có vị ngọt nhẹ nhẹ động ở 15:34
trong cái cuốn lưỡi của mình. Bò ở đây 15:37
cô cắt dày đó mọi người. Và mình sẽ lấy 15:40
miếng bự nhất mình ăn thử. 15:43
Bò mềm 15:49
vù miếng bò rất dày là mềm thơm. 15:52
Bỏ mềm ha. 16:05
[âm nhạc] 16:09
Nó không hề dai. 16:11
[âm nhạc] 16:14
Ở đây có hai loại mà phổ biến nhất đó 16:15
chính là mì gói bình thường và nuôi. Cho 16:17
nên á là Khoai thì Khoai thích ăn mì hơn 16:20
nuôi nên là Khoai kêu cái mì. Giờ mời 16:22
mọi người ăn mì với Khoai nha. 16:25
[âm nhạc] 16:29
Cái việc chua của cà chua rất kích thích 16:34
vị giác luôn. Nó không có bị béo, nó 16:36
cũng không bị mặn. Nó chỉ hơi hơi mặn, 16:38
nhẹ nhẹ và chua thanh của vị cà chua. 16:40
Cộng với cái sợi mì gói nó đã béo sẵn 16:43
rồi nên là mọi thứ khoai cảm giác nó 16:46
cũng cân bằng với nhau. 16:47
Cái đoạn ăn mì đợt này Khoai ăn không có 16:50
được gọn lắm tại vì cái cọng mì á nó dài 16:52
hơn bình thường. Mình cứ tưởng nó ngắn, 16:55
mình ăn như thói quen. Ai dè kéo ba bốn 16:57
lần nó mới hết được sợi mì. 17:00
Ăn món này làm khoai nhớ quê quá. Cảm 17:07
giác giống như ở đây là cái tô mì buổi 17:09
sáng. Mẹ Khoai chuẩn bị cho Khoai đi học 17:10
vậy á. 17:12
Cắt cà chua vô nấu chung với lại nước 17:13
lèo cho nó rã cà chua ra. Xong bỏ mì gói 17:15
vô. Bỏ thịt bò cắt mỏng lên nữa rồi chế 17:18
cái nước cà chua đó vô. Mọi người có thể 17:21
tự làm món này ở nhà nó không quá phức 17:24
tạp. Và hương vị nó rất là đơn giản 17:25
nhưng mà nó ngon bởi thứ nhất là thời 17:27
tiết đang lạnh, thứ hai nữa là vị ngon 17:29
của cà chua. Cà chua chính là một trong 17:30
những cái thực phẩm tự nhiên mà cung cấp 17:32
Umami, cung cấp cái vị ngon vị bột ngọt 17:34
á nó sẽ tạo một cái vị ngon và chua chua 17:36
kích thích vị giác rất đặc biệt. 17:38
Cà chua trong đây á không chỉ là cà chua 17:46
được x nhuyễn ra không đâu mà còn những 17:47
cái cà chua mà còn nguyên trái luôn nó 17:49
được nấu nhiều nên ai mà thích ăn chua 17:51
hơn có thể gắp cái trái cà chua nấu 17:52
nhiều đó kẹp chung với mì ăn chung trời 17:54
cái chua nó làm kích thích vị giác lắm 17:56
mọi người thúc là những muỗng cuối cùng 17:58
ở đây có cái bánh mì mà quết với lại Mật 18:09
ong và chanh 18:12
được nướng giòn tan bên ngoài thơm bơ. 18:18
Nhưng mà cái vị chua của chanh ở trong 18:20
đây nó chỉ hơi nhẹ nhẹ thôi. Chủ yếu là 18:21
vị ngọt của mật ong. 18:24
My t my 18:31
ở đây mọi người dễ thương lắm là mấy anh 18:44
mấy chị hai bên hỗ trợ hết mình luôn. 18:46
Thank you. Thank you. 18:48
Thank you. Bye bye. 18:52
Đi thôi mọi người ơi. Rời khỏi quán bên 18:58
đây. Khoai đang có dự tính qua bên kia 19:01
xếp hàng tiếp mọi người. Một cái hàng 19:04
dài không kém. Ủa sao cái hàng này không 19:06
có ngắn Su ơi? Trời ơi nó dài xống nó 19:08
dài xuống mấy bậc thang luôn. Ủa sao xếp 19:10
nổi? Ủa 19:12
ủa 19:15
rồi xong phim 19:20
xong phim. 19:23
Trời ơi Khoai cảm giác Khoai vừa mới vô 19:25
quán mì cà chua hồi nãy ăn để có năng 19:29
lượng để xếp hàng tiếp cái quán bên đây 19:32
mọi người. Quán này xếp hàng còn dài hơn 19:34
thàng hồi nãy. Hồi nãy mình thấy ngắn là 19:36
tại vì ở đây người ta bẻ cua qua người 19:38
ta đi xuống dưới cái cầu hang xếp hàng 19:40
luôn cho nên thấy ngắn. Chứ nó dài gấp 19:41
đôi luôn. 19:44
[âm nhạc] 19:48
Tiệm này với tiệm mì bò lúc nãy á, hồi 19:52
xưa là hai tiệm đó bán chung chỗ xong 19:54
rồi sau này người ta mới bắt đầu tách 19:56
riêng ra để bán ở phía đối diện. Có điều 19:59
là cái món này sẽ là khác món hồi nãy 20:01
nha. Hồi nãy là mì, bún hoặc là những 20:03
thứ liên quan tới cà chua. Thì tiệm này 20:06
là một cái loại 20:08
cái cọng nó gần giống như cọng phở Việt 20:11
Nam mình. Ở đây Khoai hay kêu là hủ tiếu 20:12
của người Hoa đó nhưng mà bản chất nó sẽ 20:14
gần giống như sợi phở và người ta nấu 20:17
nước lèo ăn chung với bò hầm. 20:19
Khoai cũng rất là muốn thử nên là cố 20:22
gắng xếp hàng mọi người. 20:24
Cỡ đâu đó 30 phút sau 20:31
giờ là khoai cũng chuẩn bị được vô rồi. 20:36
Đây là một số cái quy định ở đây mọi 20:43
người. quay thấy là không đem thức ăn, 20:44
đồ ăn thức uống bên ngoài vô, không có 20:48
xe đẩy em bé và tối thiểu một người phải 20:50
ăn 70 đô Hồng Kông. Nếu mà không ăn gì 20:53
thì mặc định mình cũng sẽ bị tính tiền 20:56
70 đô la Hồng Kông nha. Đây là quy định 20:58
thường thấy trong các quán mà đông khách 21:01
ở Hồng Kông. 21:03
Thank you. 21:05
Chắc là ngồi đây quá à. 21:11
Phải 21:14
hỏi cô đó phải không? Đ Dạ đúng rồi X 21:16
ơi. Wow cái tiệm hơi nhỏ đúng không? 21:19
Em vô rồi đi. 21:24
Quán siêu chật mọi người. Và Khoai đang 21:27
ngồi chung bàn với hai anh chị kia. Chịu 21:29
khó xíu thôi. Quán đông quá nên cũng 21:31
không có đòi hỏi gì thêm. Ở đây thì mọi 21:34
người sẽ thấy á một cái tô mì sẽ có giá 21:37
khoảng 70 75. 21:40
Ờ rồi mấy cái tô đồ ăn thêm thì khoảng 21:43
tầm 200 230. 21:44
One 21:48
of 21:51
thank you mọi người ơi. Khoan nghĩ là 21:53
nếu mà mình đi qua đây du lịch á mình có 21:56
thể bỏ quán này ra khỏi danh sách á. Tại 21:58
vì ở đây người ta phục vụ hơi kỳ á. Mấy 22:00
cái chị phục vụ ở đây ai cũng kiểu nhăn 22:03
nhó hết với hầu hết tất cả các và 70 đô 22:05
Hồng Kông là một cái tô thì nó cũng giá 22:09
ở mặt bằng cũng trung bình khá ở bên 22:11
Hồng Kông rồi. Khoảng tầm gần 300.000đ. 22:14
Đoạn này mọi người có thể nhìn vô hình 22:18
ảnh phản chiếu trong tấm kiến. Có một 22:19
người phục vụ đang cầm một cái mâm bưng 22:21
bốn tô mì nóng đi ngang qua. 22:23
Để khoai tua ngược lại lần nữa để bà con 22:30
cô bác coi kỹ hơn nha. 22:32
[âm nhạc] 22:35
Nó nhiễu lên trên người em luôn. Nhu 22:40
người em hả? 22:42
Có sao không? 22:44
Kỳ quá. Ở đây phục vụ kỳ thiệt á. 22:48
Đổ nước sôi người thằng xu mọi người ơi. 22:52
Ngay cái lối đi luôn mà chỉ còn đúng 22:55
khoảng không biết được bốn năm tấc để đi 22:57
không nữa. Và người ta đi qua đi lại rồi 23:01
người ta bưng đồ ăn đụng xu liên tục 23:02
luôn. Mà cái bàn này là cái bàn ngay cái 23:04
đường đi và người ta bắt mình ngồi ngay 23:07
góc khoai. Chỗ ngồi khoai cũng chỉ phải 23:09
ngồi như vậy luôn. Và điều bất ngờ nhất 23:11
là sau khi mà đổ đồ lên người khách thì 23:13
bạn phục vụ đó bình thản như chưa có 23:15
chuyện gì xảy ra. Không một lời hỏi thâm 23:17
luôn. Chỉ kiểu đụng vô người mình, đổ 23:19
lên người mình chỉ cũng không có một lời 23:21
xin lỗi và gì luôn á mọi người. Ờ mà cái 23:23
đó phải lỗi mình đâu tại cái chỗ ngồi nó 23:27
nhỏ quá mà quán xếp cho khách ngồi ngay 23:29
cái lối đi. Giờ mời mọi người ăn thử cái 23:31
tô này nha. Nhìn rất là giống phở Việt 23:34
Nam mình. được làm từ bột gạo và được 23:36
cắt cái bản giày cũng tương đương sợi 23:37
phở. Có hành lá, có cần, 23:40
có thịt bò, nhiều thịt bò lắm. Cái này 23:45
là chủ yếu là nạm bò và đường hầm mềm. 23:48
Rồi cái tô thì hơi nhỏ. Khoai cho húp 23:51
thử cái nước lèo nha. Cái muỗng cũng nhỏ 23:53
lắm. Thật ra cái muỗng này cũng size nhỏ 23:55
hơn so với bình thường. 23:56
[âm nhạc] 23:59
Nó sẽ mặn mặn, ngọt ngọt, thơm cái mùi 24:01
cần. Nước này là nước hầm xương mọi 24:04
người và nó nó ngọt theo kiểu ngọt thanh 24:06
có mặn có ngọt chứ nó không phải là kiểu 24:08
bị quá nghiêng và vị mặn nhìn rất là 24:10
giống bánh phở nhưng mà cái nước lèo á 24:12
là được hầm từ xương bò nhưng mà cái mùi 24:14
nó lại nghiêng về mùi cần hơn nó không 24:16
có phải là thơm hồi, thơm quế, thơm thả 24:18
quả giống như vợ của mình. 24:19
Cái sợi này Khoan hay kêu là sợi hủ tiếu 24:30
của người Hoa. 24:32
Tại vì người ta cũng để phân biệt với 24:35
sợi phở Việt Nam mình. 24:37
Nó sẽ hơi dai hơn sợ phở Việt Nam mình 24:39
một chút. Vì ngoài bột gạo ra khoai nghĩ 24:41
người ta có thể pha thêm một vài loại 24:42
bột khác để tạo thêm độ dai. 24:44
Lên sale nhưng mà vẫn còn kết cấu thịt. 24:59
Nhai vẫn có độ sật sật giòn giòn chứ nó 25:01
không phải là mềm mà theo kiểu là mềm mà 25:03
nó xảm xì đâu. Nó vẫn có độ ẩm ở trong. 25:06
Để khoan ấn cái cục thịt mọi người sẽ 25:09
thấy nó mềm nhưng mà nó vẫn còn độ ẩm. 25:10
Còn Su á thì Su kêu một cái tô mì bò 25:19
kho. Mọi người sẽ thấyá cái sốt màu đỏ 25:21
đỏ. Nhìn màu đỏ là biết cay nhiều rồi. 25:23
Ngon. Cay quá. Cay 25:29
mặn. 25:32
X ngồi ngghe cái đường đi tội thiệt á. 25:38
Cố lên cố lên cố lên. 25:41
Chỗ của X nhỏ xíu rồi mọi người. Ngay 25:47
cái đường đi luôn nên là người ta đi qua 25:49
đi lại người ta đụng hoài à mà ngay chỗ 25:51
cái bếp người ta bưng đồ nóng nữa nên 25:53
cũng nguy hiểm. 25:55
Khoai nghĩ một phần là do quán đông 25:57
khách quá cho nên là cũng không có kiểu 25:59
quý khách á mọi người. Ví dụ như cái chú 26:02
này á, chú kéo bàn ngay lúc mà khách vẫn 26:05
chưa ăn xong luôn. Kỳ quá. Ta đang ăn 26:07
rồi. Ờ ta đang ăn rồi. Đổ đổ rồi sao? 26:10
Hình nhiên thấy kéo gá giật luôn á. Thôi 26:13
kệ đi em. Thôi đi tính tiền đi. Mà không 26:14
phải là do mình ăn lâu đâu mọi người. 26:17
Tại vì thời gian ăn của Khoai nhanh lắm. 26:19
Khoai chỉ mất có vài phút ăn tô mì đó. 26:21
Xu thêm vài phút nữa là hai đứa đâu đó 26:23
khoảng 10 phút à. Nhưng mà tôi nghĩ là 26:25
mọi người nên cân nhắc khi mà tới đây. 26:28
Tại vì với 70 đô la Hồng Kông và với 26:30
hương vị này mình có thể tìm được rất 26:32
nhiều những cái quán ăn, những cái nhà 26:34
hàng tương tự như vậy, thậm chí ngon hơn 26:36
và phục vụ tốt hơn ở khắp Hồng Kông. Và 26:38
cũng tương tự như cách phục vụ của tiệm 26:41
này, người tính tiền nghĩ có thể là cô 26:43
này là cô chủ quán cũng thu tiền với một 26:46
phong cách rất là lạnh lùng và hầu như 26:50
cũng không giao tiếp hay nhìn vào khách 26:53
hàng luôn. Và khi mà về nhà Khoai đọc 26:55
những cái bình luận ở trên mạng á thì 26:57
rất nhiều người trải qua tình huống 26:59
tương tự giống như Khoai. 27:01
Một quán thất vọng đầu tiên ở Hồng Kông. 27:10
X cảm thấy vui không? 27:13
Không bao giờ có quay lại không bao giờ 27:15
giới thiệu. Không bao giờ. Anh lỡ giới 27:18
thiệu clip rồi. Anh phải che tất cả 27:20
những đâu ấy là phải để yên chứ che chị 27:22
để người ta biết người ta né. 27:26
Thôi không sao, chúng ta còn cả một ngày 27:33
dài thiệt vui ở Hồng Kông phía trước. 27:35
Chúng ta sẽ cùng nhau đi hết cái thang 27:38
cuốn này coi tận cùng cái thang cuốn sẽ 27:40
là gì. Và tất nhiên điểm cuối cùng của 27:42
thang cuốn này sẽ là bí mật. Lát nữa 27:44
Khoai sẽ bật mí ở nửa sau clip nha. 27:47
Trong ngày hôm nay thì mình còn đi uống 27:48
trà sữa vớ đặc biệt nổi tiếng của Hồng 27:50
Kông nữa. Và mọi người đoán thử coi với 27:52
cái ngày thứ bảy, chủ nhật cuối tuần ở 27:54
Hồng Kông thì cái tiệm này có đông 27:55
không. Tối hôm đó Khoai còn được tham 27:57
quan cái máy ép nước mía lâu đời của một 27:59
trong những tiệm bán nước mía cổ nhất 28:01
Hồng Kông. Ăn món bánh làm từ nước mía. 28:03
Và cuối ngày chính là màn trình diễn 28:05
laser đầy ánh sáng, đầy màu sắc và nhiều 28:07
bất ngờ ở cảng Victoria. Mọi người bất 28:10
ngờ dữ lắm luôn. Nên là bà con của bác 28:13
mình nhớ coi tới cuối clip nha. Màn 28:15
trình diễn bất ngờ lắm. 28:17
Chính quyền Hồng Kông nói là nhờ có cái 28:21
thang cuốn hệ thống này á, nhờ có hệ 28:23
thống thang cuốn này á mà giảm được kẹt 28:26
xe rất nhiều giữa cái khu mà ngay chỗ 28:27
lưng trường núi và cái khu trung tâm tài 28:30
chính của Hồng Kông. 28:32
Và nó không chỉ là một cái đường đi 28:34
thẳng đâu mọi người mà nó còn tẻ ra 28:36
nhiều nhánh để mà đi qua đi lại để kết 28:38
nối với những cái con phố chính, kết nối 28:40
với lại những 28:42
nơi mà mang tính biểu tượng. 28:44
Và văn hóa của người dân Hồng Kông á bị 28:48
ảnh hưởng qua lại giữa văn hóa của người 28:50
Hoa và văn hóa của người Anh rất nhiều. 28:53
Cho nên là cái cách ăn uống mọi người sẽ 28:56
thấy có những cái bánh ngọt, có những 28:57
cái bánh mì, có những cái bánh tố để mà 28:58
ăn chung với trà với cà phê. Vậy nên bây 29:01
giờ Khoai mời bà con cô bác mình cùng 29:03
Khoai tới một món ăn có trà, có bánh 29:05
tốt. Quán này cũng có truyền thống mấy 29:08
chục năm rồi và được coi như là một cái 29:10
quán di sản của Hồng Kông. Đặc biệt là 29:11
nếu mọi người tới đây, mọi người sẽ được 29:14
nhìn thấy quán pha trà bằng vớ lọc tương 29:16
tự như cà phê vợt ở Việt Nam mình. Nhưng 29:19
mà tính ra cũng hay mọi người, có cái 29:22
thang này á mình đi đỡ cực leo núi vậy 29:23
nè. Ô mốt phải Đà Lạt của mình ha. Đà 29:26
Lạt mà là một cái hệ thống than vậy cái 29:28
giúp cho người dân đi lại mà đỡ đỡ phải 29:30
đi xe buý nè, đỡ phải đi xe taxi, đi xe 29:33
máy, đỡ kẹt xe hơn. Ôi Khoai nghĩ là Đà 29:37
Lạt mà có một cái hệ thống thang gì cũng 29:40
vui lắm á. Mà thời tiết Đà Lạt mình cũng 29:42
đẹp nữa. Vừa đi vừa ngắm cảnh hai bên 29:43
xong rồi. À 29:46
à giờ mình sẽ quẹo ở đây rồi mình lại đi 29:51
lên tiếp một cái cua. Tiếp tục. 29:53
Sao em xíu đi xuống à? Xíu đi xuống là 30:00
đi bộ thôi. Đâu có cách nào đâu. Ồ chỗ 30:02
này hú. 30:06
Đây là view nhìn xuống nguyên đoạn mình 30:08
đã đi vừa lúc nãy 30:11
rồi. Lên tiếp thôi. 30:16
Hình như là mọi người đang xếp hàng dài 30:25
ra ngoài đường. Để Khoai Khoai đi lên 30:27
phía trên coi thử coi phải không phải 30:29
không. 30:31
Đúng rồi Su ơi, tiệm này nè xếp hàng nữa 30:36
em ơi. 30:39
Một kinh nghiệm du lịch Hồng Kông là mọi 30:41
người ơi nếu mà có đi Hồng Kông thì ráng 30:43
đi trong tuần, đừng đi những ngày thứ 30:44
bảy chủ nhật. Tại vì khách du lịch đông 30:46
lắm mà người ở phía bên Trung Quốc đại 30:48
lục cũng qua nữa. Thành ra là đi quán 30:50
nào mình sẽ xếp hàng rất dài. Ở đây có 30:52
một cái quầy nhìn nó rất là kiểu truyền 30:54
thống luôn. Và người ta dán rất là nhiều 30:57
những cái hình ảnh món ăn cũng như những 30:58
cái hình mà những cái người có lẽ là 31:01
người nổi tiếng tới đây chụp quán. 31:04
Và ở đây mình cũng có thể nhìn thấy được 31:07
mấy cô chú ở trong 31:10
trà của mình. 31:13
Dạ. 31:25
một con nha. 31:29
đâu 31:42
hồ 31:44
wow 31:58
Ít nhất là cái bàn này vẫn là bàn riêng 32:01
của mình, không phải ngồi chung với 32:03
người ta. Đỡ đỡ phiền mọi người. 32:04
Ảnh nói là phải chừa một góc này tại chỗ 32:11
này còn có thể ngồi được một người nữa. 32:13
Trà đá, trà sữa đá truyền thống, trà sữa 32:15
nóng, 32:17
có đậu đỏ, đậu đậu đỏ đánh với lại đá có 32:20
nước ngọt bình thường. 32:26
và các cái loại bánh đó mọi người. 32:29
Nếu mà mọi người tới đây ngồi mà không 32:32
ăn gì thì chúng ta sẽ được tính tiền 40 32:34
đô một người cho cái phí chỗ ngồi. Tại 32:37
vì quán đông quá mà không có chỗ ngồi 32:39
cho nên là người ta ra một cái mức chi 32:41
tiêu tối thiểu là 40 đô một người. Nên 32:43
là một cái ly trà sữa hình như ở đây là 32:45
chỉ có hai mươi mấy đô à. Nên là mọi 32:47
người tới đây nếu mà mình kêu món á mình 32:48
ráng ráng kêu tối thiểu 40 đô nha. Chứ 32:51
không là bị tính tiền nó cũng uổng lắm. 32:53
Giờ thì Khoai sẽ kêu món của Khoai. 32:56
Yes. Em ăn chè không? One. 33:00
Rồi tổng cái bill của Khoai là 120 đô 33:16
Hồng Kông. Ở đây người ta tính tiền ta 33:19
đưa bill liền luôn. 33:21
Giờ chờ đồ ăn của mình ra tới thôi. Wow! 33:24
Quán này là một trong những quán lâu đời 33:26
nhất nhì ở Hồng Kông. Và mọi người sẽ 33:28
thấy hả? Trà sữa vớ Hồng Kông á rất là 33:30
nổi tiếng trên toàn thế giới. Người ta 33:33
nói là nó bắt nguồn từ tiệm này mà Khoai 33:34
không biết có đúng hay không. Cái đó là 33:36
lịch sử mới có thể chỉ kiểm chứng được 33:37
cái người đầu tiên thôi. Còn cái này là 33:39
kiểu mọi người đồn nhau thôi. 33:41
Đây là đậu đỏ đánh. Mọi người sẽ thấy á 33:44
là đậu đỏ được hầm nhừ xong rồi chế sữa 33:46
lên trên rồi bỏ đá thôi. Cái này cũng 33:48
giống như là chè của Việt Nam mình mà 33:49
thay vì là Việt Nam mình thì hay xài 33:52
nước ốt dừa. Đây đậu đỏ người ta hầm nhừ 33:53
rồi nhưng mà mọi người sẽ nhìn thấy nó 33:57
vẫn còn hột nha. Nó mềm nhưng mà cái hột 33:59
đậu nó vẫn còn giữ nguyên. Cái muỗng dễ 34:02
thương á. Muỗng này bằng cây mà nhỏ xíu 34:04
à mọi người. 34:05
Ăn chà đậu đỏ làm cho khoai nhớ tới hồi 34:11
xưa người ta kêu là ăn chà đậu đỏ cho có 34:13
bồ vào ngày thất tịch gì đó hoặc là ngày 34:14
ngu lan chức nữ hả đi thi nè đúng không? 34:17
Ừ. Đi thi là đậu không? Ở Việt Nam mình 34:19
ăn chè đậu xanh để để đi thi đậu. Chờ 34:22
đậu đỏ là ăn để cho có bồ. Đậu đỏ hay 34:24
đậu đen ta không nhớ nữa. Nhưng mà chắc 34:26
34:28
món này là kiểu siêu truyền thống luôn. 34:32
Đậu đỏ được hầm nhừ với đường rất ngọt 34:34
và bùi bùi béo béo. 34:37
Sữa ở trên 34:39
lạt lạt có đá lạnh lạnh. Trộn cả hai lại 34:41
với nhau. Mình có thể uống sữa riêng. 34:45
Mát quá. Xong ăn một cái muỗng đậu đỏ. 34:51
Ừ. Nó mềm nó bùi nó ngọt này. Ngọt nha 34:56
bà con. Bác mình mà không thích ngọt á 35:01
thì ăn món này sẽ thấy rất ngọt. Nhưng 35:03
mà nó là chè mà. 35:05
Nhưng mà đỡ một cái là cái sữa trên lại 35:08
sữa không đường nên hai cái nó cũng đỡ. 35:10
Nếu mà cái sữa này mà nó ngọt nữa là 35:14
phải thấy cái món này là siêu ngọt luôn 35:15
á. Rồi 35:16
rồi để cái menu trên bàn ở lại an dọn 35:24
menu kiểu 35:26
rất là gọn gàng luôn. Mình là một người 35:29
rất là hay bày mọi thứ lên bàn. Rồi 35:32
Khoai sẽ chờ cái món quan trọng nhất 35:34
ngày hôm nay chính là trà sữa vớ. Nhưng 35:36
mà thường người ta cũng hay uống trà sữa 35:38
vớ mà trà nóng á để cho cái mùi trà vì 35:40
trà đậm hơn. Nhưng mà khoai kiểu khoai 35:42
còn trẻ mà nên khoai mê uống cái gì lạnh 35:45
lạnh. Anh Khoai đã kê phiên bản trà sữa 35:47
với đá vô trong quán á làm cho Khoai cảm 35:49
thấy giống như mình lạc vô một cái tiệm 35:52
dành cho mấy bạn học sinh sinh viên 35:54
nhưng mà vẫn xen lẫn mấy cái hình ảnh 35:56
rất là người lớn nha. Và đây chính là 35:58
cái hình một cái tờ báo mà mọi người 36:01
nhìn thấy cái cách người ta làm nên cái 36:02
trà vớ ở đây. Cách nấu trà này á ảnh sẽ 36:05
múc trà vô trong cái bình bằng inox nè. 36:08
Xong rồi đổ nước sôi vô. Sau khi mà nước 36:11
sôi đầy rồi thì thay vì như bình thường 36:13
á mình sẽ ủ trà đúng không? Nhưng mà ở 36:16
đây người ta không ủ trà theo cách bình 36:18
thường mà người ta nấu trà tiếp tục bằng 36:19
nhiệt độ cao luôn. 36:22
Sau khi mà châm đủ nước sôi rồi thì ảnh 36:24
sẽ bắt đầu cầm cái bình trà đó để lên 36:26
trên bếp. Và cái bếp này có ga ảnh sẽ 36:29
bật ga dưới đốt lửa để cho nguyên cái 36:31
bình trà inox của mình nó sẽ sôi luôn ở 36:34
trên bếp. Và nó tương tự như cách nấu 36:36
trà chay ở Ấn Độ. Trà được nấu ở nhiệt 36:39
độ cao sẽ ra được nhiều mùi hương hơn, 36:41
sẽ chát hơn và đậm vị trà hơn bình 36:44
thường. Và tất nhiên cái vị trà này thì 36:46
sẽ có người thích người không thích. Tại 36:49
vì á cái vị chát trong trà rất là rõ 36:51
luôn. Mặc dù á là quán có dùng một cái 36:53
kỹ thuật để mà rót trà từ trên cao qua 36:55
lại nhiều lần để giúp cho trà tiếp xúc 36:58
nhiều với không khí, dễ bị oxy hóa hơn, 37:01
làm cho trà giảm độ chát và tạo ra nhiều 37:04
hương vị hơn. Nhưng mà khi uống thực tế 37:06
thì trà này vẫn có vị chát rất đặc 37:09
trưng. Và cái cách rót trà từ trên cao 37:10
này làm cho Khoai liên tưởng tới cách 37:13
pha trà, ủ trà của rất nhiều nước trên 37:15
thế giới. Điển hình là cách nấu trà chay 37:17
của người dân Ấn Độ. Khoai sẽ để cái 37:19
clip mà người Ấn Độ người ta nấu trà 37:21
chay ở đây nha. Phương pháp có rất nhiều 37:23
nét tương đồng. Nấu trà ở nhiệt độ cao 37:25
trực tiếp bằng lửa. Bắt đầu rót trà từ 37:27
trên cao xuống để tạo thành những cái 37:30
dòng chảy giúp trà tiếp xúc được nhiều 37:31
với không khí, oxy hóa để tạo ra mùi 37:33
hương. Cách này cũng tương tự giống như 37:35
là mình dùng cái dụng cụ tạo bọt hay là 37:37
cái cây đánh bọt trong cà phê hay trong 37:40
trà ở Việt Nam mình vậy á. Và sau khi mà 37:42
trà đạt độ rồi thì người ta cũng đổ ra 37:44
cái lưới một cái lưới lọc rồi người ta 37:46
chắt lấy cái phần trà bả trà raằng riêng 37:49
một bên. Mọi người thấy có sự tương đồng 37:51
không? Và có một cái điểm rất đặc biệt 37:53
nữa là cái tiệm này cũng từng công bố là 37:55
tiệm có sử dụng trà đen có nguồn gốc từ 37:57
Ấn Độ. Vậy nên cách pha trà này có khi 38:00
nào có ảnh hưởng qua lại bởi nguồn gốc 38:02
trà nhập từ Ấn Độ của tiệm hay không? 38:05
Cái này thì chắc phải hỏi người sáng lập 38:07
ra tiệm này chứ Khoai cũng không chắc. 38:09
Dạ. 38:12
Thank you. Hai ly trà của khoai đã được 38:14
đem ra một ly của su, một ly của khoai. 38:16
Trà đơn giản là trà được pha bằng vớ và 38:18
sử dụng nước nóng và một cái vớ lọc để 38:21
mà lọc trà. Ờ nó sẽ tương tự. Ở Sài Gòn 38:25
của mình cũng có trà cũng có cà phê vớ 38:29
đó. Cà phê vợt á mọi người nó đúng nghĩa 38:31
là cái vợt á nghe cái vớ hơi nó hơi kỳ. 38:33
Người miền Nam mình hay kêu là cái vợt á 38:36
người ta sẽ dùng cái vợt đó để mà pha 38:38
trà. Và ở Sài Gòn mình thì có cái kiểu 38:39
là cà phê giợt nó cũng cách pha cũng 38:42
tương tự như vậy. Ở trong có sữa và trà. 38:44
Mình có thể quậy đều lên cho đá nó lạnh 38:47
hơn. 38:49
Wow. Rất là đậm vị trà đen luôn. 38:53
Trà rất là đậm. Mùi sữa thoan thoảng hơi 38:57
béo nhẹ nhưng mà không bị quá ngọt đâu. 38:59
So với cái chè hồi nãy thì cái này chắc 39:01
khoảng tầm 30 40% độ ngọt so với chè 39:03
thôi. 39:05
Đó cái này mà phải quán mà có bán thêm 39:10
trân châu ha phải đảm bảo luôn là cái 39:12
tiệm đông hơn nữa. Tại vì hả cái này rất 39:14
là hợp uống với trân châu. Hay là do 39:17
mình kiểu còn trẻ nên là mình mê trân 39:19
châu ta. Nhưng mà ngon mọi người. Trà 39:21
thơm 39:24
chà. Dù đã được pha với đá nó đã lỏng ra 39:27
hơn rồi nhưng mà trà vẫn là thơm. Và vì 39:30
thường á trà mà pha bằng vớ bằng vợt thì 39:32
nhiệt độ nước khi mà ủ trà hay là pha 39:36
trà nó rất là nóng. Nó nó gần chạm 39:38
ngưỡng 100°ộ gần ngưỡng nhiệt độ sôi 39:41
luôn. Nên là mọi người sẽ cảm giác cái 39:43
vị trà nó đậm hơn, cái vị chát nó cũng 39:44
sẽ nhiều hơn bình thường 39:46
và cái màu trà nó cũng sẽ đậm hơn so với 39:49
cái cách pha hoặc là cách ủ ở nhiệt độ 39:51
80 90° C bình thường. Nên là dành cho 39:53
những người mà thích uống trà đậm, thích 39:56
uống trà có vị rắng đắng nhẹ, bị chát 39:58
nhẹ thì chỗ này rất là hợp. 40:00
[âm nhạc] 40:03
Quán được thành lập từ năm 1952 lận và 40:07
Khoai cảm giác á tất cả những món ăn, 40:10
những cái menu trong quán rất là giống 40:12
một cái menu dành cho mấy em học sinh 40:14
sinh viên. Mì gói nè, bánh hamburger nè, 40:16
bánh mì chát bơ nè, trà sữa nè, chè đậu 40:20
đỏ nè. Rồi Khoai sẽ ăn thử cái bánh mì 40:23
vết bơ nha mọi người. Rất là thơm bơ 40:25
phía trên mặt. Mình có thể chét bơ ra 40:29
cho nó tan đều ra. Hoặc là nếu không 40:31
thích ăn bơ thì bỏ cục bên này qua một 40:34
bên. Ít bơ thôi. 40:35
Giống bánh xt quá vậy. Giống bánh t á. 40:40
Thật ra nó là bánh tá mọi người. Đây ở 40:43
phía giữa nó cũng có nhân luôn. 40:46
Giống trứng muốiá. Ca dé. Ca vé. Nhân ca 40:49
vé mọi người. 40:52
Cổ mới đem thêm soda chanh muối mọi 40:58
người. Chanh muối được vòng ở dưới xong 41:00
rồi chế soda vô uống thôi. Thôi từ từ 41:01
mình phải ăn cái bánh mì cá vé của mình. 41:04
[âm nhạc] 41:11
Béo. Điều đầu tiên là bơ kết hợp với lại 41:12
cái vị mẳn mẳng cộng với nhân ca giá béo 41:16
ngọt ở trong. Bánh mì á mềm ở trong dòng 41:18
nhẹ nhẹ bên ngoài 41:22
mà hơi béo nha. Béo lắm. Lớp bên ngoài 41:25
người ta chiên á cho nên nó thấm dầu. 41:28
Khoai cảm giác là giống như Khoai ăn 41:30
ăn quẩy á. Ăn một cái quẩy nhiều dầu mà 41:34
có nhân ca vé nhẹ nhẹ. 41:37
Bởi vậy người ta phải bán thêm trà sữa 41:41
với là bán thêm soda chanh muối 41:44
quậy lên nè. Ở dưới này có cái lớp chanh 41:51
muối nè mọi người. 41:54
Trời ơi quán thật là có ý đồ khi mà bán 42:02
soda chanh muối ăn chung với cái bánh 42:05
này. Cái bánh này nó béo quá nó ngán dữ 42:06
lắm mọi người ơi. 42:09
Wow. Như hồi nãy Khoai có chia sẻ đó. Hệ 42:15
thống thang này từ 6:00 sáng tới 10:00 42:18
sáng sẽ đi từ cái phía vách núi lưng 42:21
trừng núi đi xuống phía dưới trung tâm 42:23
tài chính Hồng Kông để người dân đi làm. 42:25
Còn sau 10 giờ thì nó sẽ đi ngược lại 42:27
lên phía trên núi cho tới nửa đêm là 42:30
ngưng hoạt động. 42:32
Ồ quán cà phê này có cái view nhìn qua 42:37
cái thang cuốn này cũng dễ thương quá 42:39
mọi người mà chỉ có hai bàn thôi. Dễ 42:40
thương. 42:44
Nhưng mà mọi người nhìn thấy nè, cái 42:48
thang cuốn ở đây. Xong rồi hai bên là sẽ 42:49
có những cái thang bộ đi xuống. Và những 42:50
cái thang bộ này làm cho Khoai thấy cảnh 42:52
quang của xung quanh á nó giống như là 42:55
một cái một cái khoảng không nó thoáng 42:57
hơn và nó giúp cho tạo điểm nhấn và tạo 43:00
luôn cả cái view, cái tầm nhìn cho cư 43:03
dân hai bên nữa. Như mình ngồi đây mình 43:06
uống cà phê, mình nhìn người ta đi xuống 43:08
những cái bậc thang này nó cũng là một 43:10
cái cái hay. Cho nên là dọc hai bên này 43:11
có nhiều những cái khu vực hàng quán nho 43:15
nhỏ. 43:18
Ê tự nhiên có một con hẻm này dễ thương 43:20
quá vậy. 43:21
Và mọi người nhìn nè, rước lên nè, toàn 43:24
là chung cư chọc trời sang sát sang sát 43:26
nhau. 43:29
Nhưng mà mình tưởng tượng nha, nhà mình 43:31
mà ở đây ngắm ra cái thang này, cái hàng 43:33
ngày nhìn mọi người đi lên đi xuống đi 43:37
qua đi lại từ chậm chậm 43:41
cũng dễ thương. 43:45
Ông bở đây người ta bán nhà hả? 18 triệu 43:47
là 54 tỷ ha. Có nhà nào mà view cái 43:49
thang cuốn không? 43:51
Nè nè Panorama nè. 43:53
Ơ tiền thuê 1 tháng á hả? 1800 đô la 43:58
Hồng 8 triệu á. Ờ 1800 đô la Hồng Kông 44:01
một tháng hay là bao nhiêu tiền? 5 triệu 44:04
mấy hả? 44:06
Ủa sao 5 triệu mấy? Năm mươi mấy triệu 44:09
chứ ngàn mà anh. 1000 mà bảy một 100 đô 44:12
là anh đổi được 700 rồi. 44:16
Cái đó là 58 59 tỷ từ Việt Nam cho một 44:19
căn chung cư mọi người. Trời ơi cái số 44:22
đó là 18 triệu. 18 triệu đô la Hồng 44:25
Kông. Giờ Khoa sẽ đi tiếp lên thang nha. 44:29
Mình phải đi tới cuối cùng mới được. 44:31
[âm nhạc] 44:37
Mà một cái hay giữa cái thang này với 44:44
lại xe buý hoặc là tàu điện á là không 44:46
phải chờ tàu, cứ leo lên rồi đi một mạch 44:49
thôi. Với lại được cái là mình cũng có 44:51
thể vận động cơ chân thêm một chút. Sắp 44:53
rồi mọi người ơi. 44:55
Cái khúc này là hết view rồi. Khúc này 45:03
là mấy cái bức tường người ta giăng gai 45:05
chì 45:07
siêu thị luôn hay sao á lớn lắm. Mình có 45:10
thể ghé vô đi chợ mua đồ ăn xong rồi 45:13
mình lại đi tiếp về nhà. 45:15
Ta ra chính xác luôn. Cuối cùng thì 45:21
chúng ta đã tới đường điểm cuối và đây 45:24
chính là nơi kết thúc cái con đường đi 45:26
bộ trên thang cuốn nãy giờ của mình. 45:28
Ở nơi đây cũng kết nối với lại cái một 45:31
cái chuyến một cái bến xe buý. Mình có 45:33
thể đi xe buý để đi khắp nơi Hồng Kông. 45:34
Ô hi 45:40
hell 45:46
bye bye. 45:48
Trời mấy đứa nhỏ nó thấy khoai quay nó 45:50
nghĩ chắc là kiểu được lên truyền hình 45:52
hay gì nó chạy lại cụng tay. Mọi người 45:55
cho Khoai gợi ý đi. Giờ Khoai tiếp tục 45:58
ăn món trén miệng hay là lại ăn một món 45:59
chín tiếp. Hay là mình đi chơi mà mình 46:01
không ăn nữa. Mọi người có thể cho Khoai 46:03
một gợi ý không? Bình luận ở dưới hoặc 46:06
là cứ suy nghĩ tới cái món mọi người 46:08
muốn Khoai ăn đi. Giờ Khoai sẽ dùng siêu 46:10
năng lực. Khoai 46:11
đọc suy nghĩ của bà con cô bác mình phía 46:14
sau màn hình. 46:16
Rồi Khoai biết mọi người gợi ý Khoai món 46:19
gì rồi. Rồi cáảm ơn Khoai. Cảm ơn nhiều. 46:21
Giờ khoay đi đây 46:24
đi thôi. Rồi bây giờ đi bộ xuống mới mới 46:26
mới mới 46:30
làm biến nè. Tập thể dục thôi. Tập thể 46:31
dục. Giờ thì chúng ta sẽ cùng nhau đi bộ 46:34
từ từ ra bờ cảng Victoria. Nơi đây khi 46:37
mà mặt trời lặn xuống á và đèn lên thì 46:39
sẽ có một xô diễn đặc biệt. Rất nhiều 46:42
ánh đèn laser sẽ được chiếu đồng thời 46:44
trên các tòa nhà này. Mọi người đợi 46:46
Khoai xíu nha. Nãy giờ Khoai đã đi bộ 46:48
được khoảng 15 phút để xuống dốc. Và 46:50
theo sau khi mà đọc được suy nghĩ của 46:52
mọi người thì Khoai cảm ơn mọi người đã 46:55
gợi ý cho Khoai nha. Cảm ơn mọi người đã 46:57
gợi ý Khoai đi uống nước mía. Và trước 46:59
mặt Khoai sẽ là một tiệm nước mía rất 47:01
nổi tiếng ở Hồng Kông. Chúng ta sẽ cùng 47:03
nhau uống nước mía. Và cũng có nhiều 47:05
người đang xếp hàng hay sao á, 47:09
khoan nghĩ là mình sẽ vô mua một chai 47:13
nước mía để mà uống để có thêm năng 47:14
lượng để đi bộ. 47:17
Đây là một cái tiệm nước mía nổi tiếng 47:20
và người ta ép bằng cái máy ép mía 47:22
truyền thống á. 47:25
Với lại người ta cũng bán nước mát rồi 47:27
các loại trà nữa. 47:29
Su uống gì? Có trà bông cúc. Chà bút 47:39
có trà mận chua chua với lại nước mía 47:44
Việt Nam. Duyên n du l dạ Việt Nam l 47:49
one sugar can five flower tea. Thank you 47:58
so much. 48:01
Mọi người sẽ thấy cô để sẵn ở trong này 48:03
rồi. Cô chỉ châm ra thôi. 48:05
Mời mọi người uống nước miếng giúp khoai 48:11
nha. 48:12
Trời ơi ngọ mát. 48:17
Công nhận là nước mía bên đây có giá 48:22
thiệt mọi người. 16 đô một cái ly nước 48:25
mía này là cỡ 60.000đ tiền Việt Nam một 48:27
ly nước mía nhỏ. Khoai nghĩ là mốt Khoai 48:30
sẽ nhập khẩu xe ép nước mía của Việt Nam 48:33
mình qua đây cái mình mở một quầy bán 48:35
nước mía mình cạnh tranh trực tiếp với 48:36
cô thì cô ơi hãy cẩn thận con nha con 48:38
sắp thành đối thủ của cô rồi đó nhưng mà 48:41
tiền để thuê mặt bằng hay là mua nhà bên 48:43
Hồng Kông ở đâu ra thì Khoai không biết 48:44
mời mọi người uống nước mía 48:47
nhưng mà không có đá mắt mát thôi. Bía 48:52
này á là người ta kêu á là tiệm của cô 48:55
sẽ ép bằng một cái máy ép bằng gỗ truyền 48:57
thống. Mà Khoai nhìn thì Khoa không thấy 48:59
cái máy đâu hết. Chắc là người ta ép ở 49:01
phía trong nhà chứ không có ép ở ngoài. 49:04
Wow. Khoai xin cô vô để coi. Đó 49:07
bình thường là cô phải quay như vậy. 49:12
Sao không thấy nó xoay quay ngược hả? Để 49:15
không biết nữa. Nhưng mà cái máy này nó 49:17
hơi khác với bên Việt Nam mình. Nó chỉ 49:19
có 20 thôi mọi người. Giống như máy ép 49:21
nước mía của mình hồi xưa. Còn bây giờ 49:24
Khoai thấy ở Việt Nam là máy 30, thậm 49:26
chí có nơi là 50 luôn. 49:28
Nói chung là quen thuộc ở Việt Nam nhưng 49:31
mà ở Hồng Kông là một nét rất đặc biệt 49:33
so với khách du lịch ở đây. Giờ thì mình 49:35
sẽ trả tiền và mình đi tiếp. 49:37
Good. Yes. Good. So sweet. 49:40
What this food à làm từ đường mía nè mọi 49:47
người. Khoai sẽ mua một hộp này nữa. Dạ 49:52
thank you. 49:56
Làm từ 49:58
Khoa sẽ ăn thử chờ. Ôi dẻo nhẹo à. Để 50:00
cắt nó ra xíu. 50:03
Thơm mùi nước mía. 50:08
Ư 50:13
nó dẻo dẻo giống ăn bánh đúc mà có vị 50:19
nước mía mọi người. Mà lại có vị giống 50:22
như rau câu nữa. Khoai nghĩ là 50:24
một cục bột có hương vị nước mía. Nước 50:35
mía. Nhưng mà cô kêu đẹp da, anh nghĩ là 50:38
nếu mà đẹp da thì nó phải có cái gì đó 50:40
liên quan tới collagen, rong biển, rau 50:41
câu hay gì đó nên anh nghĩ chắc là cô 50:45
cũng có bỏ những cái nguyên liệu đó vô 50:47
công thức bí mật mà. 50:49
Giờ mình sẽ đi tiếp. Chắc là Khoai sẽ đi 50:54
ra ngoài bờ ngoài cảng để mà mình ngắm 50:56
một cái màn trình diễn laser rất là đẹp 50:59
ở ngoài kia. Hi vọng từ đây ra tới cái 51:01
cảng đó để mà ngắm á thì có thể kiếm cái 51:03
gì đó ăn thì uống nữa. Mọi người đi với 51:04
khoai nha. đi 51:06
[âm nhạc] 51:20
ơn em bé 51:26
Đâu đó cỡ hơn nửa tiếng nữa thôi là cái 51:39
chương trình trình diễn ánh sáng kết hợp 51:41
với laser trên mấy cái tòa nhà cao ốc ở 51:43
Hồng Kông sẽ bắt đầu nên là Khoai đang 51:45
tranh thủ lên khỏi ga tàu và mình sẽ đi 51:47
bộ qua đó thêm khoảng vài phút nữa là 51:49
tới. ra sớm sớm kiếm chỗ đẹp nhưng mà 51:51
hôm nay là cuối tuần Khoai nghĩ là cũng 51:53
không kiếm được chỗ đẹp đâu. Bà con cô 51:54
bác chắc đứng từ đó từ lúc chiều tới giờ 51:57
rồi. 51:59
Hình như lại chỗ hôm bữa rồi á. Chỗ đổi 52:02
tiền đúng không? In nè. Ờ chỗ đổi tiền 52:05
quen thuộc của chúng ta ở trong tập đầu 52:08
tiên chính là ở phía trước. Mọi người 52:10
còn nhớ không? 52:12
Giờ mình sẽ đi bộ ra ngoài phía bờ cản. 52:14
Đông người quá trời đông luôn. 52:17
Đông quá chừng đông trời. 52:22
Mà trên đường mọi người thấy là toàn xe 52:26
buý thôi và người ta đi bộ nhiều dữ lắm. 52:28
Vì màn trình diễn này chỉ diễn ra vào 52:32
lúc đúng 8:00 tối nên là Khoai phải 52:34
tranh thủ. Thứ nhất là mình tới sớm mình 52:36
sẽ có chỗ đẹp nè. Thứ hai, nếu mà mình 52:38
lỡ tới trễ là coi như mình không có được 52:40
coi. Tại ngày mai là mình bay về Việt 52:42
Nam mất tiêu rồi. Nên cái cảm giác là 52:44
cái cơ hội cuối cùng trong cái chuyến đi 52:46
này nó cũng đặc biệt lắm mọi người. 52:48
Chúng ta đang đi ra cảng Victoria của 52:51
Hồng Kông và chuẩn bị có một màn trình 52:53
diễn ánh sáng thiệt đẹp ở đây. Ui, chỗ 52:55
này có chỗ trống nè. 52:58
Wow, 53:03
nhiều vậy hả? 53:04
Ờ. 53:08
Hình như cái đó cái bến tàu hay sao á. 53:09
Wow! Rất nhiều người ở đây bây giờ và 53:12
rất nhiều những tòa nhà bên kia đủ màu 53:15
sắc luôn. 53:17
Bên đó là tòa nhà cao thứ nhì Hồng Kông. 53:19
Nguyên một cái cụm những cái tòa cao ốc 53:25
văn phòng trung tâm tài chính của Hồng 53:27
Kông ở tuốc bên đó mọi người. Nhìn rực 53:30
rỡ thiệt sự luôn. 53:32
Tự mình rội đèn mặt mình 53:38
ghê quá. Đem quay bằng cái đó. Còn 53:41
khoảng 10 phút nữa thôi thì chỗ này sẽ 53:44
tràn ngạp ánh sáng và mấy cái tia laser 53:46
từ những cái tòa nhà xa xa kia sẽ kết 53:48
hợp với nhau để trình diễn một cái bữa 53:50
tiệc ánh sáng trên cái cảng Victoria của 53:51
Hồng Kông. Nơi đây không có thu vé gì 53:54
hết nên mọi người cứ 8:00 tối mỗi ngày 53:56
có thể ra đây để xem cái màn trình diễn 53:58
đó. Ngày trong tuần á thì mình có thể ch 54:00
tới trước 15 phút là có chỗ rồi. Nhưng 54:03
mà những cái ngày cuối tuần giống như 54:04
hôm nay á thì Khoai nghĩ là phải tới nửa 54:06
tiếng đồng hồ mới có chỗ á. Để như Khoai 54:08
nè. Khoai tới đây bây giờ là Khoai không 54:10
còn chỗ đẹp nữa. Chỉ có cái chỗ này tạm 54:11
tạm thôi. Nhưng mà không sao mình sẽ cố 54:14
gắng quay lại những hình ảnh lấp lánh 54:16
nhất của cảng Victoria để mà chia sẻ với 54:18
bà con cô bác mình nha. Khoai cũng đang 54:21
rất là mong đợi để được ngắm những cái 54:23
ánh sáng rực rỡ từ mấy tòa nhà tài chính 54:25
bên kia. Bên kia là tòa nhà cao thứ nhì 54:26
của Hồng Kông. 54:29
Và bên đây mọi người thấy có mấy cái du 54:32
thuyền không? Mấy du thuyền này là chạy 54:33
đúng khoảng 8 giờ kém để mà chở bà con 54:35
cô bác đi ngắm cái bữa trình diễn này. 54:39
Nhưng mà thường á vô thuyền này á là 54:42
phải đặt trước cả tháng trời lận. Cứ thứ 54:44
bảy chủ nhật cuối tuần là hết vé. À còn 54:46
những ngày trong tuần thì dễ đặt hơn. 54:48
Kìa nó đang đếm ngược ở trên tòa nhà 54:54
kìa. Ờ đâu đâu đâu cái cái tòa nhà đó 54:56
đang quay quay 5 4 3 21 đó. Ờ đây nè. 54:58
Thấy nè. 55:00
2 55:02
3 55:04
2 55:06
một quay. Quay giùm anh cái kia không? 55:08
Không. 55:11
Đâ mất tiêu rồi. Chưa thấy gì hết. 55:13
Thấy gì không? À mấy tò nhà bắt đầu chớp 55:16
chớp rồi mọi người. 55:18
Thôi chưa thấy gì hết mới bắt đầu chớp 55:30
nhẹ nhẹ thôi. 55:31
Đâu 55:34
quay bằng cây này nè. Su anh gửi em nè. 55:39
À bên kia bắt đầu có 55:44
vẫn chưa thấy gì. Vẫn chưa thấy gì nổi 55:48
bật nè. Bên đây nè. Tới laser cái tò nhà 55:50
bên đây. U bên đây có mấy tòa nhà bắt 55:52
đầu chiếu laser mọi người. 55:54
55:57
a 55:58
nhưng mà không có âm thanh cho nên là 56:02
Khoai thấy nó nó hơi trôi trôi trôi. Để 56:04
Khoai ghép nhạc vô cho nó sôi động nha. 56:07
2 3 56:09
[âm nhạc] 56:12
ờ chưa thấy gì hết. 56:16
Su có thấy gì đặc biệt không? Su 56:23
thấy gì hết. Ờ không thấy gì hết. Nó nó 56:31
đợi mấy cái tàu kia ra giữa ờ chưa thấy 56:34
gì hết trơn trời mọi người. Đếm ngược 56:37
xong rồi mọi thứ vẫn y như cũ. 56:40
Wow. 56:44
Rồi lẽ là nó sẽ có nhạc chứ ha đúng 56:48
không? Ờ 56:49
bởi vì âm nhạc lúc nào cũng quan trọng 56:52
là vậy á. 56:53
[âm nhạc] 57:00
Bắt đầu mấy cái tòa nhà nó hình như là 57:04
sáng hơn bình thường rồi kìa. X 57:05
anh cũng không biết nữa. 57:09
Nó kiểu không có 57:12
trên mà cũng không có hấp. Không có cao 57:15
mà cũng có hấp mọi người nó lửng lửng á. 57:17
Mình cảm giác là ánh sáng kiểu chớp chớp 57:20
chớp chớp ha. Le chiếu chiếu chiếu mấy 57:22
tòa nhà lấp lánh lấp lánh mà xung quanh 57:25
thì âm thanh nó cứ trầm trầm trầm trầm 57:27
không có miếng nhạc nào 57:31
thấy tò nhà lên xuống lên xuống kìa đẹp 57:33
nhưng mà Khoai nghĩ cần có thêm âm nhạc 57:37
để mà nâng cái bữa trình diễn này lên 57:39
nữa thì Khoai nghĩ nó sẽ xịn hơn nữa. 57:41
Màn trình diễn của chúng ta tới đây là 57:44
kết thúc. 57:46
Cảm ơn bà con cô bác đã coi màn trình 57:47
diễn ánh sáng này. 57:49
[âm nhạc] 57:52
Mọi người còn nhớ cái lúc mà Khoai gửi 58:01
hành lý hồi sáng không? Người ta nói là 58:03
không được trả trễ quá 9:00 tối. Vì chỉ 58:05
cần đồng hồ qua 9:1 thôi thì hệ thống sẽ 58:08
đóng cửa và chúng ta sẽ không thể lấy 58:12
hành lý được nữa. Phải đợi tới sáng ngày 58:13
hôm sau. Bây giờ là 9 gi kém 3 phút hồi 58:16
nãy sợ cái chỗ quầy hành lý đóng cửa nên 58:19
X nó phải chạy trước. Khoai ôm hành lý 58:22
của X khoay đi theo sau tại có hành lý 58:24
chạy không nổi. X nó bỏ hết hành lý nó 58:28
chạy để kịp giờ lấy vali. 58:30
Hên quá 58:34
vừa kịp lúc luôn. Mấy giờ rồi? 58:37
1 phút nữa là người ta đóng cửa là không 58:41
có hành lý về. Nổi d quá tóc tay đồ s bù 58:42
cập baô một đống đồ 58:46
hên là kịp. Giờ thì Khoai sẽ bay về lại 58:51
Việt Nam và chúng ta sẽ bắt đầu một hành 58:53
trình mới ở một đất nước mới. Cảm ơn bà 58:55
con cô bác mình đã coi tới đây và hẹn 58:57
gặp lại ở tập sau trên kênh Khoai lang 58:59
thang nha. 59:01

– Letras Bilíngues Vietnamita/Português

🕺 Curtiu "" e já lembra palavras? Corre pro app e comece agora!
Por
Visualizações
2,370,090
Idioma
Aprender esta música

Letras e Tradução

[Português]
Este é um pote de molho vermelho especial
que faz muitas pessoas de Hong Kong
sentirem falta dele. E é esse
molho que tornou este restaurante
famoso entre os turistas internacionais. E no dia
de hoje, convidamos nossas tias e
Khoai para continuar nossa
jornada gastronômica em Hong Kong para explorar
restaurantes antigos com longas
tradições e diferentes maneiras de servir, bem como
pratos. E às vezes
essa diferença fará com que os turistas
se sintam desconfortáveis. E para
se adequar ao tópico de hoje, Khoai
também escolheu um meio de transporte muito
estranho, que é o sistema de
carvão ao ar livre mais longo para
transporte público em Hong Kong. Para percorrer todos esses
carvões, tenho que ir de 15 a 20 minutos
e posso ir aos
restaurantes que Khoai mencionou no início
facilmente. Adivinhem, pessoal, no final desta
longa escada rolante, o que nos espera
? Khoai compartilhará em breve
no clipe. No final do dia, Khoai ainda
se dirigia para Victoria Harbour. Haverá
um show de laser. Todas as noites
tem todos eles. E os arranha-céus
distantes emitirão juntos muita
luz e muitas cores em diferentes
ritmos para criar uma
amizade que certamente surpreenderá a todos.
Uma surpresa feliz é sempre uma surpresa triste.
Olá, bom dia a todos.
Meu nome é Khoai. Bem-vindo ao canal
Wandering Khoai. E hoje é o
dia que Khoai tem para retornar ao hotel. E aqui estão
hotéis em que Khoai se hospedou na semana passada. Khoai está
se preparando para realizar uma operação
muito especial que Khoai viu pela primeira vez durante
durante
as viagens de Khoai nos últimos anos. Isso significa que Khoai deve trazer a fronha
, trazer o cobertor
para a recepção, então Khoai pode fazer isso.
continua verificando todos. E apresente
a todos o quarto de Khoai Den. Tem um banheiro
aqui e um vestiário aqui em
, tem uma cama aqui e ali tem uma vista
.
Existe uma regra aqui que
determina que este hotel só limpe o lixo uma vez a cada três ou quatro dias, então essa é a quantidade de
...
lixo que sobrou antes do check-out.
As batatas foram recolhidas em sacos para que as
faxineiras possam retirá-las facilmente. Há
televisão aqui, há uma mesa para fazer
trabalho. Esta é uma parte muito importante das
batatas. Este é o sinal de regulamento
afixado na porta.
teve que ser levado para
e o quarto
foi limpo uma vez a cada três dias. E este é o banheiro
, que também é muito espaçoso e tem área de chuveiro.
A banheira estava soluçando. Agora convide sua tia e
Khoai para tirar a camisa do cobertor.
Pegue a fronha. Depois que terminei, peguei
e o lençol também. Pegue essas três
coisas e junte-as. Após terminar, puxei
minha mala e puxei minha bagagem para sair do hotel para
verificar os procedimentos. Quando desço para a recepção
, só preciso colocar essas coisas
em uma caixa que
já colocou e pronto.
Está chovendo, tia. Oh meu Deus, está chovendo
e está com sombra. Por que Hong Kong me mandou embora com
hoje? Agora Khoai caminhará
uma chuva tão triste quando saí
até o trem e eu irei ao centro
em Hong Kong para aproveitar isso, sem
pensar demais.
será
porque o voo de Khoai sairá
de manhã cedo e Khoai tem que sair
no aeroporto às 3h00 então hoje
é para devolver toda a minha bagagem e então irei
jogar até 11 12h00 meia-noite e depois
irei para o aeroporto todo mundo porque hoje
é o último dia da semana então Hong
Kong geralmente estará lotada de visitantes da
China continental e de todo o mundo
as pessoas vêm aqui
viaja, então se você for para Hong
Kong no fim de semana, lembre-se de reservar
hotéis com antecedência. Não deixe muito próximo da data
do pedido. Normalmente, os hotéis em
Hong Kong aumentarão seus preços muitas
vezes. Além disso, se eu for comer em algum restaurante famoso por
horas aqui, a fila será
muitas vezes maior do que os dias em
semanas.
Esta estação ferroviária central também é
o ponto de conexão onde as pessoas podem ir
ao aeroporto em um trem de alta velocidade para
o aeroporto. Mas Khoai lembra que às 2 3:00
da manhã aquele trem não irá circular. E
Khoai assistirá a última viagem. Eu
posso pegar o ônibus por volta das 2h00
se não houver trens. Esta manhã
Khoai deveria ter planejado deixar sua bagagem
no hotel de Khoai, mas antes de tudo,
não era conveniente. Segundo, em
naquele hotel, eles aceitam bagagem
da mesma forma que há um depósito
mas não há bilhete ou bilhete garantido
, eles apenas colocam no quarto
e depois trancam a porta, também não há
nenhuma prova de que a bagagem
é sua ou de outra pessoa, então
Khoa se sente inseguro. então Khoai
decidiu não deixá-lo no hotel, mas
entrar e sair de
mas entrar e sair do centro para que eu
possa encontrar um lugar para enviar meus pertences
e aqui está uma placa para o estacionamento
Eu apenas continuo por aqui, todos
cruzem esses três pilares e vejam o estacionamento
de Khoai do outro lado.
Khoai viu alguns convidados
vindo na frente de Khoai.
Ei, tenho que pegar às 21h x. Deve retirar
itens antes das 21h no máximo 1 minuto
caso contrário seus itens ficarão
no depósito até o dia seguinte e pagamento
somente em dinheiro, sem
transferência ou cartão. E esta é a versão
que custa cerca de 300.000 VND em moeda vietnamita se
for enviado de 3 a 24 horas. Convidado
foi o último hóspede que
este lugar recebeu. Porque as pessoas falam que agora
está lotado e não aguenta mais.
Khoai tentará esperar mais 15 minutos. Se
não existir, Khoai pensará em um plano de viagem
hoje. Em algum lugar
cerca de 15 minutos depois, Khoai viu dois
convidados chegando para pegar suas bagagens, então deve ter sido a vez de
fazer o check-in. Mas
o que o fotógrafo disse a Khoai é que
a pequena sacola na mala é contada como um
pacote separado ou um saco de papel que
pendura também será contado como um
pacote. Então só envio
malas, não deixe elas penduradas. Em
cada item pendente será contado
como um pacote separado. Então pare de carregar
com você.
Esta também é considerada uma sacola separada
para todos, então Khoai levará
junto também. Existem apenas duas
malas. Enviei duas malas grandes. A taxa de envio
para duas peças de bagagem de
horas até 21h é de 580.000 VND do Vietnã
Sul. Então é considerado saudável. Khoai
terminou de enviar sua bagagem. Agora convide
meus parentes e Khoai para
visitar um sistema especial de
escadas rolantes que é o mais longo de Hong Kong. Este
carvão rolante fez com que o comportamento do movimento de
uma grande área mudasse.
E este é o sistema de elevador que Khoai
disse.
Uau!
[música]
É tão longo.
E todos perceberão que só há uma maneira
de subir a escada. Como já é
depois das 10h, o elevador
mudará de direção para subir a montanha. Quanto a
, desde o início da manhã até às 10h00,
o carvão irá do topo da montanha de volta para
o centro financeiro de Hong Kong, para que
as pessoas na montanha possam descer
abaixo para irem trabalhar. Olhando de cima, todos
verão Hong Kong estendendo-se do
Victoria Harbour até as colinas.
desceu a montanha para sempre. Imagine, eu moro em
um apartamento bem próximo ao fundo da
montanha. Se eu quiser trabalhar no prédio de escritórios
e no quarto perto do mar, tenho que
dirigir e descer a montanha.
Às vezes leva meia hora se
estiver preso no trânsito. Como a altitude é diferente, a inclinação
da montanha é muito alta, não consigo seguir em frente
. Então, quando eu tinha essa escada rolante
, eu só precisava subir a escada rolante
e depois ir direto da escada rolante
até a barreira marítima.
leva de 5 a 10 minutos durante o exercício
é rápido e conveniente e não custa dinheiro
a caça não precisa custar uma passagem como outros
transportes públicos, é claro
Khoai pensando no terreno em Da Lat, eu
construí um sistema onde o carvão rola assim indo de
nas encostas e indo direto
até Xuan Huong Lake, provavelmente seria conveniente para
há muitos turistas e este
sistema foi inaugurado em 1993, três
32 anos atrás
e graças a este sistema de carvão rolante,
ajuda os asiáticos a viajar de forma muito conveniente
e reduz os engarrafamentos. E por que
vamos dizer algo assim? Outra coisa é que
tem capa de chuva e proteção solar, então
é muito confortável e
conveniente para as pessoas irem até lá. Consiste em até 20 bobinas
diferentes e três dúzias de correias transportadoras de
comprimento total de 800 m
e uma altitude de cerca de 135 m.
Então, se você é um parente
viajando para Hong Kong, você pode subir esta escada
. Ao longo de ambos os lados da escada estão
restaurantes famosos, todos
atrações. Eu deveria reservar um dia para
visitar este lugar. E a
área onde esta escada rolante se conectará a
são muitas estradas diferentes,
edifícios diferentes. Por exemplo, abaixo de
, todos verão que esta é uma estrada
abaixo que está muito congestionada com tráfego. Aqui
é um
escadas que levam ao
prédio do outro lado. É como um
sistema de transporte público que se conecta
com muita facilidade para que as pessoas possam se movimentar
de um lado para o outro. Como esta escada rolante
é muito longa, leva tempo para percorrer todo o caminho
, então Khoai
pensou em deixar a escada rolante em
nesta parte para que eu pudesse encontrar um restaurante
para comer especialidades. Um prato que Khoai
gosta muito em Hong Kong.
Este é apenas o ponto de partida do
carvão rolante. Explorarei
mais tarde. Neste momento, todos
estão com fome. Fomos tomar café da manhã juntos. Um restaurante
vende um prato vermelho. A cor é vermelha mas
tem um sabor amargo. Adivinhe o que é
? E aquela loja fechou por volta das 15h00 15h30
da tarde. Então
tenho que aproveitar e ir rápido.
esta escada rolante está a cerca de 3.400
metros de distância, pessoal.
E no lado esquerdo de Khoai
há uma linha igualmente longa,
longa e estreita.
[música]
Há também uma pequena fila de duas
garotas fazendo fila aqui.
E também há uma fila
aqui.
E o restaurante onde comemos é
este restaurante, pessoal. A loja fica perto de
.
Esta pequena loja Khoai também ficará na fila
da mesma linha.
Vocês já terminaram de sair? Então temos que descer
aqui. A fila é muito longa.
Quando posso comer? Eu
rastejei por tanto tempo.
Hoje é sábado, então essas
lojas são famosas,
estão muito lotadas de turistas.
No lado oposto, todos podem ver
que há uma pequena linha.
Também é um restaurante famoso, não menos
do que
e esse restaurante tem um relacionamento próximo
e está relacionado ao restaurante
aqui há muito tempo. O restaurante ali costumava
vender dois
pratos diferentes no mesmo balcão do restaurante aqui. Mas mais tarde
eles abriram uma loja e
se separaram em frente a ela. Então,
depois de comer neste restaurante, Khoai irá para
aquele restaurante para continuar comendo. Agora vamos
fazer fila juntos para podermos comer este
prato especial de macarrão.
[música]
Khoai finalmente chegou ao
fim da fila e estamos prontos para
comer. É apenas uma loja simples e
pessoas a cobriram e construíram com
frames temporários
que serão lançados em breve.
Ka também colocará as coisas sob os pés de
.
Não.
[música]
Sim. Obrigado.
Limão e
torradas temperadas com molho de limão e
mel. Todos pediram mais daquele bolo
.
Esta lagoa parece plana? Todos
verão esta cozinha inteira. É aqui
que esse cara vende
sanduíches de café. E deste lado fica a área principal da cozinha
que cozinha macarrão instantâneo
aletria ou macarrão de arroz. Do outro lado
fica a área de chá gelado com uma garota
que se especializou em fazer chá gelado e chá de limão em toda a cozinha
.
Os três trabalharam juntos para preparar comida para os
muitos convidados aqui.
O fundo da panela esquentou tanto que
ficou vermelho, pessoal.
Esta é uma das poucas
lojas de estilo de rua que restam em Hong
Kong. Algumas fontes dizem que a loja abriu em
em 1957, mas também há lugares que dizem que
a loja foi licenciada para fazer negócios em
em 1959.
Os funcionários desta loja,
alguns trabalham há trinta anos e
as pessoas tratam este lugar como sua
casa. E todos os dias, cada
pessoa aqui ainda vende um prato muito familiar
que é macarrão, macarrão
embrulhado, criado, aletria e feito com
um caldo vermelho especial. Na
cozinha, Khoai viu uma garota
cozinhando sozinha. Ela preparou tudo
inclusive os pratos de macarrão e os
pratos que os clientes pediram por lá. Acima da tigela de macarrão
geralmente tem carne bovina e coloca
por cima, ou ovos ou
presunto. Adicionar caldo de
caldo de osso e especialmente um caldo vermelho espesso
é o segredo
desta loja.
E este molho é parcialmente feito de tomates frescos
e parcialmente de tomates enlatados.
Mas você vê como a cor
se destaca? E é esse
molho de tomate que torna o prato memorável e
faz muita gente voltar
aqui.
[música]
Obrigado.
Eu também gosto de você. Muito obrigado.
As três panelas quentes voltaram para servir cebolas.
[música]
Apenas uma tigela básica de macarrão. Isso é
macarrão instantâneo com molho de tomate e
caldo de carne.
Havia cerca de um caroço, dois pedaços,
três pedaços, quatro pedaços, cinco pedaços.
Olá.
Obrigado.
Outro copo de limonada.
Olá. Nossa, limonada tradicional,
água gelada com limão, pessoal. E agora
vou experimentar a primeira sopa.
Caldo de tomate espesso. Tem a cor vermelha
especial dos tomates.
Uau.
A delicada acidez dos tomates perfumados
tem cheiro de carne bovina, mas tem uma leve doçura que se move
no movimento da sua língua. Vaca aqui
Eu cortei grosso, pessoal. E pegarei
a maior peça que puder experimentar.
A carne está macia
A carne é muito espessa e cheirosa.
Desista.
[música]
Não é nada difícil.
[música]
Existem dois tipos aqui, o mais popular dos quais
é macarrão instantâneo normal e levedado. Dado
então é Khoai, Khoai gosta mais de comer macarrão do que
ração então Khoai pede macarrão. Agora convide
todos para comer macarrão com batatas.
[música]
A acidez do tomate realmente estimula as
papilas gustativas. Não é gorduroso nem
salgado. É só um pouco salgado,
leve e azedo com sabor de tomate.
Além disso, o macarrão instantâneo já é gordo
então tudo parece
equilibrado entre si.
Nessa parte de comer macarrão, Khoai não comeu
muito bem porque o macarrão estava mais comprido
do que o normal. Achei que era curto,
comi por hábito. Que hesitou em puxar três ou quatro
vezes antes de ficar sem macarrão.
Comer esse prato me faz sentir muita falta da minha cidade natal. Parece
que isto é uma tigela de macarrão
pela manhã. A mãe de Khoai está preparando Khoai para a escola
assim.
Corte os tomates e cozinhe-os com água
Mexa até dissolver os tomates. Em seguida, coloque o macarrão instantâneo
. Adicione a carne em fatias finas e, em seguida, adicione
desse suco de tomate. Qualquer pessoa pode
fazer este prato em casa, não é muito
complicado. E seu sabor é muito simples
mas é delicioso porque em primeiro lugar é
o tempo está frio, e em segundo lugar é
o delicioso sabor do tomate. Os tomates são um dos
alimentos naturais que fornecem
Umami, proporcionando um sabor delicioso como o MSG
que criará um sabor delicioso e azedo
que estimula as papilas gustativas de forma muito específica.
Os tomates aqui não são apenas tomates
que foram purificados, mas também
tomates inteiros que são
muito cozidos, então quem gosta de comer azedo
mais pode pegar muito os tomates cozidos
e ensanduichá-los com macarrão para comerem juntos
a acidez estimula muito as papilas gustativas
todo mundo está pressionando pelas últimas colheradas.
aqui está um pão espalhado com mel
e limão
e grelhado até obter uma textura crocante com um exterior perfumado e amanteigado.
Mas o sabor azedo do limão em
é um pouco suave. Principalmente
a doçura do mel.
Meu Deus
todos aqui são tão legais, os caras
e as mulheres de ambos os lados me apoiam muito.
Obrigado. Obrigado.
Obrigado. Bye Bye.
Vamos, pessoal. Saia da loja ao lado de
. Khoai está planejando ir para o outro lado
para se juntar a todos na fila. Uma linha igualmente longa
. Por que esta linha
não é curta, Su? Oh meu Deus, é tão longo, é
longo descer as escadas. Por que está classificado em
? Uau
hein
terminou o filme
terminou o filme.
Oh meu Deus, Khoai parece que Khoai acabou de ir à
loja de macarrão de tomate há um tempo atrás para comer e ter
energia para continuar fazendo fila no restaurante aqui
todos. A fila deste restaurante é ainda maior do que há
meses. Agora mesmo pensei que era curto
porque aqui as pessoas fazem curvas em
e descemos até a ponte da caverna para alinhar
então pareceu curto. Mas é duas vezes mais longo que
.
[música]
Esta loja e a loja de macarrão de carne agora há pouco, nos
dias, essas duas lojas eram vendidas juntas,
e então as pessoas começaram a separar
para vender no lado oposto. O problema
é que este prato será diferente do prato anterior
. Anteriormente era macarrão, aletria ou
coisas relacionadas ao tomate. Esta loja
é um tipo de
que tem uma haste que é quase semelhante ao nosso vietnamita
Southern Pho. Aqui, Khoai é frequentemente chamado de
sopa de macarrão chinesa, mas em essência é
quase como macarrão pho e as pessoas cozinham caldo
para comer com carne cozida.
Khoai também queria muito tentar, então ele tentou
alinhar todos.
Cerca de 30 minutos depois
agora as batatas estão prontas.
Estas são algumas regras aqui para todos
. Acontece que nenhum alimento,
alimentos ou bebidas de fora podem ser trazidos, nenhum
carrinhos de bebê e pelo menos uma pessoa deve
comer 70 dólares de Hong Kong. Se eu não comer nada
, por padrão serei cobrado
70 dólares de Hong Kong. Esta é uma regra
comumente encontrada em
lojas lotadas em Hong Kong.
Obrigado.
Acho que é demais ficar sentado aqui.
Devo
perguntar a ela, certo? A Sim, isso mesmo, X
. Nossa, a loja é um pouco pequena, não é?
Entrei e saí.
O restaurante está superlotado de gente. E Khoai está
sentado na mesma mesa com os outros dois irmãos e irmãs.
é um pouco difícil. O restaurante estava muito lotado, então
não pediu mais nada. Aqui, todos
verão que uma tigela de macarrão custará
cerca de 70 75.
Ah, e as tigelas de acompanhamentos custam cerca de
cerca de 200 230.
Um
de
obrigado a todos. Não pense que
se eu vier aqui para viajar, posso
deixar este restaurante fora da lista. Em
porque o serviço aqui é um pouco estranho. As
garçonetes aqui são todas como
e quase todas custam 70 dólares
em Hong Kong por uma tigela, então o preço
é bastante médio em
Hong Kong. Aproximadamente 300.000 VND.
Nesta parte, todos podem ver o reflexo
invisível no espelho. Havia um
garçom passando segurando uma bandeja com
quatro tigelas de macarrão quente.
Deixe as batatas rolarem novamente para que você
possa olhar mais de perto.
[música]
Isso é irritante para mim. Precisa de
seu irmão?
Está tudo bem?
Tão estranho. O serviço aqui é incrível.
Despeje água fervente sobre todos.
Bem no caminho, faltam apenas
cerca de dez ou doze centímetros para percorrer
ou não. E as pessoas andavam de um lado para o outro e
traziam comida e moedas constantemente
. Mas esta mesa está bem no caminho
e as pessoas me fizeram sentar bem no canto
. O ponto ideal só precisa ser
assim. E o mais surpreendente
foi que após derramar a comida no cliente,
o garçom permaneceu calmo como se
nada tivesse acontecido. Nem uma única pergunta
. Apenas me tocando, derramando
em mim e nem mesmo pedindo
desculpas ou algo assim, pessoal. Bem, não é culpa de
porque os assentos são
muito pequenos e o restaurante organiza os clientes para se sentarem em
do corredor. Agora, todos, por favor, experimentem esta tigela
. Parece muito com o nosso Pho vietnamita
Nam. feito de farinha de arroz e
cortado em tiras semelhantes ao
macarrão pho. Tem cebolinha, tem aipo,
tem carne bovina, muita carne bovina. Este
é repleto principalmente de carne bovina e túneis macios.
Então a tigela é um pouco pequena. Vamos saborear
e experimentar o caldo. A colher também é pequena
muito. Na verdade, esta colher também é
menor que o normal.
[música]
Será salgado, doce, perfumado e com o cheiro que
precisa. Este caldo é caldo de osso para todos
e é doce de uma forma doce
é salgado e doce, mas não é do tipo
que é muito distorcido e o sabor salgado parece muito
com macarrão pho, mas o caldo
é cozido com ossos de carne, mas o cheiro
é mais parecido com o cheiro de aipo do que
é anis, canela, abacaxi
a fruta é como a da minha esposa. meu.
Este tópico é chamado de macarrão chinês
tópico.
Porque as pessoas também o distinguem do
pho vietnamita.
Será um pouco mais mastigável do que meu medo do pho vietnamita
. Porque além da farinha de arroz, as pessoas podem misturar
com alguns outros tipos de farinha
para criar mais resistência.
À venda, mas ainda tem a textura carnuda.
A mastigação ainda tem uma textura crocante, mas
não é macia e sim de uma forma suave
não é chiante. Ainda contém umidade.
Ao perfurar e prensar a carne, você
verá que ela está macia, mas ainda úmida.
Quanto a Su, Su pediu uma tigela de
macarrão de carne refogada. Todos verão o molho vermelho
vermelho. Olhando para a cor vermelha, você sabe que é picante.
Delicioso. Muito picante. Picante
salgado.
É pecado X sentar e ouvir a estrada.
Espere, espere, espere.
A casa do X é minúscula, pessoal. Bem no
caminho, as pessoas deveriam estar passando,
andando de um lado para o outro, as pessoas esbarram nele o tempo todo, mas bem na
cozinha, as pessoas estão carregando comida quente, então
também é perigoso.
Khoai acha que isso acontece em parte porque o restaurante está tão
lotado de clientes que não há
clientes. Por exemplo, esse cara
puxou a mesa bem quando os convidados
ainda não tinham terminado de comer. Tão estranho. Já estou comendo
. Ah, estamos comendo. Derramou?
Parece que estou puxando o gabarito e sacudindo-o o tempo todo.
Não importa. Vá em frente e pague. Mas
não é porque estou comendo há muito tempo, pessoal.
Porque a hora de comer do Khoai é muito rápida.
Khoai levou apenas alguns minutos para comer aquela tigela de macarrão.
Só mais alguns minutos e estaremos em algum lugar
em cerca de 10 minutos. Mas acho que
todos deveriam considerar quando vierem para cá.
Porque com 70 dólares de Hong Kong e com
este sabor, posso encontrar muitos
restaurantes,
restaurantes semelhantes a este, ainda melhores
e com melhor serviço em toda Hong Kong. E
é semelhante ao método de atendimento desta
loja, a pessoa que faz o checkout pensa que talvez este
seja o dono da loja que também coleta dinheiro com um estilo
muito frio e quase
não se comunica nem olha para os clientes
. E quando Khoai chegou em casa e leu
os comentários on-line,
muitas pessoas estavam passando pela mesma
situação que Khoai.
O primeiro restaurante decepcionante em Hong Kong.
X se sente feliz?
Nunca mais
introdução. Nunca. Eu acidentalmente apresentei
ao clipe. Você tem que cobrir tudo
e deixar como está, mas cubra
para que as pessoas saibam que estão evitando você.
Tudo bem, temos um dia longo e divertido pela frente
em Hong Kong.
Passaremos por esta
escada rolante juntos para ver como será a
escada rolante no final. E é claro que o último ponto desta escada rolante
será um segredo. Mais tarde
Khoai revelará os detalhes na segunda metade do clipe.
Hoje também fui beber o
famoso chá especial com leite de meia de Hong
Kong. E pessoal, acho que em
aos sábados e domingos nos finais de semana em
Hong Kong, esta loja estará
lotada. Naquela noite, Khoai também
visitou a antiga máquina de suco de cana-de-açúcar de uma das
lojas de suco de cana-de-açúcar mais antigas de
Hong Kong. Coma bolos feitos com caldo de cana.
E no final do dia acontece o
show de laser cheio de luz, cor e muitas
surpresas no Victoria Harbour. Todo mundo está chateado
Eu estava muito cético. Então, como seu parente
, lembre-se de assistir o clipe até o final. O Ato
foi um desempenho muito surpreendente.
O governo de Hong Kong afirma que graças a este
sistema de escadas rolantes, graças a este
sistema de escadas rolantes, reduziu bastante
os engarrafamentos entre a área logo na
parte de trás da montanha e o principal
centro financeiro de Hong Kong.
E não é apenas um caminho
reto, pessoal, mas também tem
muitas ramificações para ir e voltar para conectar
às ruas principais, conectando
a
lugares icônicos.
E a cultura do povo de Hong Kong é muito
influenciada pela interação entre
a cultura chinesa e a cultura britânica.
Então, na forma de comer, as pessoas
verão bolos,
sanduíches e bolos para
comer com chá e café. Então agora
Khoai convida seus tios e tias para vir com
Khoai para um bom chá e bolos
. Este restaurante também tem uma tradição de
décadas e é considerado um
restaurante patrimonial de Hong Kong. Especialmente
se você vier aqui,
verá uma loja que faz chá usando meias com filtro de soja
semelhantes às raquetes de café do Vietnã. Mas
é uma coisa boa, pessoal. Ter esta escada
me ajuda a escalar a montanha, então
. Ah, deve ser meu Da Lat. Da
Lat é um sistema de carvão, então
ajuda as pessoas a viajar sem precisar
pegar ônibus, evitar
pegar um táxi, andar de motocicleta e ficar menos preso no trânsito. Oh, Khoai acha que Da
Lat ficaria
feliz em ter um sistema de escada de qualquer tipo. E o clima em Da Lat também é
lindo. Terminei de caminhar admirando a paisagem dos dois lados
. Ah
Bem, agora vou virar aqui e depois vou
subir outra esquina. Continuar.
Por que você está caindo? Só descer é
só caminhar. Não há como. Oh, este
lugar uiva.
Esta é a visualização do parágrafo inteiro
saiu há pouco
. Vamos subir.
Parece que as pessoas estão fazendo fila
na rua. Deixe Khoai Khoai subir
acima para ver se é
ou não.
Isso mesmo, Su, tem fila nessa loja
minha querida.
Uma experiência de viajar para Hong Kong é que se
pessoas vão para Hong Kong, tente
ir durante a semana, não vá aos
sábados e domingos. Como há tantos
turistas, pessoas da China continental também vêm. Então, quando eu for ao restaurante
...
, terei que esperar em uma fila muito longa. Há
um contador aqui que parece muito
tradicional. E as pessoas postaram muitas
fotos de comida, bem como
fotos de pessoas que provavelmente eram
famosas vindo aqui para tirar fotos do restaurante.
E aqui também posso ver
as tias e os tios no
meu chá.
Sim.
um por favor.
onde
lago
uau
Pelo menos esta mesa ainda é
minha própria mesa, não estou sentada com
outras pessoas. Não incomode todo mundo.
Ele disse que tinha que deixar um canto onde
pudesse sentar outra pessoa.
Chá gelado, chá gelado com leite tradicional,
chá com leite quente,
com feijão vermelho, feijão vermelho misturado com gelo e
refrigerante normal.
e esses tipos de bolos, pessoal.
Se todos vierem aqui e se sentarem sem
comer nada, será cobrado $40
por pessoa pela taxa de assento. Em
porque o restaurante está muito lotado e não há lugares
, eles estabeleceram um limite mínimo de gastos
de 40 dólares por pessoa. Então
é um copo de chá com leite que parece custar
apenas vinte e poucos dólares aqui. Então, cada
pessoa que vem aqui, se eu pedir um prato, eu
tento pedir pelo menos 40 dólares.
caso contrário, seria um desperdício cobrar.
Agora Khoai pedirá o prato de Khoai.
Sim. Você come chá? Um.
Então a conta total de Khoai foi de 120 dólares de Hong Kong
. Aqui as pessoas nos cobram dinheiro
me dê a conta imediatamente.
Agora vamos esperar minha comida chegar. Uau!
Esta loja é uma das
lojas mais antigas de Hong Kong. E todos
verão? O chá com leite com meias asiáticas de Hong Kong é muito
famoso em todo o mundo. As pessoas
dizem que se originou nesta loja, mas Khoai
não sabe se é verdade ou não. Esse
histórico só pode verificar
a primeira pessoa. E esse aqui é
do tipo que todo mundo fofoca.
Isto é feijão vermelho batido. Todos verão
que o feijão vermelho está cozido, depois o leite
é derramado por cima e depois gelado. Isso é
semelhante à nossa sopa doce vietnamita, mas
em vez de vietnamita, costumamos usar
molho de coco. Aqui, o feijão vermelho foi cozido
mas todos verão que
ainda tem sementes. Está macio, mas as
sementes de feijão ainda estão intactas. A colher é
fácil de amar. Esta colher é do tamanho de uma árvore, mas é minúscula
, pessoal.
Comer pasta de feijão vermelho me lembra do
passado, as pessoas diziam que comer pasta de feijão vermelho para
fazer amigos em algum tipo de dia de morte ou no
dia em que uma mulher faz o exame, certo?
Sim. Vou passar no exame? No Vietnã,
comi sobremesa de feijão verde para passar no exame. Espere
feijão vermelho comer para conseguir uma namorada. Não me lembro de feijão vermelho ou
feijão preto. Mas
provavelmente é
esse prato é super tradicional.
O feijão vermelho cozido com açúcar é muito doce
e rico em sabor.
O leite por cima
está gelado. Misture os dois
juntos. Posso beber leite separadamente.
Que legal. Terminei de comer uma colher de feijão vermelho.
Sim. É macio, é rico, é doce. Doces
pessoas. Se você não gosta de doces
, comer este prato ficará muito doce. Mas
é chá.
Mas a única coisa que ajuda é que o leite acima é
leite sem açúcar, então ajuda dois.
Se este leite for doce,
deve achar este prato super doce
. Então
deixe o menu na mesa para trás para limpar
o estilo do menu
é muito legal. Sou uma pessoa
que gosta de colocar tudo na mesa. Então
Khoai esperará pelo prato mais importante
de hoje, que é o chá com leite de meia. Mas
normalmente as pessoas também bebem chá com leite
mas o chá está quente para dar o cheiro do chá porque
o chá é mais forte. Mas como
ainda é jovem, ele gosta de beber algo gelado
. O Sr. Khoai pediu uma versão de chá com leite
com gelo na loja, fazendo com que Khoai
se sentisse perdido em uma
loja para estudantes
, mas ainda misturado com imagens muito adultas
. E esta é
a foto de um jornal onde as pessoas
veem como as pessoas fazem
meias para chá aqui. Esta forma de fazer chá envolve
colocar o chá em uma panela de aço inoxidável.
Quando terminar, coloque água fervente. Depois que a água
ferver, em vez do normal
, vamos preparar o chá, certo? Mas aqui
as pessoas não preparam chá da maneira
usual, mas continuam a preparar chá em
temperatura alta.
Depois de adicionar água fervente suficiente, a foto
começará a segurar o bule de chá
no fogão. E esse fogão tem gás, ele vai
ligar o gás embaixo do fogo para que todo o seu
bule de chá de inox ferva
no fogão. E é semelhante a como o chá vegetariano
é preparado na Índia. O chá cozido em
temperatura alta liberará mais aroma,
será mais adstringente e terá um sabor de chá mais forte do que
bules normais. E claro, haverá quem goste deste chá e quem não goste. Porque
...
porque o sabor amargo do chá é muito
óbvio. Embora a loja use uma técnica
para servir o chá por cima
muitas vezes para ajudar o chá a entrar em
mais contato com o ar, tornando-o mais suscetível à oxidação,
tornando o chá menos adstringente e criando mais
sabor. Mas quando realmente bebido
, este chá ainda tem um sabor
acre muito forte. E esta maneira de servir o chá de cima
faz Khoai pensar na maneira
faz chá, fabrica chá em vários países do
mundo. Um exemplo típico é a forma de preparar o chá vegetariano
do povo indiano. Khoai deixará aqui o
clipe onde os indianos preparam
chá vegetariano. O método tem muitas
semelhanças. Cozinhe o chá em alta temperatura
diretamente sobre o fogo. Comece a derramar o chá
por cima para criar
fluxos que ajudem o chá a entrar mais
em contato com o ar, oxidando para criar o aroma
. Este método é semelhante ao
, eu uso um fabricante de espuma ou
bastão de espuma no café ou
chá no Vietnã. E depois que
o chá atinge a maturidade, as pessoas também colocam
em uma peneira e
coam o chá e o colocam de lado
de um lado. Você vê alguma semelhança com
? E há outro ponto muito especial
que esta loja também anunciou que
a loja utiliza chá preto originário da
Índia. Então esta
maneira de fazer chá é influenciada pela
origem do chá importado da Índia?
Você provavelmente terá que perguntar ao fundador
desta loja, Khoai não tem certeza.
Sim.
Obrigado. Foram trazidas duas xícaras de chá de batata
, uma xícara de chuchu, uma xícara de batata.
O chá simples é feito com meias e
usa água quente e uma peneira para
coar o chá. Bem, será semelhante. Em Saigon
, também temos chá e café
. Café raquete, pessoal, é literalmente
uma raquete, parece um pouco estranho.
Os sulistas costumam chamar isso de raquete
e as pessoas usam essa raquete para fazer
chá. E em Saigon, temos
estilo de café preparado, e o método de preparo é
semelhante. Tem leite e chá dentro.
Posso mexer para esfriar
.
Uau. Sabor de chá preto muito forte.
O chá é muito forte. O cheiro do leite é um pouco
levemente gorduroso, mas não muito doce.
Comparada com a sopa doce anterior, esta
é provavelmente cerca de 30-40% mais doce que a
sopa doce.
É por isso que a loja vende
pérolas, então certifique-se de que a loja
esteja sempre mais lotada. Por que esse
é perfeito para beber com pérolas de tapioca? Ou talvez seja porque
ainda sou jovem e estou apaixonado pela
Ásia. Mas está uma delícia, pessoal. Chá
esfoliante
perfumado. Embora tenha sido misturado com gelo, ele se soltou
, mas o chá ainda está perfumado. E como
geralmente prepara chá com meias e raquetes,
a temperatura da água ao preparar chá ou
chá é muito quente. Quase toca
o limite de 100° graus, próximo ao limite de temperatura de ebulição
. Assim, as pessoas sentirão que
o sabor do chá é mais forte, o sabor acre também
será mais que o normal
e a cor do chá também será mais escura do que
a forma como é preparado ou preparado a
80 90° C normalmente. Então para
pessoas que gostam de tomar chá forte, como
tomar chá com sabor levemente amargo, levemente adstringente
, este lugar é muito indicado.
[música]
O restaurante foi fundado em 1952 e
Khoai parece com todos os pratos,
os cardápios do restaurante são muito
parecidos com um cardápio para
estudantes. Macarrão instantâneo, hambúrgueres,
pão com manteiga, chá com leite,
sopa de feijão vermelho. Então Khoai vai experimentar o
pão manchado de manteiga, pessoal. Manteiga muito perfumada
por cima. Você pode descascar a manteiga
para que derreta uniformemente. Ou se você não
gosta de manteiga, coloque o caroço
do outro lado. Só um pouco de manteiga.
É muito parecido com o bolo xt. Como um bolo.
Na verdade, é um bolo para todos. Aqui em
no meio ele também tem um kernel.
Semelhante aos ovos salgados. Ca de. Bilhete CA. Por ocasião de
ingressos, pessoal.
Ela acabou de trazer refrigerante com limão e sal para todos
. O limão salgado é enrolado em
e depois misturado com refrigerante para beber. Vamos
, preciso comer meu sanduíche de peixe.
[música]
Gordo. A primeira coisa é combinar a manteiga
sabor suave e brotos de feijão doce
por dentro. O pão macio da linha
é leve e leve por fora da linha
, mas é um pouco gorduroso. Muito gordo. A camada externa
é frita para absorver o óleo.
Khoai parece que Khoai come
arroz frito. Coma um refogado oleoso que
tenha um leve recheio de caviar.
É por isso que as pessoas têm que vender mais chá com leite
e mais refrigerante de limão salgado
para agitar. Aqui embaixo está uma camada de limão
sal, pessoal.
Meu Deus, o restaurante realmente teve uma boa ideia quando vendeu
refrigerante de limão salgado para acompanhar este
bolo. Esse bolo é tão gorduroso que é tão chato
, pessoal.
Uau. Como Khoai compartilhou anteriormente. Este
sistema de elevador, das 6h00 às 10h00
da manhã, irá da parte de trás do penhasco
até o
centro financeiro de Hong Kong para as pessoas irem trabalhar.
E depois das 10 horas, ele voltará
montanha acima até meia-noite, quando
parar de funcionar.
Ah, esse café tem vista para
essa escada rolante é tão fofa
gente mas só tem duas mesas.
fofo.
Mas vejam todos, a
escada rolante está aqui. Quando terminar, haverá
escadas descendo em ambos os lados. E essas
escadas ajudam Khoai a ver
a paisagem ao redor, é como
um espaço, é mais aberto
e ajuda a criar um destaque e
também a criar uma vista, uma vista para os moradores
em ambos os lados. Enquanto estou sentado aqui,
tomo café, vejo as pessoas descerem
essas escadas, o que também é
uma coisa boa. Portanto, ao longo desses dois lados
há muitas pequenas
áreas de restaurantes.
Ei, esse beco é tão fofo
.
E todos, olhem, todos os
são apartamentos luxuosos em arranha-céus,
um ao lado do outro.
Mas imagino que minha casa
esteja aqui com vista para esta escada, esta fileira de
dia observar as pessoas subindo e descendo
para frente e para trás lentamente
também é fofo.
Há pessoas vendendo casas aqui? 18 milhões
equivalem a 54 bilhões de hectares. Existe alguma casa que tenha vista para
escadas rolantes?
Ei, ei, Panorama.
Ah, 1 mês de aluguel? 1.800 dólares
Hong 8 milhões. Bem, 1.800 dólares de Hong Kong
por mês ou quanto dinheiro? Quanto são 5 milhões
?
Por que 5 milhões? Cinquenta e poucos milhões
, não milhares. 1000, mas sete e 100 dólares
você pode trocar 700.
São 58 59 bilhões do Vietnã por um apartamento
para todos. Oh meu Deus, esse número
é 18 milhões. 18 milhões de dólares de Hong Kong
Kong. Khoa agora continuará subindo as escadas.
Tenho que ir até o fim.
[música]
Mas uma coisa boa é que entre esta escada e
um ônibus ou trem, você não precisa
esperar pelo trem, apenas suba e vá
de uma só vez. Além disso, também posso
exercitar um pouco mais os músculos das pernas. Já são quase
, pessoal.
Esta parte não possui visualizações. Essa parte
são as paredes que as pessoas erguem nos
principais supermercados
, é tão grande. Eu
posso ir ao mercado comprar comida e depois
vou para casa.
acertei. Finalmente,
chegamos ao ponto final e este
é o fim de nossa
caminhada na escada rolante agora há pouco.
Este local também está conectado a um ponto de ônibus
. Posso
pegar o ônibus para ir a qualquer lugar em Hong Kong.
Ah, oi
inferno
tchau, tchau.
Oh meu Deus, as crianças viram as batatas assadas e
pensaram que iam aparecer na TV
ou algo assim, então correram e bateram palmas. Todos
dão sugestões ao Khoai. Agora Khoai continua a
comer o prato na boca ou a comer outro prato cozido
novamente. Ou quando saio,
não como mais. Todos podem dar uma sugestão ao Khoai
? Comente abaixo ou
para continuar pensando no prato todo mundo
quer que Khoai coma. Agora Khoai usará a super habilidade
. Khoai
leu os pensamentos de sua tia e tio atrás da tela
.
Então Khoai sabe qual prato todos sugeriram Khoai
. Então agradeça a Khoai. Muito obrigado.
Vamos agora
Vamos. Então agora desça
novo
e faça novamente. Apenas faça exercícios. Sexo coletivo
. Agora caminharemos juntos
lentamente até a costa do Victoria Harbour. Aqui quando
o sol se pôr e as luzes acenderem,
terá um show especial. Muitas
luzes laser serão projetadas
simultaneamente nesses edifícios. Pessoal, esperem por
batatinhas. Agora Khoai está andando
por cerca de 15 minutos ladeira abaixo. E
seguido pela leitura das opiniões de
todos, Khoai agradeceu a todos pelas sugestões de
para Khoai. Obrigado a todos por
sugerir que Khoai bebesse caldo de cana. E em frente ao
Khoai haverá uma
loja de caldo de cana muito famosa em Hong Kong. Vamos
beber caldo de cana juntos. E também tem
pessoas na fila ou algo assim,
não acho que vou entrar e comprar uma garrafa de
caldo de cana para beber e ter mais
energia para caminhar.
Esta é uma famosa loja de caldo de cana
e eles o prensam usando uma máquina tradicional
de caldo de cana.
Além disso, as pessoas também vendem água gelada e
todos os tipos de chá.
O que beber? Há chá de crisântemo. A caneta pincel
tem chá de ameixa azeda com caldo de cana
Vietnã. O charme da viagem ao Vietnã é
uma lata de açúcar e chá de cinco flores. Muito obrigado
.
Todos verão que você já deixou aqui
. Ela apenas acendeu.
Por favor, beba um pouco de saliva para ajudar
.
Oh meu Deus, está fresco à tarde.
Admito que o caldo de cana aqui tem um preço muito
, pessoal. 16 dólares por copo de caldo de cana
equivalem a cerca de 60.000 VND em moeda vietnamita por um copo pequeno de caldo de cana
. Khoai acha que é uma tendência Khoai
vai importar carrinhos de caldo de cana do Vietnã
Vou vir aqui e abrir uma barraca.
Meu caldo de cana compete diretamente com
Senhorita, tenha cuidado,
está prestes a se tornar meu rival, mas
tem dinheiro para alugar um espaço ou comprar uma casa em
Hong Kong, não sei
convida todo mundo para beber caldo de cana
mas não há gelo gelado. Este segredo
é o que as pessoas dizem que sua loja
irá prensar usando uma prensa de madeira tradicional
. Quando Khoai olhou, não conseguiu ver
da máquina em lugar nenhum. Provavelmente forçaram
dentro de casa, não fora.
Uau. Khoai pediu que ela entrasse para ver. É
normal ela atirar assim.
Por que você não vê que ele gira para trás? Deixe
não saber mais. Mas esta máquina é
um pouco diferente daquela do Vietnã. Só que
são 20, pessoal. Assim como minha
prensa de caldo de cana no passado. E agora
Khoai vê que no Vietnã existem 30 máquinas, e até
em alguns lugares até 50 máquinas.
Em geral, é familiar no Vietnã, mas
em Hong Kong é uma característica muito especial
em comparação com os turistas daqui. Agora eu
pagarei e seguirei em frente.
Bom. Sim. Bom. Tão doce.
Que comida é feita de cana-de-açúcar, pessoal
. Khoai vai comprar outra caixa disso. Sim
obrigado.
Feito de
Khoa tentará e esperará. Ah, tão flexível. Vamos
parar um pouco com isso.
Cheira a caldo de cana.
U
é flexível como comer banh duc, mas tem gosto
de caldo de cana, pessoal. E tem gosto de
geleia. Khoai think é
um pedaço de pó aromatizado com caldo de cana.
caldo de cana. Mas quando ela disse que a pele dela era linda, ele pensou que
se a pele dela era bonita, deveria ter algo
relacionado a colágeno, algas marinhas, vegetais
peixe ou algo assim, então ele pensou que ela
provavelmente colocou esses ingredientes em
sua fórmula secreta.
Vou seguir em frente agora. Talvez Khoai vá
até a costa fora do porto para que eu possa assistir
a um lindo show de laser
lá fora. Esperamos que daqui possamos chegar ao porto
para que possamos dar uma olhada e encontrar algo
algo para comer e beber. Todo mundo vai com
batata doce. vá
[música]
obrigado querido
Em algum lugar em pouco mais de meia hora, o
show de luzes combinando
com lasers em alguns prédios altos em
Hong Kong começará, então Khoai está
tentando sair da estação de trem e eu
caminharei até lá por mais alguns minutos para
chegar. Saia cedo para encontrar um lugar legal, mas
hoje é fim de semana, Khoai acha que
não conseguirá encontrar um lugar legal. Meus parentes
devem ter ficado lá desde a tarde até
hora.
Parece que voltamos ao mesmo lugar de antes. Um lugar para trocar
dinheiro, certo? Imprima. Bem, nosso familiar
local de troca de dinheiro no primeiro episódio
está bem na frente. Todos
lembram?
Agora vou sair em direção à barreira.
Há tantas pessoas, está tão lotado.
É tão inverno que está congelando.
Mas na estrada todo mundo vê que só tem
ônibus e muita gente andando.
Como esta apresentação só acontece no dia
exatamente às 20h, Khoai precisa
tirar vantagem disso. Primeiro, se você chegar cedo,
terá um ótimo lugar. Segundo, se eu
chegar atrasado, isso significa que não terei
para assistir. Porque amanhã voarei de volta para o Vietnã
O Vietnã se foi. Então a sensação de
ser a última chance nessa
viagem também é muito especial, pessoal.
Estamos indo para
Victoria Harbour em Hong Kong e vamos ter um lindo
show de luzes aqui. Uau, este
lugar está vazio.
Uau,
isso é muito?
Ah.
Parece que é uma doca ou algo assim.
Uau! Muitas pessoas aqui agora e
muitos edifícios ali em todas as
cores.
Esse lado é o segundo edifício mais alto de Hong Kong.
Um conjunto inteiro de arranha-céus
escritórios no centro financeiro de Hong Kong
Kong ali, pessoal.
parece realmente brilhante.
Colocar luzes no meu rosto
é tão assustador. Filme com isso. Ainda
em cerca de 10 minutos, este lugar
será preenchido com luz e os raios laser
dos edifícios à distância se combinarão
para apresentar uma
festa de luzes no
Victoria Harbour de Hong Kong. Não há ingressos
aqui, então todos podem vir aqui às 20h todos os dias
para assistir à apresentação
. Durante a semana, você pode
chegar 15 minutos antes e conseguirá um lugar. Mas
em fins de semana como
hoje, Khoai acha que leva meia
horas para conseguir uma vaga. Deixe como Khoai
. Khoai vindo aqui agora é Khoai não
tem mais lugares lindos. Somente este lugar é
temporário. Mas tudo bem, tentarei
tentar capturar as imagens mais brilhantes
do Victoria Harbour para compartilhar com
meus parentes. Khoai também está
ansioso para ver as
luzes brilhantes dos
edifícios financeiros ali. Do outro lado está o segundo edifício mais alto de Hong Kong, nº{22}.
...
E aqui você vê algum
barco? Esses navios de cruzeiro estão operando
exatamente por volta das oito horas para levar
pessoas e tias para ver esse show.
Mas normalmente para entrar neste barco
é preciso reservar com meses de antecedência. Os ingressos estão esgotados todos os
sábados e domingos. Ah, e
durante a semana é mais fácil de reservar.
Olha, está em contagem regressiva para o prédio
. Ah, em algum lugar, aquele prédio
está girando 5 4 3 21. Aqui está.
Veja.
2
3
2
uma rodada. Você pode virar isso para mim?
Não.
Desapareceu. Ainda não vi nada.
Viu alguma coisa? Ah, os prédios começaram a
piscar, pessoal.
Ainda não vi nada, então comecei a piscar
levemente.
Onde
pode atirar com este stick. Su, eu enviei para você.
Bem, o outro lado está começando a
ainda não ter visto nada. Ainda não vi nada excepcional
. Aqui. Vá para laser no prédio
aqui. Aqui estão alguns edifícios que possuem
projetores a laser para todos.
Oh
a
mas não há som, então
Khoai vê e fica um pouco à deriva. Deixe
Khoai colocar um pouco de música para torná-lo emocionante.
2 3
[música]
Ah, ainda não vejo nada.
Você viu algo especial? Su
não viu nada. Ah, não vejo nada. Ele está
esperando os outros navios saírem, mas ainda não viu
nada, pessoal. A contagem regressiva
acabou e tudo permanece igual.
Uau.
Então provavelmente terá música, certo
? Bem,
porque a música é sempre importante
é assim.
[música]
Começando pelos prédios, parece que
estão mais claros que o normal. X
Eu também não sei.
Não há
por cima, mas também não há vaporizador. Não é alto
, mas ainda é atraente para todos.
Sinto que a luz está piscando
piscando. As luzes mostram alguns
prédios brilhantes, mas por volta de
o som é profundo e baixo
sem nenhuma música
e o prédio subindo e descendo parece lindo
mas Khoai acha que precisa haver mais música
para elevar essa performance
então Khoai acha que será ainda melhor.
Nosso desempenho
acabou.
Obrigado a todos por assistirem a este
show de luzes.
[música]
Você se lembra da vez em que Khoai enviou
sua bagagem esta manhã? Diz-se que
não pode ser devolvido depois das 21h. Porque
só precisa passar das 9:1 e o sistema irá
fechar e não poderemos mais pegar a bagagem de
. Tem que esperar até a manhã do dia
do dia seguinte. Agora são 3 minutos depois das 9 horas.
estava com medo que o balcão de bagagem fechasse, então
X teve que correr primeiro. Khoai carregou a bagagem
de X e seguiu atrás porque ele tinha bagagem
e não podia correr. X deixou toda a sua bagagem e
correu para pegar sua mala a tempo.
Felizmente
bem na hora. Que horas são?
A porta fechará em 1 minuto e nenhuma
bagagem será devolvida. Está tanto calor que meu cabelo e minhas mãos estão bagunçados
e eu trouxe um monte de roupas
e felizmente chegou na hora. Agora Khoai voará de volta para
Vietnã e iniciaremos uma nova
jornada em um novo país. Obrigado
por assistir até aqui e nos vemos
no próximo episódio do canal Sweet Potato
então.
[Vietnamita] Show

Vocabulário chave

Começar a praticar
Vocabulário Significados

du lịch

/zɨː liək/

B1
  • noun
  • - viagem; turismo

khách

/kʰǎːk/

A2
  • noun
  • - cliente; convidado

nước

/ŋɨək/

A1
  • noun
  • - água; molho

sốt

/sôt/

B2
  • noun
  • - molho

đặc biệt

/ɗaːk ˈbiət/

B1
  • adjective
  • - especial; particular

thang

/tʰaŋ/

B1
  • noun
  • - escada; elevador

laser

/ˈleɪzər/

C1
  • noun
  • - laser

đèn

/ɗen/

A1
  • noun
  • - lâmpada; luz

món

/mɔn/

B1
  • noun
  • - prato; item

trà

/tɾaː/

A1
  • noun
  • - chá

bánh

/ɓaːŋ/

A1
  • noun
  • - pão; bolo

hành lý

/haɲ ˈliː/

B2
  • noun
  • - bagagem

phương tiện

/fuəŋ ˈtiən/

B2
  • noun
  • - veículo; meio de transporte

khu

/kɨ/

B1
  • noun
  • - área; distrito

điểm

/ɗiəm/

A2
  • noun
  • - ponto; local

độc đáo

/ɗɔk ˈɗaːw/

C1
  • adjective
  • - único; distintivo

phát

/fát/

B2
  • verb
  • - emitir; transmitir

đường

/ɗɨəŋ/

A1
  • noun
  • - estrada; rua

trình diễn

/tɕiŋ ˈjɛn/

B2
  • noun
  • - exibição; performance

Tem alguma palavra nova em “” que você não conhece?

💡 Dica: du lịch, khách… Bora praticar no app agora mesmo!

Estruturas gramaticais chave

  • Đây là một nồi nước sốt đặc biệt màu đỏ mà làm cho rất nhiều người dân Hồng Kông thương nhớ.

    ➔ Cláusulas Relativas com Partícula Final 'Mà'

    ➔ A frase usa uma cláusula relativa começando com "mà", que modifica "một nồi nước sốt đặc biệt màu đỏ", significando "que faz com que muitos cidadãos de Hong Kong lembrem com saudosismo". Esta estrutura conecta a frase nominal à descrição subsequente sem um pronome relativo específico.

  • Và đây là cái thứ rất quan trọng của khoai. Đây chính là cái bảng quy định dán ngay cửa luôn.

    ➔ Estrutura Enfática com "Cái... Chính Là"

    ➔ A frase "Cái... Chính Là" enfatiza "đây chính là cái bảng quy định", realçando a identidade como "este é realmente a tarja de regras colada bem na porta". Usa redundância para ênfase no nível B2-C2.

  • Người ta nói là bây giờ đầy chỗ rồi không nhận thêm được nữa.

    ➔ Voz Passiva com "Được"

    ➔ A estrutura "nhận thêm được" usa "được" para formar voz passiva, significando "não é recebido/aceito mais", indicando incapacidade ou rejeição de elementos adicionais.

  • Mình gửi hai vali lớn đi. Phí gửi cho hai cái kiện hành lý của khoai từ giờ cho tới 9:00 tối là 580.000đ từ Việt Nam.

    ➔ Frase Preposicional 'Từ... Cho Tới...'

    ➔ A frase "từ giờ cho tới 9:00 tối" indica uma faixa de tempo "desde agora até as 21h00", mostrando duração ou período em vietnamita avançado.

  • Tại vì trên lệch độ cao, độ dốc núi nó cao quá mình đâu đi thẳng mạch được.

    ➔ Estrutura de Pergunta Retórica

    ➔ A frase termina com uma pergunta retórica "mình đâu đi thẳng mạch được", implicando impossibilidade, usada para enfatizar razões para problemas de tráfego.

  • Nhưng mà cái vị trà này thì sẽ có người thích người không thích.

    ➔ Partícula de Aproximação 'Thì'

    ➔ A partícula "thì" em "thì sẽ có" suaviza a declaração, implicando subjetividade "algumas pessoas gostam, outras não", comum em opiniões.

  • Cái bánh này nó béo quá nó ngán dữ lắm mọi người ơi.

    ➔ Partícula Intensificadora 'Dữ'

    ➔ A partícula "dữ" intensifica "ngán dữ lắm", significando "muito gorduroso, muito enjoado", adicionando emoção no discurso coloquial.

  • Khoai nghĩ là mốt Khoai sẽ nhập khẩu xe ép nước mía của Việt Nam mình qua đây cái mình mở một quầy bán nước mía mình cạnh tranh trực tiếp với cô thì cô ơi hãy cẩn thận con nha con sắp thành đối thủ của cô rồi đó nhưng mà tiền để thuê mặt bằng hay là mua nhà bên Hồng Kông ở đâu ra thì Khoai không biết

    ➔ Conjunção Condicional 'Nếu... Thì...' com Hipotética

    ➔ Condicional implícito "nếu tôi nhập khẩu... thì cạnh tranh", discutindo hipoteticamente ações futuras, comum em narrativas.

  • Đối với cái người mà thích uống trà đậm, thích uống trà có vị rắng đắng nhẹ thì chỗ này rất là hợp.

    ➔ Adverbiais Absolutos com 'Đối Với'

    ➔ A frase "Đối Với cái người mà..." estabelece condições de adequação "para pessoas que gostam...", enfatizando audiência.

  • Trước khi check out Khoai đã gom sẵn vô mấy cái túi để mấy chị lao công có thể dễ dàng đem ra.

    ➔ Cláusula de Propósito com 'Để'

    ➔ A frase "để mấy chị lao công có thể dễ dàng đem ra" indica propósito "para que as faxineiras possam facilmente tirar o lixo", expressão de intenção avançada.

Músicas Relacionadas