The builder – Lời bài hát song ngữ Tiếng Tây Ban Nha/Tiếng Việt

• By: Kevin MacLeod

Lyrics & Bản dịch

Bạn muốn khám phá ngôn ngữ âm nhạc qua một bản nhạc không lời độc đáo? “The Builder” của Kevin MacLeod không chỉ mang lại không khí vui tươi, bouncy mà còn giúp bạn học cách nhận biết nhịp độ Allegro 123 BPM, các nhạc cụ dây, đồng và gõ, và cách truyền tải cảm xúc hài hước trong video và trò chơi. Hãy cùng lắng nghe để trải nghiệm sự sáng tạo âm nhạc miễn phí bản quyền và mở rộng vốn từ vựng âm nhạc của bạn.

[Tiếng Việt]

Hola receteros y receteras bienvenidos a que viva la cocina

Tôi là Gorka Barredo, hôm nay chúng ta sẽ chuẩn bị đùi gà sốt phô mai

rất dễ làm, nhanh nữa, ăn tới cả đĩa luôn ấy

Để xem ai nhiều hơn nào. Bắt đầu bằng cách rưới một chút dầu vào chảo

Lửa to, rồi thêm vào đùi gà đã ướp muối tiêu và cắt thành miếng nhỏ cỡ khoảng 2cm

Tức là vừa miếng cắn. Chúng ta sẽ xào khoảng 3 phút

đến khi chúng có màu đẹp bên ngoài nhưng bên trong vẫn còn sống

Ý là chỉ khóa lỗ chân lông của thịt để nước dùng giữ ở trong

Vậy khi đạt được điều đó, chúng ta sẽ lấy hết thịt ra khỏi chảo

để chảo trống khi rồi, chúng ta sẽ nấu các nguyên liệu tiếp theo

Tất cả các hương vị sẽ hòa quyện với nhau, còn ít bận rộn hơn khi dọn dẹp bếp

Nên nếu thấy đáy chảo không còn dầu, rất có thể là hết dầu rồi, rưới thêm chút nữa

Rồi thêm hành tím băm nhỏ và cả tỏi băm, tất cả các nguyên liệu và lượng chi tiết có trong cuối video và phần mô tả

Thêm chút muối để rau củ nhanh chín hơn và dễ thấm gia vị hơn

Cũng cho thêm chút tiêu đen mới xay để tăng hương vị

Kế đến, trộn đều tất cả nguyên liệu và khuấy đều, để chúng nấu chậm trong khoảng 15 phút

Sau thời gian đó, hành đã mềm, không đổi màu, chỉ mềm thôi, rồi thêm vào kem tươi

hay còn gọi là kem sữa tươi để nấu. Không cần thêm muối vì ta sẽ thêm phô mai mặn rồi

Phô mai có thể là parmesan, manchego hoặc loại có vị mạnh

Tiếp đó, trộn đều tất cả mọi thứ, để lửa nhỏ, tránh bị cháy

Chớ để nó cháy, vì sau đó sẽ có mùi như rán mặn đấy

Sau vài phút nữa, khi thấy hỗn hợp đã có độ kết dính, muốn gục ngã vì thèm thì

bỏ các đùi gà đã để dành trước đó vào

Và đổ luôn phần nước thấm ra mình bỏ ra, đừng có đổ đi

Sẽ giúp hương vị thêm đậm đà, rồi chỉ cần trộn thịt gà với sốt phô mai, để thêm vài phút nữa

Thời gian đủ để các hương vị hòa quyện, thịt gà chín mềm

Và khi đã chín rồi, ta kết thúc bằng cách thêm tiêu đen mới xay và ngọn rau mùi

Nếu thích, hãy nhấn like nhé. Như vậy tôi sẽ làm nhiều video hơn

Đừng quên đăng ký kênh để không bỏ lỡ các công thức bếp núc

Và đừng quên nhấn chuông để YouTube không ghét, để mỗi lần tôi đăng video là bạn sẽ nhận được nhé

Chúc mọi người sống khỏe cùng nhà bếp!

también conocida como crema de leche

a la nata no le vamos a echar sal porque a continuación vamos a añadir queso

curado rallado y este tipo de quesos ya suelen venir bien generosos

en sal

el queso puede ser de tipo parmesano, manchego o de este estilo

un queso fuerte con sabor

a continuación vamos a mezclar todos los ingredientes a fuego muy suave

que como esto se quema y ya sabéis después que va a saber a demonios fritos

y pasados un par de minutos cuando tenga esta textura que dan ganas de

meter hasta la cabeza vamos a añadir las pechugas de pollo que habíamos

reservado antes

y en la agüilla que hayan podido soltar para adentro qué va

prohibido tirarla

enriquecerá aún más nuestra salsa ya hora simplemente integramos

el pollo con la crema de queso y dejamos cocinar minutos más

el tiempo suficiente para que se mezclen todos los sabores y el pollo termine de

cocinarse y una vez ya esté hecho terminamos de dar

la alegría a esto añadiendo pimienta negra recién molida y perejil

picado si te gusta ya sabes dedito arriba

que así me ayudarás a seguir haciendo más vídeos no te pierdas

ninguna receta suscribiéndote al canal tampoco te olvides

de hacer click en la campanita para que

youtube no te trollee y así también te avise cada vez que suba un vídeo y que viva la cocina

[Tiếng Tây Ban Nha]

Hola receteros y receteras bienvenidos a que viva la cocina

soy Gorka Barredo y hoy vamos a preparar unas pechugas de

pollo en salsa de queso que además son muy fáciles de hacer y

muy rápidas y están para comerse hasta el plato

a ver quién da más para comenzar ponemos un chorrete de aceite

en una sartén a fuego fuerte después añadimos las

pechugas de pollo ya salpimentadas y cortadas en tacos de alrededor

de 2 centímetros de grosor es decir

del tamaño de bocado las vamos a cocinar aquí durante unos 3 minutos

hasta que cojan color por fuera pero

que sigan crudas en su interior

la idea es simplemente sellar los poros del pollo para que los juguitos

se mantengan dentro del mismo

así que una vez que hayamos logrado esto lo que vamos a hacer va a ser

retirar todo el pollo de la sartén para dejarla bien vacía

porque aquí vamos a seguir cocinando los siguientes ingredientes

así todos los sabores se mezclarán y además ensuciaremos menos en

la cocina

así que si vemos que el fondo de la sartén está sin aceite cosa que

será lo más probable echamos un chorrete y después añadimos la cebolla

picada y también unos ajitos picados todos los

ingredientes y sus cantidades los tienes al final del vídeo y de la descripción

vamos a añadir un pizca de sal para que la verdura sude y se cocine

más rápidamente y vamos a añadir también un poco de

Alegría de la huerta a esto añadiendo pimienta negra

recién molida

después mezclamos y removemos todos los ingredientes con bastante

frecuencia mientras los dejamos cocinar a fuego suave durante unos

15 minutos

pasado el tiempo con la cebolla ya bien blandita pero que no haya cogido color

tan solo que esté blanda añadimos nata para cocinar

también conocida como crema de leche

a la nata no le vamos a echar sal porque a continuación vamos a añadir queso

curado rallado y este tipo de quesos ya suelen venir bien generosos

en sal

el queso puede ser de tipo parmesano, manchego o de este estilo

un queso fuerte con sabor

a continuación vamos a mezclar todos los ingredientes a fuego muy suave

que como esto se quema y ya sabéis después que va a saber a demonios fritos

y pasados un par de minutos cuando tenga esta textura que dan ganas de

meter hasta la cabeza vamos a añadir las pechugas de pollo que habíamos

reservado antes

y en la agüilla que hayan podido soltar para adentro qué va

prohibido tirarla

enriquecerá aún más nuestra salsa ya hora simplemente integramos

el pollo con la crema de queso y dejamos cocinar minutos más

el tiempo suficiente para que se mezclen todos los sabores y el pollo termine de

cocinarse y una vez ya esté hecho terminamos de dar

la alegría a esto añadiendo pimienta negra recién molida y perejil

picado si te gusta ya sabes dedito arriba

que así me ayudarás a seguir haciendo más vídeos no te pierdas

ninguna receta suscribiéndote al canal tampoco te olvides

de hacer click en la campanita para que

youtube no te trollee y así también te avise cada vez que suba un vídeo y que viva la cocina

Từ vựng cần lưu ý

Từ vựng	Nghĩa
pollo /ˈpo.ʝo/ A1	noun - gà
salsa /ˈsal.sa/ A2	noun - sốt
aceite /aˈθei̯.te/ A2	noun - dầu
cebolla /θeˈβo.ʝa/ A2	noun - hành
sal /sal/ A1	noun - muối
pimienta /piˈmjenta/ A2	noun - tiêu
mezclar /mesˈklaɾ/ B1	verb - trộn
cocinar /koθiˈnaɾ/ A1	verb - nấu
frecuencia /fɾeˈkwenθja/ B2	noun - tần suất
ingrediente /iŋɡɾeˈðjente/ B1	noun - nguyên liệu
textura /teksˈtuɾa/ B2	noun - kết cấu
alegría /aleˈɡɾi.a/ B1	noun - niềm vui
reservar /reθeɾˈβaɾ/ B1	verb - đặt trước
terminar /teɾmiˈnaɾ/ A2	verb - kết thúc
cabeza /kaˈβeθa/ A2	noun - đầu

Cấu trúc ngữ pháp nổi bật

• Vamos a añadir la nata

  ➔ Chúng ta sẽ + động từ (vamos a + động từ nguyên thể)

  ➔ Diễn tả dự định trong tương lai gần hoặc ý định, tương tự như 'sẽ làm' trong tiếng Anh.

• ya salpimentadas y cortadas en tacos de alrededor de 2 centímetros de grosor

  ➔ Cụm từ phân từ mô tả danh từ

  ➔ Sử dụng phân từ để mô tả danh từ, cung cấp thông tin bổ sung về đối tượng.

• del tamaño de bocado

  ➔ Cụm giới từ chỉ kích thước

  ➔ Cụm từ sử dụng giới từ để xác định kích thước hoặc chiều rộng của vật thể.

• hasta que cojan color

  ➔ Mệnh đề phụ diễn tả thời gian kết thúc

  ➔ Mệnh đề phụ đặt ra điều kiện hoặc giới hạn cho hành động phải hoàn thành.

• Y si vemos que el fondo de la sartén está sin aceite

  ➔ Câu điều kiện với 'si' (nếu)

  ➔ Kế hoạch điều kiện bắt đầu bằng 'si' mang ý nghĩa 'nếu', thể hiện điều kiện.

• que como esto se quema y ya sabéis después que va a saber a demonios fritos

  ➔ Mệnh đề liên hệ với 'que' (rằng, trong đó)

  ➔ Mệnh đề quan hệ bắt đầu bằng 'que' để cung cấp thêm thông tin về chủ ngữ.

• que hayamos logrado esto

  ➔ Thì hiện tại hoàn thành trong dạng chủ đề (subjunctive của haber + quá khứ phân từ)

  ➔ Dùng thì giả định quá khứ hoàn thành để diễn đạt mong muốn, cảm xúc hoặc sự không chắc chắn về hành động đã hoàn thành.