The builder – スペイン語/日本語バイリンガル歌詞

• 歌手: Kevin MacLeod

歌詞と翻訳

[スペイン語]

[日本語]

¡Hola receteros y receteras!

料理好きのみんな、こんにちは！

¡Hoy vamos a preparar un aperitivo que yo creo que no necesita ni presentación!

今日は、説明不要だと思う前菜を作ります！

¡Unos dedos o palitos de queso!

チーズスティックだよ！

para ello, necesitaremos un bloque como éste de nuestro queso blando preferido

これを作るには、お好みの柔らかいチーズをこんな風にブロックで用意してね。

Como Gouda, o mozzarella. Yo utilizaré emmental

ゴーダとか、モッツァレラとか。私はエメンタールを使うよ。

lo que vamos a hacer con él es cortarlo en tiras de alrededor de 2cm de grosor

これを、厚さ2cmくらいの棒状に切っていきます。

que queden con un tamaño similar al dedo índice

人差し指くらいの大きさになるようにね。

pero un dedo más bien grueso, no como el mío. Más bien ¡como el dedo de Shrek!

でも、私みたいに細い指じゃなくて、シュレックの指みたいな太さでね！

una vez preparado el queso vamos a poner huevo en un plato hondo

チーズの準備ができたら、深めの皿に卵を割り入れます。

le añadimos una pequeña pizca de sal

少しだけ塩を加えて、

y con un tenedor le damos "zapatilla" durante unos segundos y lo batimos bien

フォークで数秒間、よく混ぜて溶きます。

después y uno a uno vamos a mojar bien de huevo los palitos de queso

次に、チーズスティックを1本ずつ、卵にたっぷり浸します。

luego, los pasamos por pan rallado

そして、パン粉をつけます。

el pan rallado puedes comprarlo o puedes hacerlo con pan duro que tengas por casa

パン粉は、買ってもいいし、家にある硬くなったパンで作ってもいいよ。

ahora, vamos a volver a pasar el palito por huevo batido ¡que se embadurne bien de él!

もう一度、チーズスティックを溶き卵にくぐらせて、よーく浸してね！

y nuevamente ¡a pasarlo por pan rallado!

そして、またパン粉をつけます！

con ésto de pasarlo dos veces por huevo y por pan rallado tendremos una capa exterior super crujiente

卵とパン粉を二度重ねることで、外側がすごくカリカリになるんだ。

y una vez esté bien empanado, reservamos los palitos en un plato, hasta terminar de empanarlos todos

パン粉がしっかりついたら、全部つけ終わるまでお皿に並べておきます。

después los vamos a dejar reposar en la nevera una hora...

その後、冷蔵庫で1時間冷やします...

pasado el tiempo, vamos a freir los palitos de queso en abundante aceite muy caliente

時間が経ったら、たっぷりの熱い油でチーズスティックを揚げます。

los vamos a freír alrededor de un minuto. Hasta que estén bien doraditos por fuera

1分くらい揚げます。外側がこんがりきつね色になるまでね。

Pasado el tiempo los retiramos del aceite y los colocamos en papel absorbente, antes de engullirlos...

時間が経ったら油から取り出し、食べる前にキッチンペーパーで油を切ります...

...si te gusta el queso ¡están para comerse hasta el plato!

...チーズ好きなら、お皿まで舐めちゃうくらい美味しいよ！

y como resultado, tendremos ésto....

結果は、こうなるよ...

¡auténtica ambrosía de los dioses griegos!

まさに、ギリシャ神話の神々の食べ物、アンブロシアだ！

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¡Y QUE VIVA LA COCINA!

料理万歳！

主要な語彙

語彙	意味
prepare /prɪˈpɛə(r)/ B1	verb - 準備する
cut /kʌt/ A2	verb - 切る
spread /spred/ B2	verb - 広げる
melt /mɛlt/ B2	verb - 溶ける
bake /beɪk/ B2	verb - 焼く
fry /fraɪ/ B2	verb - 揚げる
crunchy /ˈkrʌntʃi/ B2	adjective - カリカリした
golden /ˈɡoʊldən/ B2	adjective - 金色の
crispy /ˈkrɪspi/ B2	adjective - サクサクした
batter /ˈbætər/ B2	noun - 生地
delicious /dɪˈlɪʃəs/ B2	adjective - 美味しい
crispy /ˈkrɪspi/ B2	adjective - サクサクした

主要な文法構造

• ¡Hoy vamos a preparar un aperitivo que yo creo que no necesita ni presentación!

  ➔ 未来形 (ir a + 不定詞); 接続法 (necesita)

  ➔ "Vamos a preparar" は近い未来の行動を示します。"No necesita" は、意見や信念を表す "que" 節 ("yo creo que") の一部であるため、接続法を使用します。"creer" の後には直説法がよく使われますが、否定的な "no creo que" は通常、接続法を必要とします。

• lo que vamos a hacer con él es cortarlo en tiras de alrededor de 2cm de grosor

  ➔ 関係代名詞 "lo que"; 未来形 (ir a + 不定詞)

  ➔ "Lo que" は、一般的なアイデアや行動を指す関係代名詞として機能します。"Vamos a hacer" は再び未来形であり、計画や意図を示しています。

• que queden con un tamaño similar al dedo índice

  ➔ 特性を表す関係節における接続法 (queden)。

  ➔ "queden" (接続法) の使用は、関係節 ("que queden con un tamaño similar al dedo índice") がチーズストリップの望ましいまたは仮説的な特性を記述しているためです。接続法は、何かを非特定の方法で定義または修飾する関係節でよく使用されます。

• una vez preparado el queso vamos a poner huevo en un plato hondo

  ➔ 形容詞としての過去分詞 (preparado)

  ➔ "Preparado" は "preparar" の過去分詞であり、"el queso" を修飾する形容詞として機能します。チーズの状態を説明します。

• y con un tenedor le damos "zapatilla" durante unos segundos y lo batimos bien

  ➔ 間接目的語代名詞 (le)

  ➔ "Le damos zapatilla" は "それを叩きます" を意味します。 "Le" は "el huevo" (卵) を指す間接目的語代名詞です。 行為が誰または誰のために行われるかを示します。

• después y uno a uno vamos a mojar bien de huevo los palitos de queso

  ➔ 文の構造、"mojar bien DE huevo" は卵の中でとても良く意味します。

  ➔ 通常の構造は英語で "dip well the cheese sticks in the egg" です。"Bien de huevo" と言う場合、DE を使用できますが、これはスペイン語のオプションです。

• con ésto de pasarlo dos veces por huevo y por pan rallado tendremos una capa exterior super crujiente

  ➔ 結果を表す単純未来 (tendremos); 理由または条件を示す "Con ésto de"。

  ➔ "Tendremos" は、繰り返しのコーティングプロセスの結果を示します。 "Con ésto de" は、その結果が起こる理由を紹介します。