The builder – 스페인어/한국어 이중 언어 가사

• 가수: Kevin MacLeod

가사 및 번역

[스페인어]

[한국어]

¡Hola receteros y receteras!

안녕하세요, 요리사 여러분!

¡Hoy vamos a preparar un aperitivo que yo creo que no necesita ni presentación!

오늘은 소개가 필요 없을 것 같은 애피타이저를 만들어 볼 거예요!

¡Unos dedos o palitos de queso!

바로 치즈 스틱입니다!

para ello, necesitaremos un bloque como éste de nuestro queso blando preferido

이를 위해, 우리가 좋아하는 부드러운 치즈 덩어리가 필요합니다.

Como Gouda, o mozzarella. Yo utilizaré emmental

고다, 모짜렐라처럼요. 저는 에멘탈 치즈를 사용할 거예요.

lo que vamos a hacer con él es cortarlo en tiras de alrededor de 2cm de grosor

이걸 약 2cm 두께의 스트립으로 자를 거예요.

que queden con un tamaño similar al dedo índice

집게 손가락과 비슷한 크기가 되도록요.

pero un dedo más bien grueso, no como el mío. Más bien ¡como el dedo de Shrek!

제 손가락 말고, 좀 더 굵은 손가락이요! 슈렉 손가락처럼요!

una vez preparado el queso vamos a poner huevo en un plato hondo

치즈 준비가 끝나면, 깊은 접시에 계란을 풀고

le añadimos una pequeña pizca de sal

소금을 약간 뿌려줍니다.

y con un tenedor le damos "zapatilla" durante unos segundos y lo batimos bien

포크로 몇 초 동안 잘 섞어서 풀어줍니다.

después y uno a uno vamos a mojar bien de huevo los palitos de queso

그 다음, 치즈 스틱을 하나씩 계란물에 푹 적셔줍니다.

luego, los pasamos por pan rallado

그 다음, 빵가루를 묻힙니다.

el pan rallado puedes comprarlo o puedes hacerlo con pan duro que tengas por casa

빵가루는 사서 쓸 수도 있고, 집에서 딱딱해진 빵으로 직접 만들 수도 있어요.

ahora, vamos a volver a pasar el palito por huevo batido ¡que se embadurne bien de él!

이제, 계란물에 다시 한 번 담갔다가 빵가루를 다시 묻힐 거예요! 듬뿍 묻혀 주세요!

y nuevamente ¡a pasarlo por pan rallado!

다시 빵가루를 묻힙니다!

con ésto de pasarlo dos veces por huevo y por pan rallado tendremos una capa exterior super crujiente

계란과 빵가루를 두 번씩 입히면 겉은 정말 바삭바삭해질 거예요.

y una vez esté bien empanado, reservamos los palitos en un plato, hasta terminar de empanarlos todos

잘 묻혀졌으면, 다른 스틱들도 모두 빵가루를 입힐 때까지 접시에 담아 둡니다.

después los vamos a dejar reposar en la nevera una hora...

그 다음, 냉장고에서 한 시간 동안 휴지시킵니다...

pasado el tiempo, vamos a freir los palitos de queso en abundante aceite muy caliente

시간이 지나면, 뜨겁게 달군 기름에 치즈 스틱을 튀길 거예요.

los vamos a freír alrededor de un minuto. Hasta que estén bien doraditos por fuera

약 1분 정도 튀길 거예요. 겉이 노릇노릇해질 때까지요.

Pasado el tiempo los retiramos del aceite y los colocamos en papel absorbente, antes de engullirlos...

시간이 지나면 기름에서 꺼내서 키친타월에 올려 기름을 빼고 먹어 줍니다...

...si te gusta el queso ¡están para comerse hasta el plato!

...치즈를 좋아한다면, 접시까지 핥아 먹을 정도일 거예요!

y como resultado, tendremos ésto....

그러면 이런 결과물이 나올 겁니다....

¡auténtica ambrosía de los dioses griegos!

그리스 신들의 진짜 암브로시아네요!

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¡Y QUE VIVA LA COCINA!

요리 만세!

주요 어휘

어휘	의미
prepare /prɪˈpɛə(r)/ B1	verb - 준비하다
cut /kʌt/ A2	verb - 자르다
spread /spred/ B2	verb - 펼치다
melt /mɛlt/ B2	verb - 녹다
bake /beɪk/ B2	verb - 구워지다
fry /fraɪ/ B2	verb - 튀기다
crunchy /ˈkrʌntʃi/ B2	adjective - 바삭바삭한
golden /ˈɡoʊldən/ B2	adjective - 황금색의
crispy /ˈkrɪspi/ B2	adjective - 바삭한
batter /ˈbætər/ B2	noun - 반죽
delicious /dɪˈlɪʃəs/ B2	adjective - 맛있는
crispy /ˈkrɪspi/ B2	adjective - 바삭바삭한

주요 문법 구조

• ¡Hoy vamos a preparar un aperitivo que yo creo que no necesita ni presentación!

  ➔ 미래 시제 (ir a + 동사 원형); 가정법 (necesita)

  ➔ "Vamos a preparar"는 가까운 미래의 행동을 나타냅니다. "No necesita"는 의견이나 믿음을 표현하는 "que" 절("yo creo que")의 일부이기 때문에 가정법을 사용합니다. "creer" 다음에는 직설법이 자주 사용되지만, 부정적인 "no creo que"는 일반적으로 가정법을 필요로 합니다.

• lo que vamos a hacer con él es cortarlo en tiras de alrededor de 2cm de grosor

  ➔ 관계 대명사 "lo que"; 미래 시제 (ir a + 동사 원형)

  ➔ "Lo que"는 일반적인 아이디어나 행동을 가리키는 관계 대명사로 기능합니다. "Vamos a hacer"는 다시 미래 시제이며, 계획이나 의도를 나타냅니다.

• que queden con un tamaño similar al dedo índice

  ➔ 특성을 나타내는 관계절의 가정법 (queden).

  ➔ "queden" (가정법)의 사용은 관계절("que queden con un tamaño similar al dedo índice")이 치즈 스트립의 바람직하거나 가상적인 특성을 설명하기 때문입니다. 가정법은 무언가를 비특정 방식으로 정의하거나 한정하는 관계절에서 자주 사용됩니다.

• una vez preparado el queso vamos a poner huevo en un plato hondo

  ➔ 형용사로 사용된 과거 분사 (preparado)

  ➔ "Preparado"는 "preparar"의 과거 분사이며 "el queso"를 수식하는 형용사로 기능합니다. 치즈의 상태를 설명합니다.

• y con un tenedor le damos "zapatilla" durante unos segundos y lo batimos bien

  ➔ 간접 목적 대명사 (le)

  ➔ "Le damos zapatilla"는 "우리는 그것을 때립니다"를 의미합니다. "Le"는 "el huevo" (계란)를 가리키는 간접 목적 대명사입니다. 행위가 누구 또는 누구를 위해 수행되는지 나타냅니다.

• después y uno a uno vamos a mojar bien de huevo los palitos de queso

  ➔ 문장 구조, "mojar bien DE huevo"는 계란 안에서 아주 잘이라는 의미입니다.

  ➔ 일반적인 구조는 영어로 "dip well the cheese sticks in the egg"입니다. "Bien de huevo"라고 말하면 DE를 사용할 수 있지만, 이는 스페인어 옵션입니다.

• con ésto de pasarlo dos veces por huevo y por pan rallado tendremos una capa exterior super crujiente

  ➔ 결과를 나타내는 단순 미래 (tendremos); 이유 또는 조건을 나타내는 "Con ésto de"。

  ➔ "Tendremos"는 반복된 코팅 과정의 결과를 나타냅니다. "Con ésto de"는 그 결과가 발생하는 이유를 소개합니다.