¡Hola receteros y receteras!
Olá receteros e receteras!
00:00
Hoy vamos a preparar un postre que es auténtica ambrosía de los dioses griegos
Hoje vamos preparar uma sobremesa que é uma verdadeira ambrosia dos deuses gregos
00:01
¡Una tarta de Oreo!
Uma torta de Oreo!
00:05
para ello, con las manos vamos a ir abriendo las galletas Oreo
para isso, com as mãos vamos abrir as bolachas Oreo
00:07
y con la ayuda de un cuchillo, vamos a separar la crema de lo que viene a ser la propia galleta
e com a ajuda de uma faca, vamos separar o creme do que é a própria bolacha
00:10
Después la crema la vamos a poner en una cazuela bien grande
Depois, vamos colocar o creme numa panela bem grande
00:16
y la galleta la trituramos un poco con las manos y la ponemos en una licuadora
e as bolachas vamos triturar um pouco com as mãos e colocar no liquidificador
00:20
Si no tienes licuadora, como es mi caso, la ponemos en otra cazuela o recipiente similar
Se você não tiver liquidificador, como eu, coloque em outra panela ou recipiente similar
00:25
Una vez hayamos terminado con todas las galletas, les damos "zapatilla" con...
Quando terminar com todas as bolachas, damos uma batida com...
00:31
...la propia licuadora, o con una batidora manual
...o próprio liquidificador, ou com um mixer manual
00:35
al final, no importa el instrumento que uses
no final, não importa a ferramenta que use
00:39
lo importante es que la galleta quede bien triturada con una textura parecida a una arena fina
o importante é que a bolacha fique bem triturada, com uma textura parecida com areia fina
00:41
Una vez conseguida esta textura, vamos a reservar de aquí aproximadamente 1/3 del total de la galleta
Depois de atingir essa textura, reservamos cerca de 1/3 do total da bolacha
00:47
es decir, algo menos de la mitad...
ou seja, um pouco menos da metade...
00:52
con esta parte de la galleta, haremos la cobertura de la tarta
com essa parte da bolacha, faremos a cobertura da torta
00:55
todos los ingredientes y cantidades que estoy empleando, los tienes al final del vídeo
todos os ingredientes e quantidades que estou usando estão no final do vídeo
00:58
A los 2/3 de galleta restantes les vamos a añadir mantequilla a temperatura ambiente
Dos 2/3 de bolacha restantes, adicionamos manteiga em temperatura ambiente
01:02
y luego, les volvemos a dar caña para integrar bien ambos ingredientes
e depois, mexemos bem para incorporar os ingredientes
01:08
con ésto, tendremos la base
Com isso, teremos a base
01:12
y la vamos a colocar en un molde desmontable para tartas
e vamos colocar em uma forma de fundo removível
01:14
Con una cuchara vamos a ir aplastando toda la mezcla de galleta y mantequilla...
Com uma colher, vamos achatar toda a mistura de bolacha e manteiga...
01:17
...y a ir colocándola uniformemente por la superficie del molde
...e distribuir de modo uniforme por toda a superfície da forma
01:21
Es muy importante no dejar ningún hueco libre
É muito importante não deixar nenhum espaço vazio
01:25
porque si no, al echar la tarta aquí, se colará por ellos ¡y se armará la de San Quintín!
pois, se não, ao colocar a torta aqui, ela vai escorrer por esses espaços, e a confusão está feita!
01:27
y hecho ésto, reservamos en la nevera mientras realizamos el siguiente paso
Feito isso, reservamos na geladeira enquanto preparamos o próximo passo
01:31
en la cazuela donde teníamos las cremas de las galletas, añadimos nata para montar...
Na panela onde tínhamos o creme de bolacha, adicionamos chantilly...
01:35
...también conocida como crema de leche para batir
...também conhecido como creme de leite para bater
01:39
añadimos queso para untar o queso crema. Tipo Philadelphia
Adicionamos queijo cremoso ou queijo para untar, como Philadelphia
01:42
Vamos a añadir un poco de azúcar. No mucho para que no quede demasiado dulce
Vamos colocar um pouco de açúcar. Não muito, para não ficar muito doce
01:49
y añadimos gelatina neutra en polvo. También conocida como grenetina
e adicionamos gelatina neutra em pó. Também conhecida como gelatina em pó
01:54
también puedes utilizar, si lo prefieres, gelatina en hojas en vez de en polvo
Se preferir, pode usar gelatina em folhas ao invés de em pó
01:58
añadidos todos los ingredientes, lo calentamos a fuego suave mientras lo removemos constantemente
Com todos os ingredientes juntos, aquecemos em fogo brando, mexendo constantemente
02:02
¡Pero es muy importante que nunca llegue a hervir!
Mas é muito importante nunca deixar ferver!
02:07
¡Estos ingredientes son muy sensibles al calor y se queman con la mirada!
Esses ingredientes são muito sensíveis ao calor e queimam com facilidade!
02:09
Y una vez se hayan derretido e integrado los ingredientes vamos a añdir esta mezcla sobre la base de galletas...
Quando estiverem derretidos e bem misturados, vamos colocar essa mistura sobre a base de bolacha...
02:13
...que ya se habrá compactado algo del frío de la nevera
...que já estará meio firme na geladeira
02:18
Después lo volvemos a meter todo a la nevera durante toda la noche
Depois, colocamos tudo de volta na geladeira durante a noite toda
02:21
Al día siguiente con un tamiz, o con un simple colador, espolvoreamos la galleta...
No dia seguinte, com uma peneira ou um simples coador, polvilhamos a bolacha reservada no início por toda a superfície da torta
02:25
...que habíamos reservado al principio, por toda la superficie de la tarta
Depois disso, é só desenformar e servir
02:29
Después de esto, no queda más que desmolar, y servir
Esta é para comer até o próprio molde!
02:34
¡Esta para comerse hasta el molde!
Se gostar, por favor, deixe um joinha, que esse gesto simples me ajuda a fazer mais vídeos.
02:38
Si te gusta por favor, dedito arriba que este sencillo gesto me ayudará a seguir haciendo más vídeos.
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02:40
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02:45
¡Y QUE VIVA LA COCINA!
E QUE VIVA A COZINHA!
02:47
Life Of Riley – Letras Bilíngues Espanhol/Português
Letras e Tradução
[Espanhol]
[Português]
¡Hola receteros y receteras!
Olá receteros e receteras!
Hoy vamos a preparar un postre que es auténtica ambrosía de los dioses griegos
Hoje vamos preparar uma sobremesa que é uma verdadeira ambrosia dos deuses gregos
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Uma torta de Oreo!
para ello, con las manos vamos a ir abriendo las galletas Oreo
para isso, com as mãos vamos abrir as bolachas Oreo
y con la ayuda de un cuchillo, vamos a separar la crema de lo que viene a ser la propia galleta
e com a ajuda de uma faca, vamos separar o creme do que é a própria bolacha
Después la crema la vamos a poner en una cazuela bien grande
Depois, vamos colocar o creme numa panela bem grande
y la galleta la trituramos un poco con las manos y la ponemos en una licuadora
e as bolachas vamos triturar um pouco com as mãos e colocar no liquidificador
Si no tienes licuadora, como es mi caso, la ponemos en otra cazuela o recipiente similar
Se você não tiver liquidificador, como eu, coloque em outra panela ou recipiente similar
Una vez hayamos terminado con todas las galletas, les damos "zapatilla" con...
Quando terminar com todas as bolachas, damos uma batida com...
...la propia licuadora, o con una batidora manual
...o próprio liquidificador, ou com um mixer manual
al final, no importa el instrumento que uses
no final, não importa a ferramenta que use
lo importante es que la galleta quede bien triturada con una textura parecida a una arena fina
o importante é que a bolacha fique bem triturada, com uma textura parecida com areia fina
Una vez conseguida esta textura, vamos a reservar de aquí aproximadamente 1/3 del total de la galleta
Depois de atingir essa textura, reservamos cerca de 1/3 do total da bolacha
es decir, algo menos de la mitad...
ou seja, um pouco menos da metade...
con esta parte de la galleta, haremos la cobertura de la tarta
com essa parte da bolacha, faremos a cobertura da torta
todos los ingredientes y cantidades que estoy empleando, los tienes al final del vídeo
todos os ingredientes e quantidades que estou usando estão no final do vídeo
A los 2/3 de galleta restantes les vamos a añadir mantequilla a temperatura ambiente
Dos 2/3 de bolacha restantes, adicionamos manteiga em temperatura ambiente
y luego, les volvemos a dar caña para integrar bien ambos ingredientes
e depois, mexemos bem para incorporar os ingredientes
con ésto, tendremos la base
Com isso, teremos a base
y la vamos a colocar en un molde desmontable para tartas
e vamos colocar em uma forma de fundo removível
Con una cuchara vamos a ir aplastando toda la mezcla de galleta y mantequilla...
Com uma colher, vamos achatar toda a mistura de bolacha e manteiga...
...y a ir colocándola uniformemente por la superficie del molde
...e distribuir de modo uniforme por toda a superfície da forma
Es muy importante no dejar ningún hueco libre
É muito importante não deixar nenhum espaço vazio
porque si no, al echar la tarta aquí, se colará por ellos ¡y se armará la de San Quintín!
pois, se não, ao colocar a torta aqui, ela vai escorrer por esses espaços, e a confusão está feita!
y hecho ésto, reservamos en la nevera mientras realizamos el siguiente paso
Feito isso, reservamos na geladeira enquanto preparamos o próximo passo
en la cazuela donde teníamos las cremas de las galletas, añadimos nata para montar...
Na panela onde tínhamos o creme de bolacha, adicionamos chantilly...
...también conocida como crema de leche para batir
...também conhecido como creme de leite para bater
añadimos queso para untar o queso crema. Tipo Philadelphia
Adicionamos queijo cremoso ou queijo para untar, como Philadelphia
Vamos a añadir un poco de azúcar. No mucho para que no quede demasiado dulce
Vamos colocar um pouco de açúcar. Não muito, para não ficar muito doce
y añadimos gelatina neutra en polvo. También conocida como grenetina
e adicionamos gelatina neutra em pó. Também conhecida como gelatina em pó
también puedes utilizar, si lo prefieres, gelatina en hojas en vez de en polvo
Se preferir, pode usar gelatina em folhas ao invés de em pó
añadidos todos los ingredientes, lo calentamos a fuego suave mientras lo removemos constantemente
Com todos os ingredientes juntos, aquecemos em fogo brando, mexendo constantemente
¡Pero es muy importante que nunca llegue a hervir!
Mas é muito importante nunca deixar ferver!
¡Estos ingredientes son muy sensibles al calor y se queman con la mirada!
Esses ingredientes são muito sensíveis ao calor e queimam com facilidade!
Y una vez se hayan derretido e integrado los ingredientes vamos a añdir esta mezcla sobre la base de galletas...
Quando estiverem derretidos e bem misturados, vamos colocar essa mistura sobre a base de bolacha...
...que ya se habrá compactado algo del frío de la nevera
...que já estará meio firme na geladeira
Después lo volvemos a meter todo a la nevera durante toda la noche
Depois, colocamos tudo de volta na geladeira durante a noite toda
Al día siguiente con un tamiz, o con un simple colador, espolvoreamos la galleta...
No dia seguinte, com uma peneira ou um simples coador, polvilhamos a bolacha reservada no início por toda a superfície da torta
...que habíamos reservado al principio, por toda la superficie de la tarta
Depois disso, é só desenformar e servir
Después de esto, no queda más que desmolar, y servir
Esta é para comer até o próprio molde!
¡Esta para comerse hasta el molde!
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Vocabulário chave
Começar a praticar
| Vocabulário | Significados |
|---|---|
|
prepare /prɪˈpɛər/ B1 |
|
|
bake /beɪk/ A2 |
|
|
mix /mɪks/ A2 |
|
|
spread /sprɛd/ B1 |
|
|
combine /ˈkɒm.baɪn/ B1 |
|
|
pour /pɔːr/ A2 |
|
|
spread /sprɛd/ B1 |
|
|
cool /kuːl/ A2 |
|
|
fold /foʊld/ B2 |
|
|
layer /ˈleɪ.ər/ B2 |
|
|
layer /ˈleɪ.ər/ B2 |
|
Estruturas gramaticais chave
Em breve!
Estamos atualizando esta seção. Fique ligado!
Mesmo Cantor
Músicas Relacionadas
